Kéiselee gebak ginn mat Kéis ass eng wonnerschéine Säitenteller oder en appetitlich selwer Miwwelgeschmaach, d'Virdeeler an d'Ernährung ass evident. Den offizielle Geschmaach vum pflanzleche Pulp ënner enger router Krust wäert och déi Leit iwwerwannen, déi net souwäit op der traditioneller Manéier gekacht Bléieplanzen hunn.
Wéi lecker ze bläschen?
Fir e kulinaresche Puppelcher mat Choufleur mat Kéis ze kuken braucht Dir e bestëmmten Rezept mat den korrekten Verhältnisser vun Ingredienten an Recommandatiounen, déi hëllefe fir d'Technologie richteg a séier a verbreet ze maachen.
- Kabbaggabel gëtt op Bléizen entwéckelt, déi je no Gréisst bei 7-10 Minutten gekachten an gesalft Waasser sinn.
- De Séiss gëtt mat enger Zooss servéiert op der Basis vu Mëllech, Rahm, Sour Creme mat Zousatz vun Eeër an aner Zutaten.
- D'Charakteristiken vum klassesche Kasserol kënne méi raffinéiert an originell gemaach ginn, de Basiss mat Gewierer, Gewierzer, Kraider, Knuewel an aner Aromatiséierungsmëttelen.
- Fir e rudde Krust Snack getourt mat Kéis bestuet a virum Backen.
Rezept fir Choufleur am Ofen mat Kéis
Dëse Rezept fir Choufleur mat Kéis kann als Basis fir kreative Experimenter genotzt ginn, andeems d'Zesummesetzung vum Iessen mat anere Produkter kaaft ginn, a gläichzäiteg hir eng individuell Versioun vun nëtzlechen a nëtzlech Iessen kréien. Stéit vu Crème kann Dir Mëllech oder séiss Creme mat mëttlerem Fett benotzen.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 1 Gabel;
- Eeër - 3 Stéck;
- Mëllech - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Kéis - 150 g;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- D'Infloreszencen ginn gekacht fir 7-10 Minuten, erlaabt ze drain, an eng generell geölter Form.
- Snait d'Eeër mat Salz a Mëllech, addéiere de mueres Kéis.
- Verbreed d 'Sauce mat Kéis iwwer d'Bléizungen, schécke de Container op den Ofen op 180 Grad erhëtzt.
- No 20 Minutte wäerte Choufleur, déi an d'Kéisausrüstung gebakzt ginn, fäerdeg ginn.
Rezept fir Choufleur mam Kéis
Besonnesch séiss a lëschteg Ublécke Choufleur mat Kéis am Ofen, wann Dir et e Schlittschlauch vu reife, awer fesselt Tomaten. Tomaten kënne frësch oder zersplittert an hirem eegene Jus hunn, ier si vun der Haut gereinegt hunn. Als Mëllechbasis fir d'Zooss ass séiss Creme ideal an dësem Fall.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 1 Gabel;
- Tomaten - 350 g;
- Sauer Creme - 250 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Kéis - 150 g;
- Salz, Muskatbuerg, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Fir 5 Minutte gecoolt, Kaffisensträifen sinn an engem gëftege Form gemaach.
- Vun uewen verdeelt geschat Tomaten a Sooss vu séiss Crème, Knuewel, mat Salz, Pärp an Muskat.
- Zimmert den Iess mat Kéis.
- No 30 Minutte Bak bei 200 Grad brong, Choufleur mat Tomaten a Kéis wäert fäerdeg sinn.
Kéiseleege mat Schwabpisser gebacken an den Ofen
Kauliflower, gebacken mat Hackfleisch a Kéis, ass eng noutwenneg Variante vun engem Nahrungskost, dat kann all genug fir all Member vun der Famill ernähren. Dir kënnt Häppercher benotzen, och Schweinefleesch a Rëndfleesch, e bësse Salz gesonnene Muerten oder e fein gehackte Blummen.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 1 Gabel;
- forcemeat - 0,5 kg;
- Ee - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Kéiser geschmiert - 4 Tabe. Läffelen;
- Kefir - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Tomate Paste - 1 Tess. Löffel;
- Salz, Aromen.
Virbereedung
- Minze Fleesch gemëscht mat Zwiebeln, Uebstelen, Salz Salz zum Geschmaach, aus enger gëfte Form.
- Op Top vun den gekachten Bléizestellen vum Kotte.
- Mix Kefir mam Tomato, der Saison, de Goût mat enger Mëschung aus dem Iesse vu virdrun a schéckt et op 180 Grad.
- No 40 Minutte fänken d'Kasserol op der Spëtzt mat Kéis.
- No e bësse 5 Minutten Bakformen, Choufleuër mam geschmolten Kéis am Ofen wäert fäerdeg sinn.
Kéiseleefer am Batter mat Kéis
Wann d'Brat an enger Bratpfanne keng Prioritéit vun der Wärmebehandlung ass, gëtt Bläuläppchen am Batter gebacken an den Ofen ass eng exzellente diätetesch Alternativ zu engem Gericht, dee vum klassesche Rezept servéiert gëtt. Ee Minimum vu Fett an der Zesummesetzung, an nach ëmmer déi selwescht roueg, schmaacht Krust, wat méi lecker gëtt wann de Kéis bäidréit.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 1 Gabel;
- Ee Blécker - 2 Stéck.
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Panéiermierer - 0,5 Brëller;
- Kéis - 100 g;
- Paprika, Kukmir a Kraider - fir 0,5 Teaspoen;
- Tomate Paste - 1 Tess. Löffel;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Koolereschwäschen 10 Minutten.
- Sidd d'Eier bei der Zousatz vun Salz a Gewierer, réieren d'Miel.
- Dip de Kraut a Batter, an dann an de Brout, biede eng Schicht an eng Schimmel.
- D'Knäpper ginn op den Uewen geschéckt fir 20 Minutten bei 200 Grad ze Baken.
- 5 Minutte virum Kuch sprëtzen den Iess mat Kéis.
Choufleur gebacken am Ofen ganz
Eng effektiv a ursprénglech Snack fir eng Tafel ze servéieren ass Choufleur mat Kéis, deen eng ganz Gabel huet. Gekuckt op d'Weichheet vum Kapp ass voll mat engem Mëschung vu Kéis a Fein gehackten Greens, duerno mat séisser séisser Kach bäehëllefen, de Kaffi mat Kéischips op Top.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 1 Gabel;
- Sauer Creme - 400 g;
- Kéis - 200 g;
- Käranderer, Asafoetida, Kammermus a Kraider - fir ze schmaachen;
- Blummen - 1 Bunch;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- De Kapp vu Kraut ass gekacht fir 7 Minutten, gekulpt.
- Mellt den geréieren Kéis an Blummen, addéiere e kleng séiss Creme an fëllen déi entstinn Mëschung vu Lücken tëscht den Bléizungen.
- Huet eng gefüllte Gabel an eng geölte Form, allgemeng Fett mat der séisser Rahm gewénkt, spréie mat Kéis.
- No 40 Minutte vu Kach op 180 Grad, Bläistëft, komplett mat Kéis, wäert fäerdeg sinn.
Kéiseleeër an cremersooss Sauce mat Kéis
Juicy a delikat Choufleur, gebak an Crème ënnert enger Kéisekrust, léisst sech ongläichméisseg och picke Spatz net verloossen. Eng speziell Spekuléierung vum Geriicht gëtt de Basilikum a provonéiert Kraider, déi zu der cremiger Sauce ginn. Virbereedung vu sechs Portioune vu Appetitskonscht nennt méi wéi eng Stonn.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 1 Gabel;
- Crème - 300 ml;
- Kéis - 250 g;
- Basil, provenzal Kraider - fir ze schmaachen;
- Eeër - 2 Stécker;
- Salz, Piper, Olivenueleg.
Virbereedung
- Konnt d'Bléihkäschtung vum Kott ze killen, an eng geölter Form zéien.
- Schléckelen, mëschen mat Rahm, Saison mat Salz, Päffer, Kraider, Gourmet a Geméis.
- Stir d'Uewerfläch vum Dëppe mat Kéis an schéckt se op den Ofen op 200 Grad.
- No 20 Minutte wäerte Choufleur, gebak mat Kéis, fäerdeg sinn.
Kittelen aus Choufleur mat Kéis
Wann de Fleesch langfristeg oder net fir all Liewensmëttel benotzt gëtt, muss de Rezept fir Kéisselen aus Choufleur a Kéis ginn. D'resultéierend Platen gi qualitativ d'Gefill vum Hunger, fir d'Harmonie vun der Figur ze halen an den Kierper mat Wäertstoffer a Elementer ze fëllen. D'Ernährungseigenschaften vum Liewensmettel léisst et och mat enger strikter Ernährung ze déngen.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 1 Gabel;
- Panéiermakelen - 140 g;
- Kéis - 150 g;
- Péitert oder Dill - fir ze schmaachen;
- Eeër - 2 Stécker;
- Salz, Pabeier, Ueleg.
Virbereedung
- Kabbel den Kabbel fir 15 Minutten oder bis mëll, gitt an e Colander, kniet mat enger Gabel.
- Addéiere geréit Kéis, Greens, Eeër, Salz, Päfferk, Kneiden.
- Dekoréiert Kotten, e Brout verdeelt, op enger geölter Backblech verdeelen, opbauen fir 20-30 Minutten.
Choufleur mat Béchamel Sauce a Kéis
Déi raffinéiert Versioun vun der Preparatioun vum Iessen, andeems d'Recommandatiounen, déi et hei ënnendrënner genannt, erlaabt et de Goût vun den gewéinlech Zutaten, déi kombinéiert mateneen, e richteg Meeschterstéck kachen. Kéise gebak ginn mat Kéis aus Béchamel Sauce léisst kee egal bleiwen.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 1 Gabel;
- Miel a Botter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 1 l;
- Kéis - 200 g;
- Muskat - 2 Prise;
- Salz, Pabeier, Brout.
Virbereedung
- Kéiers den Kauen fir 10 Minutten a gesalzt a gesalzt a mat Brout.
- Fëllt d'Miel op d'Ueleg, gitt d'Mëllech an engem dënnem Rëtsch, ronnen.
- D'Saisonsoassel fir mat Salz, Pärpert an Muskatuden ze schmaachen, an d'Kabbel goen.
- Spullele mat engem Kéis, Kaf penchefen a schécken op 200 Grad.
- No 20 Minutte wäerte Choufleur an der Béchamelauce mat Kéis fäerdeg sinn.
Choufleuër an d'séiss Creme mat Kéis
Ideal Kombinatioun Choufleur mat Pilzen a Kéis, Gewënn nom Ernährungswäert, zousätzlech Duft an erstaunlechem Geschmaach. Déi bescht Auswiel fir d'Geriichtsstéck gëtt Bëschpilzen, déi scho virbereet ginn muss bis fäerdeg a kleng ginn. Well et net genuch ass, ass et méiglech a Champignons ze huelen.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 1 Gabel;
- Piluche - 300 g;
- Séiss Crème - 200 g;
- Kéis - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Salz, Uebung, Ueleg.
Virbereedung
- An der öliger Form goufe gekräizten Kier gespuart a preparéiert Pilze.
- Schlécken Eeër mat der Zousatz vun séisser Rahm, Gewierer, erofsetzen fir ze schmaachen, fëllt d'Mëschung mam Inhalt vun der Form.
- Fech an d'Spull mat 200 Grad 25 Minutten.
Dëse Pie mat Choufleur a Kéis
Eng aner Manéier fir nëtzlech Bléizbëschen ze baken ass de Kish mat Kusselen a Kéis. Den ursprénglechen räiche Pär gëtt an dësem Fall mat der Zousatz vu gebratenen Bakon preparéiert, deen op Wëllt souguer mat gerafften Fleesch, Scho oder souguer vegetaresche Zutaten ersaat ginn, fir ze wielen: Tomaten, Pilze, Zucchini.
Zutaten:
- Miel - 250 g;
- Ueleg - 150 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- kale Waasser - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Kabbous Faarf - 1 Gabel;
- Speck - 200 g;
- Crème - 300 ml;
- Kéis - 200 g;
- Péitert, Muskat, Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Vu Miel, Botter, Eeër a Waasser kenn den Teig.
- Léisst de Klapp an der Kälte fir 30 Minutten, da verdeelt an engem Schimmel mat Brouten a fake 15 Minutten op 190 Grad.
- De gekachten Kotte ass gemëscht mat der gebraten Speck.
- Huelt d'Zooss aus der gefruerter Crème mat Eeër a gesond fir ze schmaachen.
- Verbreed d 'Mass an d'Schimmel mat den Teig an d' Kiche fëllen fir eng 30 Minutte.
Kéisele mat Kéis am Multivark
Besonnesch sérieux an lëschteg Choufleur kann an engem Multivark gebacken ginn . Och eng trivial Virbereedung mat enger minimaler Zesummesetzung vun Ingredienten gëtt en onheemleche Resultat. Natierlech Joghurt gëtt genuch Sauer mat mëttlerem Fett oder Crème ersetzt, anstatt frësch Kockelbléieplanzen kann een d'Gefierer huelen.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 0,5 Gabel;
- Joghurt - 200 g;
- Kéis - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Salz, Pabeier, Ueleg.
Virbereedung
- Am "Dampmas" -Modus sinn Bléizbëscher op de Witterung preparéiert an dann op eng geölte Schuel gebonnen.
- Schléckelen Eeër mat Salz a Pärp, Yoghurt addéieren, iessen an Kabbel.
- D'Geriicht mat Kéis verpaackt a verkafen op de "Baken" fir 25-30 Minutten.
Kéiseleur an der Mikrowelle mat Kéis
Elementar a ouni vill Trouble ze preparéieren e Choufleur mam Kéis an enger Mikrowelle . Fir Äert Rezept auszerechnen braucht Dir e Geriicht fir ze kachen an engem Mikrowelle mat engem Deckel. Spicy Senf kann ersat ginn mat enger würziger Tomato-Sauce oder nëmmen e Geméis aus trockenem aromatesche Kraider, a zesummen zesumme Séiss Rahmen fir Joghurt oder Crème benotzen.
Zutaten:
- Kabbous Faarf - 500 g;
- Sauer Creme - 100 g;
- Kéis - 150 g;
- Sengem - 10 g;
- Zon - 0,5 Stéck;
- Salz, Pabeier, Ueleg.
Virbereedung
- D'Inflorescenz vum Kabbel fir d'Hälschent vum Waasser Waasser a kachen ënnert dem Deckel fir 10 Minutten.
- Mixe Sourcrème mam Senf, Zwécke zwëschen a Gewierz, gitt an eng Mëschung aus Kohl, sprëtzen mat Kéis an kuken ouni en Deckel fir 4 Minutte.