Sea Kale ass en ongewéinlech nëtzlecht Produkt. Et ass reich an Aminosäuren, polyunsaturéierter Fettsäuren, et huet eng riesech Nährstoffer, Magnesium, Eisen, Phosphor. Leit, déi Problemer hunn mat der Schilddrüs nëmmen Drénkwasser an der Ernährung. Dëst ass praktesch dat eenzegt Produkt, deen reich an Iesse Ion ass, wat fir d'normale Funktioun vun der Schilddrüs néideg ass. Zousätzlech ass d'Waasserfaarf an hirer Zesummesetzung Alginate - Substanzen déi d'Gëfter entgéingern, d'Immunitéit erhéijen an de Risiko vu Kriibs verringeren. Och Kelp (dat ass den zweeten Numm vum Meedecher) kann d'Funktioun vum Darm verbesseren. Am Allgemengen sinn d'Virdeeler net erfëllt ginn.
D'Laminaria gëtt als onofhängeger Puppel an der Form vun Zaloten benotzt a gëtt och zu aner Liewensmëttel addéieren. An dësem Artikel soen mir Iech d'Rezepter fir Zopp aus dem Waasser.
Koreescht Suppe mat Méisengeschlecht
An Korea gëtt dës Supp Miyokkuk genannt. Dëst ass hir national Geriicht. Et ass üblech, fir Gebuertsdeeg ze kachen.
Zutaten:
- Kotte Waasser gedréchent - 30 g;
- Rëndfleesch brisket - 300 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Soy Sauce - 40 ml.
Virbereedung
Fir d'éischt gi mir Rëndfleesch aus engem ganze Gläiche preparéiert. Mir brauchen ongeféier 1,5 Liter Flëssegkeet. Während de Buedem gefruerert ass, gëtt d'getrocknete Méisesprooch mat ongeféier hallech Stonn mam waarme Waasser gefüllt. Wann d'Seed preparéiert ass, addéiere de Mier Kabbel, Knuewel, Knuewel, Bouillon an Soja Sauce. Mir probéieren fir ze schmaachen, wann Salz net genuch ass, dann dosalivaem. Mir koachen ongeféier 20 Minutten, fir datt d'Produkter vu verschiddene kombinéiere kënnen. Zopp ausgetauscht Méisgesiich ass prett. Zu sou engem éischte Gericht gëtt et normalerweis fir geschmaacht gekierzt Reiz ze servéieren.
Konserven Suppe
Zutaten:
- Choufleur - Konserven - 250 g;
- Muerten (mëttler) - 1 Stéck;
- Kartoffel (mëttler) - 3 Stéck.
- Zwiebel (mëttler) - 1 Stéck;
- gréng Erbäisse Konserven - 120 g;
- Eeër - 1 Stéck;
- Sauer Creme - fir ze schmaachen;
- Bouillon - 2 Liter;
- Salz a Pabeier - fir ze schmaachen;
- Geméisjus.
Virbereedung
Potatoën an an d'Kibonen geschnidden, Karotten dréinen op e grousse Raster, a schneiden d'Zwiebel. Mir maachen en Brout aus Zwiebel a Mierwierker. An der Bouillon hunn ech déi preparéiert Kartoffel verdeelt, koch fir ongeféier 10 Minutten. Fügt d'gerösteg Geméis. Mat Konservenmeess a Kriibs, verfléien d'Liquiditéit a fügen se un der Bouillon hinzu. De gekachten Ee gëtt op e Brat gebremst, awer och zu der Bouillon. Mix alles a Kache fir 7 Minutten. Salz a Pärser addéieren. Ier Dir eng Kriibs op der Platte bitt. Supp aus Konservéier Kale ass prett.