Loisrice fir Garnish ass e Rezept dee liicht aus engem lakonesche mat engem Minimum vu Produkter verwandelt kann, e Multicomponent a komplizéiert mat der Participatioun vu verschidde Gewierzorten, Geméis an aner Additive. All Geriicht mat Fleesch, Fësch oder Geméis mat sou engem Erbaarmen wäert méi lecker ginn.
Wéi ee Rice ass besser fir eng Säitenteller?
D'Geheim vu frëndlechen Reis ass souwuel an der korrekt Technik vum Kachen de Garnier, a als Basisprodukt, deen net zweifeleg ass. Ausserdeem ass et wichteg d'Choix z'ersetzen. Ideal fir d'Virbereedung vun all Zorten Garnéiere vu Reinkarnaturen. D'Längt vun dëse Kéiere ass 6-8 mm, an hir Décketéit oft net méi ee Véierel vun der Gesamtlängt.
- De beschte Garniss ass de Basmati, deen e originalen Noutaroma an e zäitgenëssem Geschmaach huet.
- Eise schmaachen Reizen Jasmine, zousätzlech zu engem delikaten an agreabele Geschmaach, huet en ongewéinleche Aroma, ähnlech dem Geroch vun enger Jasminblume.
- Manner an der Kiche, awer vill méi nëtzlech a nourescht roude Rice, wilde a tibetanesch schwaarz. De ongewéinleche Kaffi vun dësen Zorten ass net gekacht ginn, et bleift net zesummen an ass perfekt.
- Dir kënnt Miwwelen vun Getreide vu verschiddene laangfristeg Zorten fannen.
Wéi kruut de Reis fir Garnéieren ze kuken?
Fir de gekachte Rees op der Garnéierung ze krabbelen a schmackhaft ze maachen, braucht Dir einfach Ufuerderungen ze erfëllen.
- D'Grotten ginn ëmmer erëm gewäsch, ier d'Waasser komplett transparent ass.
- Lo Reis soll nëmmen am kachen Waasser sinn, dat zweemol esou grouss ass wéi Gourmetseg.
- D'Waasser, déi benotzt fir den Garnéieren ze kuken, sollte gereinegt ginn.
- An der flëssege Base mat Reis an der éischter Stack vum Kachen, ass et net recommandéiert fir Uebstereegungen, Gewierer an aner Additiv ze importéieren.
- Et ass léiwer datt de kräizent Reis an enger Pan mat engem décke Bunn ënnert engem transparenten Deck kukéiere kënnt fir ouni ze froen, fir de Kuchprozess ze kontrolléieren an net de Moment vun der Absorption vun all Feuchtigkeit ze vermeiden.
- Déi éischt 5 Minutte brong de Rump mat staarkem Séiss, rëm gelegentlech rëm, de Container mat engem Deckel abegraff, d'Wär reduzéiert a weider ze koennen bei niddregen Hëtzt.
- Addéieren Uebst, Gewierz a Botter op der leschter Stuf vum Kachen, villeicht guddem Garnéiere wann Dir dëst maacht.
- Fir e besseren Effekt a maximum Friembarkeet nodeem d'Platte gedréckt ass, gëtt de Container mat Garnéieren warm ginn an dierf fir 10 bis 30 Minutten gedämpft ginn.
Garnesch vu Reis fir Fësch
Wann Dir d'Grondmoossnamen vun der klassescher Kichen vu Rice-Cerealien beherrscht, kënnt Dir méi komplexe Geschirme preparéieren, déi d'beschten Seiten vun engem Iesse opmaachen an d'Iessen méi appetitlech a aussergewéinlech. Also, zum Beispill, e gudde Rice op engem Säitenteller op d'Fësch kënnen mat Zittrotbraten a Kraaft provozéiert ginn.
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 200 g;
- Waasser - 2 Taasser;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Kraider ass Oliv - 2 Prise;
- Salz, Pabeier, Ueleg.
Virbereedung
- Spull mat de kachen Waasser a kachen bis se gekacht sinn.
- Op Ueleg fritt Zwësche mat Möhren, sprëtzen a Reis.
- Séiss Salz, Pabeier, provenzalal Kraider, mëschen, erlaabt fir 10-15 Minutten ze brennen an als Nebelteller fir all Fëschgericht ze servéieren .
Maacht gutt Reis fir Garnéieren op Hueber
Fruchtbar Reis fir Garnéieren, de Rezept aus deem gëtt et hei virgesäit, gëtt mat e puer Oflehnung vun de Regele preparéiert, awer et stellt sech ongewéinlech schaarf a lecker. Besonnesch harmonesch gëtt dës Zousatzkombinatioun mat engem zousätzleche Poulet, deen sou einfach wéi gekacht gëtt, gekachtelt op gedämpft a gebraten, gebakent ginn.
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 200 g;
- Waasser - 2 Taasser;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz.
Virbereedung
- An dem waarmem Ueleg, geschälft an zerstéiert Knuewel gëtt bis zu Golden geraumt.
- D'Zänn ginn ofgeschaaft, de Rump ass an enger Bratpfanne plazéiert, fritt e puer Minutten bis se transparent ass.
- Gitt an engem Container vu kachen Waasser, de Patt mat enger Deck.
- Bereet Iech eng Säitentzündung vu Reis an de Poulet op enger niddereger Hëtzt vun ongeféier 15 Minutten.
Reis mat Geméis fir Garnéieren
Always Appetit am Aussergewéinlech an onheemlech lecker kann mam Geméis produzéieren. Dir kënnt Reis fir eng Garnéieren mat Muerten a Zwiebelen maachen, oder benotzen d'Rezept ett eran a kachen et mat der Zuel vu bulgaresche Pärpert, e gréng Pot a Konserven. Déi entstinn kulinaresch Kompositioun passt all Fleesch vu Fleesch, Fësch.
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 200 g;
- Waasser - 2 Taasser;
- Bulgaresch Pärpert, Zwiebel a Muerten - 1 St.
- Launen an Mais - 100 g;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz, italienesch Kraider.
Virbereedung
- Zigeiner Zitroun mat Muerten.
- Fügt geschnidden Pfeffer, Polka-Punkten a Mais nees e puer Minutten.
- Fall oppassen dir Reis, vergläicht gläichméisseg iwwer gefruereg Geméis an d'Waasser ze schéissen.
- Kuckt de Container mat engem Deckel a kacht d'Garnéieren bis d'Weichheet vum Getreidem 15-20 Minutten ass.
Garnéiert mat Kürbis a Reis
Delikater Rees fir Garnéiere kann mat der Zousatz vum Kürbis preparéiert ginn. En zousätzleche Aroma an de Geschmaach vum Geriicht gëtt vum Riechbuedem vum Zwiebel a Knuewel geprägt, wéi och däischter Kraider, ënnert deenen et frësch oder getrockene Rosmarie, Thymian, Salbei, Basil. Als flëssege Base kann Dir traditionell Waasser huelen oder d'Geméis ausmaachen.
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 200 g;
- Waasser - 2 Taasser;
- Kürbis - 200 g;
- Zon an Knuewel prong - 1 St .;
- Botter - 50 g;
- Salz, Päfferk, Kraider.
Virbereedung
- Kürbis ass vu Schëppel a Sauer geschleeft, an e medium-sized Pulp Kubes geschnidden.
- Fruucht d'Zwiebelen mat gehackte Zwiebel a Knuewel, Kürbis addéieren, e bësse méi fréi ze briechen.
- Loosst de Reis maachen, kochend Waasser kachen a kachen d'Déieren nach erléisse sech op e rouege Feier ënnert de Deckel bis d'Weichheet vun de Räis Kären.
- Op der Preparatioun vun engem Garnéieren vun engem Gras, der Saison fir ze schmaachen.
Rice mat Kurkuma op Garnéieren
Rezept virbereet fir e Garnéiere crumbly an lëschteg kann mat Curmer ergänzt ginn. Sezenséiere wäert net nëmmen e méi extra Geschmack an d'Geriicht ginn, awer och méi däischter an hell, Füllung mat Sonneméint. Och déi meeschte finanziell Variante vu Getreideléng kritt original Charakteristike duerch d'Performance vum Rezept.
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 200 g;
- Waasser - 2 Taasser;
- Kukmir - 0,5 Tess. Läffelen;
- Geméis-Ueleg a Crème - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Salz.
Virbereedung
- An Botter mat der Zousatz vun Geméis Kärkär, Räiskrupp addéimen, d'Mass masséieren e puer Minutten Rëmeleng.
- Gour Salz zum Kachen vum Waasser schmaachen, de Container mat engem Deckel abdeelt.
- Nach kochendem, reduzéieren Hëtzt a kachen d'Iessen ënnert dem Deckel fir 15 Minutten oder bis d'Weichheet vum Reis.
Friichte Rees am Ofen
Dee folgend Recipe fir guddem Rice op de Garnéieren ass an den Ofen ausgezeechent ginn, wat him originell Schauspiller ubidden an en Iesse mat Frigibilitéit ubitt. Zesummesetzung vun Begleedung an der Form vu Karotten mat Zwiebel kann erweidert ginn andeems aner aner Geméis, Wënsch vu Gewierer, Fruucht gi mat Braten oder frësche Blummen.
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 200 g;
- Waasser - 2 Taasser;
- Zon an Karrott - 1 St .;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz.
Virbereedung
- In der Uewerform mat enger geschmëlzter Botter direkt op den Herd a frittéiert an et zitt d'Zwiebelen mat Möhren.
- Fatz de preparéierten Reis a méi e puer Minutten fir Salz gesammelt Waasser.
- D'Form mat Folie ze schrauwen oder mat engem Deckel ze schrauwen, fir en 30 Minutte bei engem erhëtzt Ofen an 200 Minuten ze schécken.
- Nom Signal, gëtt d'Hëtzt op 150 Grad reduzéiert an de Garniss gëtt fir eng aner 10 Minutte gekacht.
Friichte Reis zu enger Bratpfanne
Virbereedung vum Reis fir Garnéieren no dem Rezept vun der uewe variéiert verschiddener vun der fréier Versioun, datt d'Kroun emol an d'Öl gebrannt ass bis e Creffeblatt erreecht gëtt a gëtt just duerno mat der Zuel vu Flëssegkeete gekacht. Et verännert net nëmmen d'Faarf vum Reis, awer och hiren Geschmaach, wat méi reicher kann ginn, andeems d'Gewierzer an d'Gewierzer ze braten bei der Bratsch.
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 200 g;
- Waasser - 2 Taasser;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Aromen.
Virbereedung
- Den Ueleg ofléisen, d'Ré a addéieren a réieren, bis d'Faarw ännert.
- Op Wuel, Gewierzer ginn addéiert, Salz a no 2 Minutte Fruucht gi kochend Waasser.
- Bereet fir frittéisen Reis op enger Säitenteller ënner engem enge Deckel, ouni Erofhéichung, bis d'Feuchtigkeit op e rouege Feier absorbéiert ass.
Friichte Rees an engem Mikrowelle
Loisrice fir Garnéieren, e einfachen Rezept dee méi no ugebueden gëtt, gëtt an der Mikrowelle gekacht. Technik vun der Technologieausféierung ënnerscheet vun der klassescher Kichen a huet seng eegen Besonderheet: aner Verhältnisser vun Komponenten an d'Notzung fir d'Inhalter vum Behälter beim Kachen ze rühren.
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 1,5 Tänken;
- Waasser - 2,5 Tackler;
- Salz, Erléisung.
Virbereedung
- De gewaschene Reis gëtt mat kochendem Waasser an de Mikrowellenkochbehälter gegudt.
- Huelt e Container mat engem Deckel am Geriicht a kacht mat enger Héichkraaft fir 15 Minutten a kacht d'Inhalter alle 3-4 Minutten.
- De Reparatouris Garnéieren ass aromatiséiert a gedéngt.
Wéi koorbitéiert Rice an engem Multivark kocht?
Et ass einfach, einfach an net schlëmm fir de Reis fir e Garnéieren an engem multivariate Kach ze koennen. De Geriwwel gëtt d'Prozedur onofhängeg iwwerwaachen an ideale Temperaturbedingungen fir d'uniform Unhehe vu Getreid an hir Dämpfung ze halen. Dir musst just den entspriechenden Modus wielt a wart op de Signal fir ze kachen.
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 2 Multi-Cup;
- Waasser - 4 Multistanzen;
- Salz, Uebst, Botter.
Virbereedung
- An der Schuel leie Rezepter preparéiert Räis, Gewierzer, kochend Waasser.
- Bleift de Apparat u mat der Optioun vum Programm "Rice" oder "Pilaf".
- Nom Signal, Botter gëtt addéieren an de Garnéieren bleift um "Heated" fir eng aner 10 Minutten.
Friichte Rees an engem Dueller Kessel
Dir kënnt e gudde frëndlechen Reis preparéiert mat engem Dampbad. Den Apparat ass fir dësen Zweck mat enger spezieller Kapazitéit ausgestatt. Op Wonsch, zesummen mat korrekt préparéiert Kroun a Waasser, kënnt Dir geschnëtzt fein frësch oder gesalkt Geméis, frësch Kraider oder nëmme knapp frittéiert Kraider.
Zutaten:
- laang Kéiersreis - 2 Taasser;
- Waasser - 3 Taasser;
- Salz, Kraider.
Virbereedung
- An der Kapazitéit vum Dampmeter gi Räis gutt gegollt, Blummen, Salz a kochendem Waasser ginn agefouert.
- Fill an d'Waasser an den ënneschten Ablack an der Mark.
- Setzt den Schlauch mat Reis am Geräter, schloe et an d'Inhalte vir 40 Minuten preparéieren.
- Wann Dir bereet ze garnéien Garnéieren, wann néideg Saison mat Ueleg.