De regelméissegen Konsum vu Fësch verbessert de Stoffwechsel, den Häerz an de Gehir, verstäerkt Erënnerung a Bluttfäegkeeten, reduzéiert Cholesterin an Zellen. Protein, dat am Fësch enthält, ass 3 Mol besser absorbéiert wéi mam Rachen.
Bei der Virbereedung vu Makrele, de wichtegsten Virdeel ass d'Zuel vun de Platen, déi aus der Saach erstallt kënne ginn. An déi bescht Alternativ, déi d'nëtzlech Properties erhéijen an exzellent Geschmaach vum Fësch - Bakform zu Folie.
Rezept fir Makrelen am Folie vum Uewen
Zutaten:
- Makrele frësch gefruer - 2 Stéck.
- rezent Zitroun - 1 Stéck;
- Zon - 2 Stécker;
- 2 kleng Muerten;
- wäisse Pabeier
- raffinéiert Geméiswierk;
- Salz vum Mier (grouss);
- Blummen.
Virbereedung
Awer elo wärt Dir lech soen wéi et Makrelen ze preparéieren an Dir wäert gesinn, datt et ganz einfach ass. Huelt d'Muerten, fein schneiden oder ze schauderen, schneiden d'Zwiebel. Fruucht d'Zwiebel an enger Bratpfanne, Botter fir 3-5 Minutten, add Metz a all ronn 5-7 Minutten.
Räis de Fësch gutt, da musst Dir d'Gëllen ausschneiden. Domadder entlooss, a gitt dobéi a riicht eraus. Elo musst Dir huelen a trocken mat engem Papiertuch do all Kakass. Spritt d'Fësch mat Zitrounejus, sprëtzen mat Salz a Pärpert, Saachen mat Zwiebel a Mierer, plazéiert all Kassetten op Folie a packen et fest. Huelt d'Fësch op Folie op engem Bakblech, setze se an e virgemaachten Ofen (180 Grad) an baken fir 30-40 Minutten. Ier Dir am Déngscht bitt, kënnt Dir mat Makreleen Bléi maachen. Dir sidd iwwerzeegt datt d'Makrelen an d'Ofmachung an de Ofen koennen e bëssen Zäit hunn.
Makrelech Rezept a Folie a Multivark
Zutaten:
- Makrele - 1 Kass |
- Zitroun;
- zwéin
- Tomate;
- Sauer Creme ass Fettgeescht;
- Salz, grouss;
- Frësch Erdpiper, schwarz;
- Präisser fir Fësch .
Virbereedung
Start mat der Preparatioun vu Fësch, de Kärkass a wäschen, de Kapp an den Schwanz loosen, d'Placken schneiden, den Bauch schneiden an all d'Innereien zerŽck sinn. Cut d'Makrele Kassetten an d'Stécker a spullen erëm. Sprëtzen de Fësch mat Zitrounejus, Salz, Päfferkummer, benotzt Är Lieblingssouwen fir Fësch an de Marinad aus.
Loosst eis Geméis fänken, d'Zwiebelen an d'Réng geschnidden, d'Tomaten a Zitrounen mat Réng geschnidden. Fiert de Fësch an der Folie, wéi wann se op senger Säit, an tëscht de Stécker d'Réng vu Zwiebel, Zitrone a Tomaten maachen. Loosst Iech séiss Crème op der Säit vum eegene Geschmaach. Nodeems Dir d'Folie wrappt an de Fësch am Multivark fir 30 Minuten fiert, setze de "Baking" -Modus.
Fir Liebhaber vu gesonde Liewensmëttelen, ass dëst e super Recipe, well um Dësch kënnt Dir et Makrelec an d'Folie mat Geméis ausbriechen an näischt iwwerflësseg.
Rezept fir Makrelen op Folie op Holzkierper
Zutaten:
- Makrele - 2 Kassetten;
- Zitroun (mëttler Gréisst, dënnverfollegt) - 1 Stéck;
- Olivenueleg oder Geméisofall - 3 Stécker. Läffelen;
- Péitersdier a Dill - ee Schnouer;
- Salz ass grouss, Marine;
- Roserei ;
- schwaarzen Päfferpulver;
- Präisser fir Fësch.
Virbereedung
Huelt Makrele a gutt gutt. Vergiesst net déi Gleiwelen ze fuere wann Dir all d'Bannen entlooss hutt