Bakéiert Kartoffel am Ofen an enger Uniform - e super Snack, dee ganz Appetit! Dëse Geriicht ass en Universal Garnit souguer e festen Dësch. Loosst eis e puer interessant Rezepter mat Iech maachen.
Backen Kartoffel am Orakel an der Folie
Zutaten:
- Gromperen - 1,3 kg;
- Olivenueleg - 60 ml;
- Zitrouneschiel - 1 Eeel.
- Roserei - 1 Branche;
- Koriander - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fir de Bakbuerg am Orakel ze schéissen, ginn d'Geméis grëndlech gewaschen a gekacht, ouni Paarung, fir ongeféier 10 Minutten. Dann gëtt d'Waasser gedroen, d'Wurzel ass getrocknt an an e Bakformuléier geluecht ginn. Spritt et mat Olivenueleg, sprëtzen mat Gewierzer, schéckt se op en erhëtzt Orakel a gitt et fir 10 Minutten. No der Zäit, villeicht alles mixen a gitt et an den Ofen 15 Minuten zréck. Ouni Zäit ze verschwenden, schloen mer Zitrounest an Rosemary. Potatoen ginn ofgeschaaft, mat engem gudde Mëschebou bestuet, Käerder an an ënner 7 Stonnen ënner dem Grill oppassen.
Backen Kartoffel am Ofen mat Knuewel
Zutaten:
- Kartoffel - 10 Stéck.
- Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Gewierzer
- Thymi - eng Prise;
- Kéis - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Potatoes meng schéi Brush, an d'Halschent geschnidden an an eng Schossel setzen. Knuwwel gëtt gerein, duerch e Presse gequetscht a gemëscht mat Olivenueleg, Salz, Pärpert a Thymian. D'entstiichtegt Mëschung gëtt an d'Kartoffel gegrätscht, den Deckel ofgeschloss a gutt geschütt. Mir decken de Bakbecher mat Bakbicher, lass d 'lecker Kartoffel a baken et an de Ofen fir 40 Minutten an setzt d'Temperatur op 200 Grad. Ready Teller ass mat geréischtem Kéis an Héeberfall geschnidden.
D'Rezept fir d'Bakk Kartoffel am Folie vum Uewen
Zutaten:
- Kartoffel - 10 Stéck.
- Geméishalter - 50 ml;
- frësche Rosmarie - 10 Branchen.
Virbereedung
Kartoffel-Knollen gutt mat ménger brushbürtche Wuessche mat engem Handtuch wëschen. Da se se an eng Schossel gestoppt, gi mat vegetabelen Ueleg a mëschen. All Geméis ass an engem Stéck Folie gewickelt, wat an engem Sprig Rosmarie steet. Maacht de Fleesch an den Ofen, direkt op de Kasserol, ongeféier 1 Stonn. Mir plangen séch d'preparéierten Platen op enger Plack, zimlech cool an et servéieren op e festivt Dësch, spréngelen mat grousse Salz a sprëtzen mat e puer méi Läffel vu Sonnenbléie. Et ass besonnesch gudde Supermarché mat hausgemaachte Gurken oder Sauerkraut !