Den Dënschden Owes kann och ganz schmäerzend an häerzlech sinn. Eréischt am Ufank kann et schéngen, datt ouni Fleesch, Mëllechprodukter an Eeër kee eppes lecker koachen. Hei fannt Dir interessant Rezepter fir Kachen a Waasserwierk, Mager Platen, déi e puer och op den festen Dësch servéiert kënne ginn.
Wat fir den Dît ze kachen?
Et ass net esou schwiereg datt ech e Fast Iessen ouni Delikatessen virbereeden. Fasting ass net e Grond fir Iech lecker Goodies ze verleeden, well de Produit kanns du interessant Platen kréien, Dir musst just Phantasie inkludéieren a versichen e bëssen.
- Wann Fleesch verbannt ass, ass et néideg, Liewensmëttel déi reent a Geméisprotein benotzen, zum Beispill Pilze. Zrazy mat Champignonen a gedueten Kartoffel mat Champignonen sinn häerzlech an lëschtegt Festchen, déi d'Diät perfekt perfektionéieren.
- Pasta ass e Produz vun vill gär, awer vill si iwwerrascht ze léieren, datt et mat Nëss gekacht gëtt. Macaroni mat Pianos an Walnuut ass e exzellenten Mieresstëmmung, déi vill wëllen.
- Sandwichen sinn e super Snack, deen oft hëlleft. Déi lëschtene Sandwich am Pita-Brout mat Kartoffelen a Greens - et ass einfach, zefriddestellend an lëschteg.
- Cerealien a Geméis ass Produkter ouni déi e Fleegem Dësch net mécht. Porridge mat gedämpftem Geméis ass nëtzlech, zougänglech a schmaacht.
- Fans vun pilaf mussen onbedéngt eng mëll Versioun vun dëser Delikat berechtegt.
Lenten Pattien vum Tëfter - Rezept
Lenten-Supper vu Kéisstécker ass eng gutt Léisung fir déi, déi versicht d'Gewiicht ze verléieren, well Kéiseksaart ganz wéineg Kalorien enthält. Minzemeat fir Kuschelegkeete besteet aus nëmmen e Seafood, Zwiebelen a Gewierzer, et gëtt keng Eeër. Fir sécherzestellen, datt d'Produkter net während der Formation falen, muss Hacked Fleesch mat nassen Hänn geholl ginn.
Zutaten:
- Kältekadelen - 1 kg;
- Zwéin - 150 g;
- Salz, Pabeier;
- Ueleg;
- Brout.
Virbereedung
- D'Squid gëtt gereinegt a geschnidden a Stécker, a zesummen mat Zwiebelen, ginn duerch e Fleeschmolper geleet.
- Déi entstinn Mass vum Salz, Päffer a gutt gemëscht.
- Kucke Kussel, Brout bei Broutbrueder a fritt am Ueleg fir ongeféier 3 Minutten op all Säit.
Kartoffel zrazy vu Kartoffel mat Pilzen
Zrazy vu Kartoffel mat Pilze - e leckere, schléif Spaghetti zum Dinner. Et ass net schwiereg, Zraesen op all kachen, et ass wichteg datt et nëmmen e puer Tricks kenne: d'Méiswirt Kartoffele gi steil, well dëst alles Waasser muss drainéréiert ginn. An der Tatsaach datt d'Eeër net ze zraus sinn, ass et noutwendeg fir e klengt Ueleg ze gi fir d'Mass ze konsolidéieren. Formen d'Produkter brauchen séier, bis d'Méisleche net gefruer sinn.
Zutaten:
- Gromperen - 600 g;
- Zon - 200 g;
- Champignonen - 200 g;
- Salz, Pabeier, Brout Kribbelen.
Virbereedung
- Potatoen ginn gekacht bis fäerdeg, Waasser drainn, add 30 ml Botter a Mash.
- Mushrooms mat Zwiebelen ginn gebraten, gesalft a puër.
- Aus de Gromperen gi flaach Kuchen gebak gemaach, si packen an se an d'Kanten a verbannen mat der Produktioun déi gewënschte Form.
- Pannea Blannen an Broutbannen a fritt aus zwou Säiten.
Lenten Sandwich am Pita Brot
Den Dënschden Owes kann ufänken mat engem dënnen armenesche Kaschmir gekacht ginn. An dësem Fall füllt d'Fëllung - an de präparéierte Kartoffel zitt roude Zwéin, Greens a Gewierzer. Am Rezept gëtt e Sandwich an enger kalter Form servéiert, oder Dir kënnt Lousen duerch e Fëllung an enger Bratpfanne opfëllen, och et ass lecker.
Zutaten:
- Lëpsduch - 1 Stéck.
- Gromperen - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- wuessen Knuewel an Dill - 1 Bunch;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Ueleg.
Virbereedung
- Kartoffel gi gekuckt bis se fäerdeg sinn, se ginn getrocknegt, gebridderte Zwiebelen addéieren.
- Fänken d'Blummen an d'Mëschung mat den Rescht vun den Zutaten, addéiere Salz a Pabeier.
- Pita Brout ass opgestallt a gefoltert a mécht eng Rolle.
- Den Kniart mat engem Film ze schécke an et an de Frigo ze botzen.
- An enger halwer Stonn gëtt e lichte Fuerderdinner fäerdeg.
Lean-Pea puree
Lenten Mueres mat Erbess pureem ass verfügbar, schmackhaft a zefriddestellend, well d'Erbuecher eng gutt Quell vu Geméisprotein sinn. Fir de Kachprozess méi Zäit ze maachen, wäiss Faarwen am Waasser fir d'Nuecht wäschen zougoen, da wuessen se et e puer Deeg frëschem Waasser a kachen Erbär an et fir 40 Minuten. Wann et keen Mixer ass, da muss d'Zäit fir d'Kachen vergréissert ginn, fir datt de Produit an engem Pureauste stinn.
Zutaten:
- Dréch Eege Bär - 500 g;
- Zon - 100 g;
- Dill - 1 Bunch;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Salz, Pärpert, Paprika - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Zwiebel gi gebraucht a frittéiert.
- Kéisere Gedrénks gi matgemach, riast Zon, Salz, Gewierzer, Greens.
- E staarke Kierper ass fäerdeg!
- Servéiert d'Mâche Kartoffel op engem Dësch mat Knuewel, geschnittene Scheiwen.
Lent Salade fir den Dîner
Schnell mëller Salat kann a minimal gekacht ginn, besonnesch wann all Zutaten am viraus gekacht sinn. D'Geriicht ginn méi schaarfer wann Dir Olive benotzt anstatt de gewéinleche Sonnenblummen Ueleg. Niewent der grénger Fennel an der Salade kanns de Péitert an d'Zilantro fir ze schmaachen.
Zutaten:
- Pâtisserie gekacht an enger Uniform - 500 g;
- Muerten an Koreanesch - 250 g;
- gréng Erbäisse Konserven - 100 g;
- Dill - e hallef-pound;
- Knuewelen vum Knuewel - 2 Stéck.
- Salz, Ueleg.
Virbereedung
- D'Kartoffelen ginn an d'Kibelstéck geschnidden, d'Karrott, Erbe a Rühren addéieren.
- Fir d'Fëllung, Drock Dill, duerch d'Knuewelche presse, Salz, 80 ml Ueleg a Rühren addieren.
- Gitt d'Salade dresséiert an servéiert séier Déieren op den Dësch.
Am Mëlleressen mat Nuddelen
Wann Dir net wësse wat Lenten Geriicht fir d'Dinner ze kachen, Kichen Nuddelen mat Nëss koetsen. Dëst ass net ganz déi üblech Kombinatioun vu Produkter, awer d'Resultat iwwerschwemmt all Erwaardungen. D'Liewensmëttel ginn Piquant a ganz Appetit. Fans vun der georgescher Kichen ginn definitiv beandrockt, well si verbrauchen Nëss a Greens mat anere Ingredienten.
Zutaten:
- Nuddelen - 400 g;
- Peanuts gerösteg Salz - 100 g;
- Nëss - 150 g;
- Péiterséil - 1 Bunch;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Geméishalter - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- D'Nuddele gëtt gekacht bis fäerdeg, d'Waasser ass ofgeluecht.
- An enger Schuel vun engem Mixer setzen d'Nëss, de Greens, de Knuewel an all d'Wieder zu engem Krëpp.
- Pasta mat Ueleg gegudt, d'preparéiert Mëschung ginn an 5 Minutte waarm ophalen, duerno ass de Summer Mäertes fäerdeg!
Einfach mager Pilaf
Delikater Luncheon - Dinner kënnt Dir kréien wann Dir Reis mat Geméis kukkt, et ass eigentlech de selwechten Pilaf, nëmmen ouni Fleesch. D'Schéinheet vun dësem Geriicht ass dat ass ganz séier a séier preparéiert. Entlooss mat dëse Produkter am Pilaf kënnt Dir frësch oder gefruerene Champignéen addéieren, et ass lecker!
Zutaten:
- Reis - 1 Glas;
- Bulgaresch rout a giel Pfeffer - 1 Stéck.
- Muerten - 1 Stéck;
- Koup - 1 Stéck;
- Sojesauce - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sauce Tabasco - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Salz, Aromen.
Virbereedung
- Rice koch bis hallef gekacht.
- Muerten zerfetzen mat Becher, fein zitt d'Zwiebelen, d'Pabezelen an d'Kibbers geschnidden.
- Fruucht Geméis, de Réseau bäibehalen, fir d'Sojasauce an d'Tabasco, d'Salz, d'Gewierz hinzuëcken, fir 100 ml Waasser opzehuelen a fir 15 Minutten opzehuelen.
- Servéiert ee séier, häerzlechst Uebst, de Gericht mat Kräider probéieren.
Quick Dinner un e puer Minutten an der Multivark
Fir e Fuerderdéngscht an engem Multikollektiv ze preparéieren ass einfach a ouni Problemer ënnert jiddferengem Muecht. Gegrillte Kartoffel gi vu ville gär geliewt, a wann Dir et an engem Multivarque mat Pilzen mécht, da kënnt e voll a flotter an exzellent Plate. Amplaz vu Champignonen kënnt Dir all aner Pilger benotzen, an et gëtt ëmmer interessant a lëschteg op seng eege Wee.
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- zwéin - 2 Stécker;
- Champignonen - 500 g;
- Ueleg - 3 Zoppeläissen. Läffelen;
- Salz, Aromen.
Virbereedung
- Am Multivark set de Modus "Baking", verbrauchen d'gehackte Zwiebel, d'Ueleg erauszehuelen, addéieren echte Pilze a fritt 15 Minuten.
- Si hunn d'Gromperen an d'Scheiwen geschnidden.
- Passt am Waasser sou datt et nëmmen d'Produkter kaaft, an am "Quenching" -Modus, bereet e Fastendier fir eng Stonn.