Käse mam Geroch vu männleche Wëntger, Fruucht mat engem Schrott vu Schrott, futtis Walrecht Fleesch a aner Gerochsspezialitéiten aus der ganzer Welt - an eiser Auswiel.
An eiser Auswiel vu Produkter a Platen, déi ekstaaklech Gerécherë publizéieren, awer doheem gi mer déi feinste Delikatesse.
Durian
Dës Fruucht ass üblech an Südosteuropa. Et ass berühmt fir säi scharfen a ganz staarken Geroch, wéi eng Mëschung vu foul um zwéi Onions, Terpentin a Schéi socken erinn. D'Durian ass verboten duerch ëffentlechen Transport an Taxi, an och transportéiert zu Hoteller a Fluchhafen. Mëttlerweil huet dës Frucht e ganz angenehme Geschmaach, erënnert un e Kaffi mat Rum. De Schrëftsteller Anthony Burgess verglach de Prozess vun der Absorption vun der Durian mat "Hambieren an der Toilette".
Limburger
Limburger ass Kéis, deen eng Delikatesse an sou Lännereien wéi Belsch, Däitschland, Éisträich a Holland ass. Säin charakteristesche Besëtz ass de staarken Geroch vun engem männlechen ongewollten Kierper, an de Geschmaach vum Kéis ass wonnerbar. Déi Haaptzeges sinn - net waarm an der Mikrowelle a probéieren net am Ofen ze schmëlzen - d'Noperen entscheeden datt jemol am Haus gestuerwen ass.
Natto
Natto ass eng populär japanesch Platen aus fermentéierte Sojafäer. Sticky a viskos Legume emt e schreckleche Geroch vu Ammoniak, awer d'Japaner wëllen nëmmen am Frühstück froen.
Hongyo
Also kennt Dir eng hongyo - koreanesch Delikatesse, déi aus dem Fleesch vu Stingray preparéiert gëtt. Koreäer wëllen dëse Plat, awer onberechtegten Europäer krank vum räiche Geroch vun der ëffentlecher Toilette, déi aus dem Meeschterstéck vun der koreanescher Kichen kënnt.
De Fakt ass datt d'Strahlen net an Nier a Blasen hunn, doduerch hunn d'Produkter vun hirer vitaler Aktivitéit duerch d'Haut entwéckelt, wat duerch e schaarf Aroma imprägnéiert gëtt. Fir d'Hogo ze preparéieren, d'Schlächen vun Équipen sinn am Buedem begraff a verlooss et bis se an d'Verrot setzen, an d'Harnsäure verwandelt sech net zu Ammoniak. Wann d'Delikatesse eng onbestänneg Stink këmmert, gëtt se an Stécker geschnidden an direkt gefruer, a vläicht mat grousser Freed.
Stinky Tofu
Dëst Produkt ass heefeg fir Süd-Ostasien, besonnesch a China, Malaysia a Taiwan. Fir et schiedlech Kraider, Shrimps an Geméis ze vermëschen. Dës Mass gëtt méi Deeg oder Wochen gedauert, a wann et an e Foul riechende Flëss gëtt, setzen se an d'Kuchen vum Sojiedauerkéis (Tofu). Cakes si méi stoe laang marinéiert, während enger Zäit si mat engem staarken Dafen vun öffentlecher Toilette mat Noten vu Stallsockelen a Müll gesat.
Wéinst dem onendlechem Geroch ass d'Epicerie erreechbar fir nëmmen an speziell bestëmmten Plaz oder um Nuetsmär ze verkafen.
Kopalchen
Dëse schrecklecht Plateau, wat als Delikatesse vun den Nenets, Khanty an Eskimo genannt gëtt, kann enorm ausgesinn fir eng onbekannter Persoun. Bereet et dorop aus Walrecht, Seechen, Rann, Enten oder souguer Wal. Déi allgemeng Manéier virzebereeden dës Delikatesse ass folgend: Den Déier ass ëmgewandelt a ofgekillt, an dann an der Haut plazéiert; d'Loft gëtt ofgeliwwert a lénks am Buedem oder am Mieresspaus fir e puer Méint; da gëtt de Foul Fleesch ausgedeckt a gitt op den Dësch. Et gëtt geschnidden an dënnen Scheiwen, an d'Tubak gerullt an et giess, an d'Salz verspuert.
Mir brauche mir soen datt de Geroch vu dësem Gericht just an ekstaun ass, an datt d'Konzentratioun vu Kadaververgëftung esou héich ass datt eng Persoun, déi d'Kopalhenom vun der Kandheet net ësst, kann déi strengste Vergëftung a Stierfhëllef kréien.
Century Eggs
Appetit gëtt ganz populär a China. En Duck oder Hënneleier ginn mat enger spezieller Mëschung beschichtet, an dann begruewen am Buedem. E puer Méint méi spéit ass d'Epicerie fäerdeg fir ze benotzen. D'Ee gëtt eng donkel brong Faarwen, an d'Eolk gouf grau oder schwaarz a mécht e staarke Geroch vu Ammoniak.
Surpresorientéierung
Dës schwedesch Delikatesse ass tatsächlech e séieren Hering, dat e schaarfe Ammoniak Geroch produzéiert. An Schweden ass d'Surrealstempel als déi feinste Feierdeeg an d'Tafel geduet an nëmmen op grouss Feierdeeg, obwuel esou fréi dem 19. Jorhonnert den Auteur vun engem Kuchebuch schreift:
"Si (Kenner) fannen et eng exzellente Delikatesse, awer op der Festsall gëtt et nëmmen gedéngt, wann de Besëtzer eleng iesst ass oder gitt vill Gäscht ouni Nase"
D'Ouverture vun enger Chirurgie duerch eng onbekannter Persoun verursacht normalerweis e scharfen Gag reflex.