Rolls am Pita-Brout mat verschiddene Füllungen sinn eng gutt Iddi fir de Mëttesmëttel, wat Iech ganz einfach mat Iech huelen kann. Dëse Geroch gëtt séier bereet a mat der rechter Auswiel vun Ingredientsen bleift alles anescht och nëtzlech. Verschidde Iddien fir d'Virbereedung vu Rollen aus Lëpsen déi mir an dësem Artikel gesammelt hunn.
Wéi maachen ech Laaschtrollen mat Lachs?
Zutaten:
Fir Léiwt:
- Léngen;
- Arugula - 1 Bunch;
- Saumon - 100 g;
- Kaffis Sprossen - 1/4 St.
- Gurken - 1 St.
Fir Sauce:
- Crème Kéis - 50 g;
- Mayonnaise - 1 Eeërbecher;
- Zitrounen Schiel - 1 ¼ Tsp Löffel;
- Zitrounejus - 1 Teelöffel;
- Dill;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
All Zutaten fir d'Sauce si kombinéiert mat engem Mixer. An enger souguer Schicht verdeelen mir d'Sauce iwwert d'Pita Brot an d'Ingredienten mat enger eelst Stéck mat der Kante vum Pita-Brout ze verbreeden. Déi éischt Schicht ass d'Ruccola, hannert et dënnem Lachssteng, Da Bee sprudelt an am ganz Enn vu frësche Gurkenstécker. Déi ënnescht Grenz vun der Läich ass ëmgedréit, a rollen dann d'Rolle vum Enn, op deem d'Fëllung breed ass.
Roll "Caesar" am Pita Brot
Zutaten:
Fir Roll:
- Pouletfilet - 2 Stécker;
- Léngen;
- déckfleesch;
- Tomaten - 2-3 Stéck.
- Eeër - 2 Stécker;
- Brout Kribbelen;
- héiche Käse - 120 g;
- Salz, Gewierzer fir Huebe - fir ze schmaachen.
Fir Sauce:
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Worcestershire Sauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Moschter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Kicken Fillet ass laanscht d'Faseren an 3 gläiche Stécker geschnidden. All Deeler gëtt gesalzt a mat Gewierzer erfëllt. Separéiere d'Ee Blécke vun den Eej, verloosse se fir d'Sauce, a bëschen d'Whiten mat enger Gabel an d'Dipsen an Hënn vu Filet. Mir huele vum Poulet aus dem Ee, mir loossen de Protein weiderhëllefen a mir drénken d'Huuscher an de Panéierméis . Bei enger Bratpfanne sinn d'Geméiswierder erwächen, d'Huele vun zwou Säiten op eng gëllen Faarf. Meng Tomaten a geschnidden an Réng. Käse dräi op engem Rutsch.
An enger klenger Schossel kombinéieren d'Zutaten fir d'Sauce: Schluss de Yolks mat Botter mat engem Mëscher, e bësse Knuewel, Worcestershire Sauce, Senne a Zitrounesaatz. Solim a Pabeier fir ze schmaachen.
Schmaacht pita mat Sauce a lassginn. Déi Top Tomaten sinn opgeliwwert, op hinnen - Huusstécker, dann e bësse méi Sauce fir d'Fleesch selwer an am lëschtene Kéis. Mir maachen d'Rollen vu Pita-Brout mat Hënn aus a fueren op d'Iesse.
D'Rezept fir Brëller am Pita-Brout mam Schinken
Zutaten:
Fir Léiwt:
- Lëfte - 4 Stéck;
- Ham - 200 g;
- Ricotta Kéis - 200 g;
- jonker Spinat - 80 g.
Fir Sauce:
- Tomaten - 2 Stécker;
- Chili Pepper - fir ze schmaachen;
- rout Zwëscher - 1/4 Stéck.
- frësche Käranderer;
- Jus vu Kalk, Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Loosst eis mat Salsa-Sauce fir eis Lëschte starten: Tomaten blanchéieren an ze schielen. Fanne all d'Ingrediente fir d'Sauce mat engem Messer oder engem Mixer. Saison d 'Soße mat Limettenjus, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Wann d'Salsa u wässert Waasserwaasser gedréckt ass, da kann et liicht duerch Gaze gedréckt ginn, soss wäerte se d'Ready Roll a
Lavash ass geschmiert mat Readyauen Sauce, iwwer dënneg Slice of Schinken. Fir dësen Rezept kënnt Dir e einfachen gekachte Schouss, och Stécker vun engem Chamon, oder souguer e Pâtisserie maachen. Spritt den Ham Ricotta an de Pita an d'Roll. Mir setzen d'Rolle op enger Pan ouni Ueleg a fritt aus zwou Säiten bis si brong ginn. Viru Schluss de Roude Pita-Brout mam Schimi an der Halschent zerbriechen a se op e Dësch leeën a Blieder vum jonken Spinat oder frësch Salat. Op Wonsch kënnen Spinatblieder an der Rull selwer plazéiert sinn, se op enger Kante leeën an d'Pita-Brout dreemen wéi ëmmer.