Vun der fréierster Zäit d'Leit iessen Linsen. Et ass extrem nëtzlech, an en huet enorm enorm Virdeeler wéi aner Huesen - et brauch net ze wäitwäit a laang ze koennen. Wann Dir Cookie wëllt, zum Beispill, eng Salade vu gréng Lentillen, da musst Dir keng Gedrénks, datt et gekacht gëtt. Aner Zorten - rout oder brong a koch nëmmen 10-20 Minutten am kachen Waasser. Dofir, fir eng Salade vu Lentelen ze preparéieren, brauch Dir net vill Zäit. An Dir kënnt souguer Virdeeler vun der Konserve maachen - Dir braucht just d'Waasser ze drenken an d'Lentiller mat Geméis, Fleesch a Gréng ze vermëschen.
Salade mat Lentil a Huet
E puer vun de folgende Salade Rezepter Dir kënnt aus bemoolt Lentelen preparéieren a pre-gekacht sinn.
Zutaten:
- Pouletfilet - 500 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Lentillen (Konserven) - 150 g;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Apfels Esseg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Chicken fillet kachen. Zwiebel ass gebueden a geschnidden an halle Réng, Waasser killt Waasser an ass Apfill Äppel. Dann mëschen d'Lentien (d'Liwwerung ofléisen), d'Zwiebelen, d'Sojasauce addéieren, d'Gewierzer a gutt gemengt. Kukken de Poulet, hacken et a Stécker an setzen en a Salade vu Lentien. Saison mat Mayonnaise, gemëscht an ze servéieren.
Lentil Salade mat Pilzen
Dëse Salade ass bescht Wärme servéiert, awer an der Käl et vill vu Iech. By the way, wann d'Kombinatioun vun Huesen an Champignonen zu Iech erlieft hutt, da kënne mir Iech eng zweet Dusch lantelen mat Pilzen preparéieren.
Zutaten:
- Champignonen - 10 Stéck;
- Kachebannen - 300 g;
- Lentill - 1/3 Coupe;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sojesauce - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Blummen (Péitersdier, Dill) - 1 Handvoll;
- Knuewel - 5 Dentikele.
Virbereedung
Mir kachen d'Lentillen a verrëngeren d'Waasser. Mëschungen ginn geschnidden, an enger dréisenger Panne gedronk bis d'Feuchtigkeit verdampft, addéieren 1 Zoppeläffel. e Lëpsen vu Botter a fiert weider bis erreecht. Beans si fruucht an enger separater Bratpfanne mat Geméiswierk: simmer fir ongeféier 10-12 Minuten ënner engem Deckel op enger Hëtzt.
Elo stellen mir d'Dressing fir eng Saline vu Lentillen: schneiden de Knuewel, schneiden d'Greens, mëschen d'Ingredienten an d'Sojasauce. In enger Bratpfanne Mëschebounen, Mëllech, Champignons, Séiss an Erhuelung op héichem Feur fir ongeféier 30 Sekonnen. Ofhuele vun Hëtzt, de Salat de Lentien mat Pilzen a bedecken a stinn 10-15 Minuten. Da gesi mir an e Salade Schüssel.
Waarm Salad mat Lentelen
Zutaten:
- Feta Kéis - 200 g;
- Oliven - 50 g;
- Kiischten Tomaten - 150 g;
- Arugula, Salz - fir ze schmaachen;
- Balsamesche Wäin - 1 Z'iww. Löffel;
- Olivenueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- 1/2 Kasserjaff;
- Ingwer - 0,5 Tsp.
- schwaarzer Peffer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kukk d'Linsen op engem klenge Feier, da rësse de Waasser, fëschen et mat Feta Kéis (geschnidden an Kubel), Tomaten, halen an hallef eegent Oliven. Mir hunn d'Blummen an engem Salatbecher, dann Lentillen a Waasser mat engem Dressing aus Balsamic Esseg,
Awer de Salat kanns de vu Kaffisläffelen kochen, déi an hiren Eegeschaften net manner wéi Weesspräisser ass. Dir kënnt et selwer wuessen, wann Dir et mat Waasser füllt, iwwerdeckt mat Gaze an kuckt datt d'Lentill net dréchen. Wann hatt de Sprouts ka ginn, kënnt Dir e Salade vu Lentelen séch mat all Zutaten preparéieren déi Dir wëllt addéieren. Sprong Lentillen hunn e séissen Goût a gleewen d'Griew ofene Kräizen. An esou eng Salat du koch an exzellente éischt Kurs - Z'i-Puree vun Lentelen .