Haut ginn et e leckere Fëschkappel fir e puer Mol an engem Multivark. Déi proposéiert Rezepter si perfekt fir diätlech Iessen, wéi och d'Diversifizéierung vum gewéinleche Menu du jour.
Wéi fir Fëschkëschtelen fir e puer Kuche ze kafen an e Multiwark - Rezept aus Alaska Pollack
Zutaten:
- Fëllelen vu Pollock - 750 g;
- Mëllech - 70 ml;
- Héijeem groussen Ee - 1 Stéck;
- Wäiss Kraut oder Brout - 110 g;
- Zwiebel - 95 g;
- salzeg Salz - 1 Prise;
- wäiss Brout Kribbelen - 35 g;
- Frësch ground black pepper - 1 Prise.
Virbereedung
Preparéiere fir Kachen Kaffele ze kachen, Brumm Kriibs ginn mir eng Zäit laang an der Mëllech. Fëschfilet ginn an d'Stécker geschnidden an zesumme mat der geläschte a geschniddene Kräusel Gläschen an duerchweeg an iwwerdréit Feuchtigkeit ausgedréckt, loosse mer d'Brout duerch d'Fleeschrauerei passen. Mir masséieren d'Mass mat Salz a frësch Buedem schwarz Pfeffer, add Ee a Brout Kriibs a mëschten den Hackfleisch ganz suergfälteg. Mir hunn e Container mat deem am Frigo gebraucht fir zwanzeg Minuten.
Duerno bilden mir Rundkappelen mat liichtfeindleche Hänn a lass se op den Ueleg Grill vun der Multi-Apparat fir Dampung. An der Schuel vum Apparat liesen mer Waasser a léisst et maachen andeems Dir d'Funktioun "Steam" setzt. An fënnefféng Minutten ass d'Fëschkëschtelen fäerdeg.
Schnappter Fëschkëschtelen fir e puer an engem Multi-Bowl - e Rezept vu rosa Lachs
Zutaten:
- Lachsfilet - 650 g;
- ganz Mëllech - 45 ml;
- Schweinefleischfett - 40 g;
- Héijeem groussen Ee - 1 Stéck;
- Schéissecher (Kriibs) vu wäiss Brot - 65 g;
- Knuewelcher - 1 St.
- Zwiebel - 80 g;
- frësch Karroten - 45 g;
- Séissooss - 20ml;
- frësch Kraider - 3-4 Brëller;
- salzeg Salz - 1 Prise;
- schwaarzer Pfeffer frësche Buedem - 1 Prise;
- Sesam Sëlwer a Buedemoprika fir Dekoratioun.
Virbereedung
An dësem Fall, fir d'Preparatioun vu Kéisselen, benotzen mir Lachsfilet, déi, am Géigesaz zum fréiere Rezept, an kleng Kubel geschnidden anstatt an enger Fleeschrauerei ze veraarbecht ginn. Zur selwechter Zäit Brout, déi mat Mëllech gesongen sinn,