Bean Supp ass eng wonnerbar Sécurité, déi hëlleft hëlleft op kierzlech Wanterdeeg. Et stellt sech lecker, ganz zefriddestellend an si kënne ganz einfach eng grouss Famill fütelen. Haut ginn Iech e puer klassesch Rezepter fir Kichen Bean Soup.
Eng klassesch Rezept fir Bohneguppe aus Konservebounen
Zutaten:
- Hackfleisch - 545 g;
- Konserven rout Bananen - 1 kann;
- gefilmt Waasser - 1,5 l;
- Glühbär - 95 g;
- Knuewel - 10 g;
- Kimull an Zueler - wann Dir wëllt;
- Konserven - 155 g;
- waarm Pommes - Chili Pepper - 1 Stéck.
- Tomomatesch Paste - 450 ml;
- Kakao - 10 g;
- Kéis - 95 g;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Frittéiert Ueleg an enger Pan, gemoosselt a gesalzt fir ze schmaachen. Zwiebel ass gereinig, zerkréit Melenkoko a separat brong am vegetabele Ueleg. Huelt den gehacktene Chili, knapp méi Knuewel vum Knuewel duerch d'Press, sprëtzen mat Gewierzer a Kumine. An enger déif Kuuscht verbrennen d'Fette, d'aromatesch Braten, Konservent Tomaten, Paste an iessen an d'Waasser. Deckelt den Deckel a biedt de Suppe op niddler Hëtzt fir 45 Minutten. Nodeem 20 Minutte spannend Bounen verbrennen, gi mer Salz a Geschmaach an Kakao. Viru Gottesdéngscht, sprëtzen de Gericht mat geraftem Kéis an invitéiere jiddereen zum Dinner.
E klassesche Rezept fir Rëndfleesch Soup
Zutaten:
- Rëndfleesch - 355 g;
- gefilmt Waasser - 1,5 l;
- wäisser Trockenbecher - 110 g;
- frësche Blummen - fir ze schmaachen;
- Zon - 45 g;
- Muerten - 45 g;
- Gromperen - 105 g;
- raffinéiert Ueleg - 35 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
Also ass d'Fleesch grondsätlech gewascht, getrocknegt, an eng Panel vum Waasser geluecht an e staarkt Feier geluecht. No kochendem Bouillon, entlooss den Ausbroch a kuken an d'Flam fir méi 1,5 Stonnen ze reduzéieren, fir ze schmaachen. Duerno wäerte mir wäiss Bounen hunn a mir 45 Minutten weider markéieren. De Glühwäin gëtt gereinegt, mat engem Messer zerfetzt a frittéiert an Ueleg an enger Bratpfanne. Karrater a Kartoffelen ginn veraarbecht, an dënn Strooss geschnidden an eis Geméis an engem Kuuscht manner sen. Mir koachen klassesch Bohnendroune fir eng weider 20 Minutten, a spille Spillplatzen an zerwéiert all Servette mat Blummen.
E klassesche Rezept fir Bohneg Suppe am multifariateem
Zutaten:
- Bounen trocken - 185 g;
- Muerten - 35 g;
- Zon - 45 g;
- Gromperen - 205 g;
- Hënn Huet - 200 g;
- Salz - fir ze schmaachen;
- Waasser gefiltert - 1,9 Liter;
- gréngen frësche Péitersbierg - 1 Bunch.
Virbereedung
Bounen wäschen wäiss an iwwerweeg an waarm Waasser gezeechent.
D'Chicken Stäipen ginn op der Gelenk geschnidden. Zwiebel ginn gereinegt, Melenko gehackt, an Karrott sinn op der Riet erausgerullt. Mir schielen Kartoffel, spullen a schneiden Strooss. Mir hunn all d'preparéiert Zutaten an d'Schuel vum Multivarka verbreet: Bounen, Huet, Kartoffel, Karotten a Zwiebelen. Fill mat kale Waasser an den Apparat mat engem Deckel ze schloen. Maacht "Quenching" a markéiert et fir 2,5 Stonnen. Nodeems de Sound Signal, addéiere sprangen de frësche Blummen, e Laurel ze maachen, dobausse Salz ze schmaachen an op der "Warm-up" fir eng aner 5 Minutte lass.
De klassesche Rezept fir Bounen Suppe ouni Fleesch
Zutaten:
- wäiss Bounen - 205 g;
- Waasser gefilmt - 2 l;
- Gromperen - 145 g;
- Muerten - 95 g;
- Kugel - 65 g;
- Knuewel - 15 g;
- Tomatenpasta ;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Déi wäiss Bounen sinn gutt gewascht, sou datt d'ganz Nuecht gewierscht ass an d'Waasser gëtt ofgeluecht a mir hunn d'Bounen an eng Kasseroll mat Salz gesammelt. Mir kachen fir 30 Minutten op mëttlerer Hëtzt an an der Zwëschenzäit preparéieren Geméis. Karrottefeier gi gereinegt, op e Kockel geroën an zwéi Eeër zwëschen Kibberen. Mir veraarbecht d'Gromperen a schneiden d'Strooss. An der Bratpfanne drénken e klengt Ueleg, et waarm ass, spräicht Zwiebelen mat Karotten a Passt zu goldener Faarf. Mir werfen d'Kartoffelen an eng Pan mat Bounen, verbrauchen de Geméisbraten, Nuddelen a koennen 35 Minuten. Am Endeffekt sëtzt d'Zopp mat Gewierz a presséiert duerch d'Knuewelche press.