Kee festive Dësch kënnt ouni villfälteg Snacks. Elo bidde mir Iech d'Méiglechkeet fir séier ze kachen, en originelle a ganz schmuele Platen - Schof.
Ham mat engem Kéis an Knuewel
Zutaten:
- Ham - 400 g;
- Kéisekuchen - 2 Stécker;
- Knuewel - 2 -3 Niewekappelen;
- Mayonnaise, Kraider.
Virbereedung
Dënn Slips schneiden den Ham. Gegrillte Kare Kuchen gi gebrannt am Kapp, addéiere mer Knuewel, Mayonnaise duerch d'Presse a gemëscht. Op de Rand vun enger Scheff aus Schéi, setzen e Kéis mat Knuewel a rollen d'Rolle. Mir leeën se op engem Schossel, sprëtzen se mat gehackte Kräider an servéieren se op den Dësch.
Ham mat mat Kéis an Ee
Zutaten:
- Ham - 300 g;
- Kéisergeschmiert - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Mayonnaise, Kappwéi.
Virbereedung
Den Ham ass a kleng Dëschteschéiss geschnidden. Eggs kochten häerzlech, cool a separat Yolks vu Proteinen. Separat si deelen se op e Rutsch. Och dräi goufee Kären a Kären , an de Knuewelche schneiden. Mir kombinéieren Kéis, Mayonnaise, Protein an Knuewel a mëschen gutt. Op de Rand vun all eenzel Schamm, liest een eegent Tepli vun der Füllung a rullt d'Rollen vëlleg. Duerno sinn zwou Kante vun der Rolle matgedeelt an der Mayonnaise, an dann an eisoléiert Joël. Op e flaache Geriicht verbrennen mir Blatme vu Salotti, op Top - Stuff Ham an servéieren op den Dësch.
Ham mat engem Kéis mat Hühnerfilet
Zutaten:
- Ham - 400 g;
- Kéis häerzlech - 150 g;
- Pouletfilet - 150 g;
- Geméisgehalt fir Fritt.
Virbereedung
Kukill Fillet geschnidden an kleng Kubel a futti am Geméiswierk bis zu Kach, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Käse dräi op engem grousse Riet, gemëscht mat Hähnchenfilet. Mir packen d'Füllung an engem Schäie, ze schneiden déi Enveloppelen mat Zännpierch a frittéiert am Geméiswierk bis de Kéiser schméckt.
Ham Rezept fäerdeg mat Kéis an Gurke
Zutaten:
- Hämeschschnëtter - 300 g;
- Häre Kéis - 150 g;
- Karroten (mëttler) - 2 Stéck.
- Gekillte Gurken (mëttler) - 3 Stéck.
- Leek;
- Féire vu gréngen Zwiebelen;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Déi Karrotte schneiden an länglëge Plazen, an de kachen Waasser kuppelegt a blénken fir ongeféier 3 Minutten, an dann an d'Kolander zréckgeworf. Hard Käse, grénges Deel vu Wäerten a Gurken hunn och déi selwecht Streifen geschnidden. Mir hunn zwéi Uebst mat kachen Waasser. Jidder Scheff aus Schoof ass mat Mayonnaise gefëscht ginn, vu mir platzéiere mir eng Scheiss vu Kéis, Miel, Laeken a Gurken, d'Rollen, déi mer mat de Féieren vun gréngen Zwiebelen bannen.