Carrot puree ass eng onverzichtbar Quell vum Karotin fir de Kierper a ass besonnesch nëtzlech fir kleng Kanner. Prepare et doheem ass ganz einfach, an Dir kënnt dat gesinn, andeems Dir de Material ënnendrënner leeft.
Wéi kafen Pure puree - e Rezept?
Zutaten:
- Muerten;
- gefilmt Waasser
- Mëllech;
- Botter oder Geméiswierk (wann et méiglech ass);
- Salz (sou vill wéi méiglech).
Virbereedung
Fir Karottenpuren ze preparéieren d'Carrot Fruucht aus Dreck, d'Haut ofschmaachen, a kleng Stécker geschnidden, an eememem Container stelle loossen, fillert et mat gefilmtem Waasser a léisst et op de Feier setzen. Kachen d'Geméis op e moderne Feuer dranzeg Minuten no a kochend, a fuerderen mir d'Karrett mat engem Mixer, zimlech mat Mëllech ze mëschen, et gi 50 ml vun engem zu engem mëttlerem Karotte, a briechen nees e bësse méi wäit.
Wann Dir Kaff purem fir e klengt Kand kocht, da sollt et limitéiert sinn. Wann e Kand méi al a Pure ass fir eng breed Publikum, dann addéiere se de Goût vu Botter oder Geméisgas a Salz.
Dee selwechte Prinzip ass benotzt fir Kartoffelkarott purech ze preparéieren. Fir e bësse gudde Goût fir en Deel vun Karotten, ass et besser fir zwou Stéck Kartoffel ze huelen an dobäi 100 ml Geméismix bis 35 ml Milch ze addéieren. Dëse Puree passt perfekt fir d 'Iessbuden an och fir eng Nahrungsecherbecher fir Fleesch Platen.
Carrot a Pumpkin Puree
Zutaten:
- Muerten - 250 g;
- Kürbis - 420 g;
- gefilmt Waasser
- Botter - 30 g;
- Mëllech - 120 ml;
- Gegrëfte vun Kürbis an Blieder vu Péiters fir ze schreiwen - fir ze schmaachen;
- cumin (wann erwënscht) - fir ze schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mir hunn d'Karrotte grëndlech geraumt an geraumt gereinegt, gewénkt an klenge Cubes, an eememem Container gefaellt, mat gefiltertem Waasser geleet, sou datt et de Geméis kaaft huet, op e Kach bruecht huet, d'Intensitéit vum Feier op e Minimum reduzéiert an ënnert dem Deck gekacht. No fënnem Minutten fehlt de gehackte kleng Fleesch vu Kürbis, Cumin an Salz an d'Kach méi
Mir zielen Kraaftpatrounen mat Blieder vu Péiterséik a Kürbisker.
Wann esou e Karrott Kürbis-Puree fir e klengt Kand virbereet ass, da sollt Dir d'Kumin aus dem Rezept ausmaachen, a reduzéiert d'Zuel vu Botter an d'Salz op e Minimum oder och net benotzt, jee no dem Alter vum Baby.
Carrot puree, souwuel an senger reiner Form an an enger Kombinatioun mat aner Geméis, kënne preparéiert ginn, d'Geméis fir e puer ze preparéieren an duerno hir Lächer ze maachen.