D'Rezept fir eng Jelly Pie mat Äppel aus enger aler, gelierter Groussmatt Notebook ass ee vun deene einfache, alldeeg Geheimnisse déi hëlleft fir d'Famillhaff ze behaalen. An och nees de onendlechen Apel Aroma fill den Haus, jiddereen wäert bei engem Dësch sëtzen - fir Téi a gemittlech Gespréich.
"Fill Äppel" Kuch
Zutaten:
Fir den Test:
- Häre Kéis - 100 g;
- Botter - 100 g;
- Zocker - 100 g;
- Miel - 200 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Salz - 1 Prise.
Fir d 'Füllung:
- Äppel - 5 Stéck.
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Zocker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Ze fëllen:
- Sauer Crème - 2/3 Artikelen;
- Eeër - 2 Stécker;
- Kartoffelstärke - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Vanillin - 1 Becher.
Virbereedung
An der matgerechter Miel mam Bakpulver reiben op eng grouss Rieder gefrorene Botter. Mix et mat Miel, kniet et an e Krëpp. Add Kéis, Zocker an e kleng Salz. Mir kniwwelen den Dämm zu Homogenitéit, packt et an eng Schossel, packt se an Nahrungsverpackungen a schéckt et fir d'mannst eng hallef Stonn op de Frigoen. Dir kënnt fir déi ganz Nuecht verlassen, a muer as d'Famill mat frësche Pâtisserieen.
Äppel (eent an eng halle Stéck lénks fir Dekoratioun) ginn aus dem Schiel a vum Kär geschloen, an grouss Kubel geschnidden. Verbreedung an engem Kasseroll bis zur waarme Buedem, sprëtzen mat Zocker a Poussette, rŽi 10 Minuten, bis d'Fruucht ass mëll ass a seng Form ze halen. An déi rescht Äppel, huele mir och de Kär aus a verdeelen an d'Véier. Op all Stéck op der Äussewendung maachen mir ëmmer a méi déif Schnéien.
De Killtauwen an eng dënn Schichtdicke vu nëmmen hallef Zentimeter gerullt an iwwergëtt d'Uewerfläch vum Ueleg a Miel ze bestellen. Mir maachen héich Säiten. Mir hunn an dës "Coupe" de Päiper appetéiert a schéckt et op den Ofen op 10 Grad op 10 Grad.
An der Zwëschenzäit bereet en fëllen. Wëeere Eeër mat Zucker, décke Creme a Vanille. Grad ännert sech Kraaft an d'Mëschung. Wiss op bis gutt.
Mir kréien de Patt aus dem Ofen. Mir leeën e Krees vun Äppel fir Dekoratioun an fëllen alles mat Eeër. Äppel solle virun der Uewerfläch erausstrecken. Kuckt de Kuch fir ongeféier eng hallech Stonn op 200 Grad, bis de Apfel pueht liicht schwaach.
D'Rezept fir eng einfach Jelly Patt mat Äppel
Zutaten:
- Äppel - 3 Stéck;
- Kefir - 1 Element;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 1,5 Elementer;
- Botter - 50 g;
- Zocker - 3/4;
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- Salz - 1 Prise;
- Zëmt - 1/2 Tsp;
- Pudder Zocker - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Geschmoltene Botter gemëscht mat Eeër, Zocker a Joghurt. Salt Salz a Vanillin. Lues a lues gesaumt Miel a Soda entwéckelen. Kneet de Batter. Mir schielen Äppel aus dem Dëppe a Somen, an de grousse Scheiwen geschnidden.
Geméiss dem Rezept, sou ee Jelly Pie mat Äppelen ass fir ongeféier 45 Minuten bei 180 Grad gebakzt ginn. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft mat engem hölzegen Zännpick, et sollt drénken wann et ze piercing gëtt. Viru Gott ze servéieren, sprëtzen eis rudhem geschmeideg Zuckerpudder.
Fir richteg Liebhaber vun hausgemaachte Kuchen, recommandéiere mir och e Kuch mat Melon oder Aprikosen , déi perfekt ergänzen den Owendegkees mat der Famill.