Fir Liebhaber vu gudde Snacks mat Ousrinkoy preparéiert Aubergine an Georgian fir de Wanter ginn e bëssen Plaz an der Speisbeweegung ënnert anerem Haushalt. Attraktive Charakteristiken vun den Erliewnisser ginn erreecht duerch d'Ëmsetzung vun enger einfacher Technologie.
Wéi gitt Auberginen a Georgesch fir de Wanter?
Wann et e Wëllen ass fir Auberginen fir de Wanter a Georgesch ze maachen, ginn d'Rezepter fir d'Iesse virbereet an d'verfügbare Empfehlungen hëllefen d'Effizienz effizient an ouni onnéideg Aufgab ze realiséieren.
- Young Auberginen ginn ouni Virbehandlung benotzt, a méi eeler sinn an Salz gesammelt, fir datt d'Batterkeet lass ass.
- Ofhängeg vum Rezept, Geméisesche Scheiwen goufen gebrannt, gebakannt, intakt benotzen oder an marinadenger Gers.
- Zu den am meeschte verbrauchend zousätzlech Zutaten - séiss a bitter Pärser, Knuewel, Tomato, all Zort vu Blummen a pikanen Additiv.
Eggplant Kaviar an Georgian fir de Wanter
Favourite fir vill Delikatessen gëtt an der Georgianer fir den Wanter an der Form vun engem delikaten Roeie geernt. D'Vulkan wäert erëm méi lecker ginn, wann d'Geméisfrësst virum Softness op dem Grill oder am Ofen ausgebak ginn, an dann geschleeft. D'Delikatesse vu Köstlechkeete kann ugepasste ginn andeems de Betrag vun heiem Pabeier variéiert.
Zutaten:
- Aubergine - 2 kg;
- Bulgaresch Peffer - 250 g;
- Tomaten - 1,5 kg;
- bitter Peffer - 2 Stéck;
- Muerten a Zwiebelen - 0,5 Kg.
- Ueleg - 200 ml;
- Hops-suneli - fir ze schmaachen;
- Esseg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Geméis gëtt geschnidden a frittéiert an Ueleg.
- Tomaten a Geméismixe an engem gemeinsamen Behälter, fir 40 Minutten opgestaanen, fir ze schmaachen.
- Bréngt den Inhalt vum Iessen mat engem Mixer, addéiere de Esseg.
- Heefeg Kaviar vun Eeeplantater an Georgesch a Këndchen a Kaffi, déi virum Kukken ageholl ginn.
Sharp Aubergine am Georgian
Gegrillten scharfen Auberginen am Georgian fir de Wanter erlaaben Iech all d'Dignite vun der Caucasianer Kuch ze genéissen a genéissen hir präzis Kreativ Noten. De selwergemaache Vatikan ass net nëmme schmackhaft a aromatesch, mee och en onheemlech appetitlech, attraktivt Erscheinung, dat zu engem Dekor vun all Dësch gëtt.
Zutaten:
- Aubergine - 2 kg;
- Knuewel - 2 Koppelen;
- bitter Patt - 3-4 Stécker;
- Ueleg a Esseg - 120 ml.
- Salz, Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
- Schredeg a mëschen Paprika, Knuewel an Blummen mëschen.
- Eggplants ginn an Ueleg gebrannt an däischter an Gars verpackt, d'Schichten mat enger scharfer Mëschung gegudt.
- Gidd an all Deck op engem Iwanwer Esseg, 20 mol ze steriliséieren, ukuporivayut Auberginen am Georgian fir de Wanter scharf.
Eggplants mat Walnüssen a Georgesch
Beschaffung vun Auberginen fir de Wanter a Georgesch wëll ee Kombinatioun vum Basisbegrëffer mat Walnüssen, déi d'Kaukasus kulinaresch Kompositioune oft d'gewënscht Faarf ginn. Kruuchten Kadere sinn e Bestandteil vu schaarf Sauce, déi ergänzt gëtt vun roude pfirsichen Geméis Këschte bis Corking an Dosen.
Zutaten:
- Aubergine - 2 kg;
- Nëss - 1,5-2 Téicher;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Koriander a Basilika - 1 Bunch;
- Waasser - 300 ml;
- Esseg - 50 ml;
- Salz, Zocker an Hells-suneli fir Zooss - 1 Teelöffel;
- Salz, Geméisgas.
Virbereedung
- Eggplants gi salzeg, an no 30 Minutten si se op béide Säiten brong.
- Wäiss Nëss a Stupa oder Mixer mat Knuewel, Blummen.
- Waasser mat der Masse Masse, Salz, Zocker, Ueleg, Esseg, Hops-suneli.
- Kombinéiert de gebridderte Geméis mat der Sauce, verdeelt op d'Kroun.
- Sterilize de Container fir 20 Minutten a packen d'Auberginen mat Nossen an Georgian fir de Wanter.
Eggplants gesalzt a georgesche Stil
Gutt Fësch an Auberginen am georgesche Stil wäert effektiv ergänzt all Fest an äus Haushalter an Gäscht mat exzellentem Geschmaach an Ernährungseigenschaften. Als Fëllung, gebrrrrrrrrrrrrrr, Knuewel a Blummen sinn traditionell benotzt ginn, an deenen, fein gehacktem Chili giess.
Zutaten:
- Aubergine - 2 kg;
- Muerten - 400 g;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Käranderer, Sellerie Gréng an Dill - 1 Bunch;
- bitter Pärfe - 1 Stéck;
- Waasser - 2 l;
- Esseg an Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - 3 Zoppeläissen. Läffelen.
Virbereedung
- Eggplant ass op enger Säit geschnidden, 5 Minutte gekachte geklappt, ënnert enger Presse platzéiert.
- Fëllst Instrumenter mat enger Mëschung aus Karotten, Pfeffer, Knuewel an Blummen, setzen d'Fruucht an engem Container.
- Vu Waasser, Salz, Zocker a Esseg preparéieren de Saier an fëllen se mat Bléit.
- Si verloossen d'Geméis 3 Deeg laang bei Raumzëmmeren, no deenen d'ewechplangte Auberginen am Georgian an d'Käl op mindestens 3 Deeg ausgebaut ginn.
Aubergine Auberginen a Georgesch
Si preparéieren de bloe an Georgian fir de Wanter op déi nächst Rezept, si kënnen no enger Woch probéert ginn an eng méi laang Stau agespaart sinn, musst Dir 40 Minutte steriliséieren an se ofgeschloss hunn. Ergänzlech Charme, Sägung an Ernährungsspecht gëtt méi zerquetscht Nüsse a fein gehackte Zwiebelen.
Zutaten:
- Aubergine - 2 kg;
- Nëss - 1,5 Gl.
- Knuewel - 1 Stéck;
- Zon - 300 g;
- Blummen - 1 Bunch;
- Waasser - 0,5 l;
- Pfeffer - fir ze schmaachen;
- Salz - 2,5-3 Tess. Läffelen.
Virbereedung
- Eggplants schneiden Scheiwen, pour 5 Minuten mat kochendem Waasser, gitt ënnert enger Press.
- Huet Noss, Mëschung mat Blummen, Knuewel, Pärp an Zwiebelen.
- Fill mat enger Mëschung vu Scheiwen, zerfetzen mat Brëllelen a gëllen.
- Mischt Waasser mat Salz, Zëmmerlinn op den Werkstück, iwwerdeckt mat engem Deckel a kasse se an der Kälte.
Fried Auberginen a Georgesch fir de Wanter
Eggplants an Georgian sinn e Rezept dee mat der Zousatz vu séiss Bulgarian Pfeffer gemaach ginn ass, wat d'Geriicht souguer Juegd, aromatesch a bereet den schonn exzellent Geschmaach. D'Form vum Schnéien vum Basissteng ass individuell festgeluegt a kann an der Form vu Kibbelen oder mëttelgrousse Kreeser präsent sinn.
Zutaten:
- Aubergine - 2 kg;
- séiss Puer - 0,5 kg;
- Chili Schoten - 2 Stéck.
- Knuewel - 1,5 Koppelen;
- Zocker - 1,5 Tess. Läffelen;
- Esseg - 125 ml;
- Ueleg - 150 ml;
- Salz - 1,5 TL.
Virbereedung
- Geschnidden Auberginen gebrannt an et schaaft bis blo.
- Peeled Pfeffer, Chili a Knuewel gi mat engem Mixer gemoolt, Salz, Zocker a Essig ze addéieren, bréngen fir ze kachen.
- Si hunn gebraten Geméis gesalkt, koch fir 5 Minutten.
- D'Auberginen ginn am georgesche fréi fir d'Wanter gebrannt.
Backen Auberginen fir de Wanter a Georgesch Stil
Georgian Appetit vun Auberginen fir den Wanter, gekachte mat de folgende Recommandatiounen, ass erstaunlech däischter an ongewéinlech schmaacht. De Geheim vu Succès beim Pre-Baken d'Basisprodukt am Ofen, wat seng Charakteristiken a Eegeschaften vum Werkstück fir d'Besserung wesentlech ännert.
Zutaten:
- Aubergine - 2 kg;
- Nëss - 2/3 Coupe;
- Cilantro, Péitert an gréng Zon - fir ze schmaachen;
- Knuewel - 1,5 Koppelen;
- Hops-suneli - 1,5 TL.
- Wäin - 50 ml;
- Ueleg - 50 ml;
- Salz - 1,5 TL.
Virbereedung
- Backen Auberginen op engem Bakblech op 190 Grad 30 Minutten.
- Gitt d'Fruucht aus der Haut a schneiden d'Fleesch willkür.
- Mixen déi reng Ingredienz beim Mixer, kombinéieren et mat dem Geméisgeschir.
- Si hunn d'Mass iwwer d'Dosen verbreet, fir 15 Minutten steriliséiert.
- Eggplants si verschillert an Georgian fir de Wanter.
Georgianesche Salade mat Auberginen a Tomaten
Beschaffung vun Auberginen fir Wanter a Georgesch kann an der Form vun engem appetitleche Salat mat frëschen Tomaten gemaach ginn . An verschiddene Fäll ass Tomaten ganz einfach an enger Fleeschrauerei entlooss mat gekämmte Knuewelzänneren a fir e méi spektakulär Aussoe sinn d'Früchte an ordentleche Scheiwen oder Scheiwen geschnidden.
Zutaten:
- Aubergine - 2 kg;
- Tomaten a Bulgaresch Peppere - 0,5 Kg
- Zon - 250 g;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Hops-suneli - 1,5 TL.
- Esseg Essenz - 0.5 Tsp.
- Ueleg - 100 ml;
- Salz - 1,5 TL.
Virbereedung
- Fry gehackte Auberginen.
- Zousätzlech Platen vun Tomaten, Pfeffer an aner Ingredienten aus der Lëscht, bréngen d'Mass zu engem Kach, fir 5-10 Minutten ze kachen.
- Sech d'Aubergine Salade a Georgesch fir de Wanter.
Lecho an Georgian mat Aubergine
Eng aner populär Versioun vu lecker Knochen ass lecho an Georgian mat Eeër zum Wanter . E charakteristesche Geschmaach vum Snack wäert méi hinzukiedegener trocken Kräider, Kräuter a Knuewull. Geméis gëtt virgeschloen a grousse Stécker, an d'Auberginen ofgeschnidden sinn addéieren a frittéiert, wat d'Schmaach eng sougenannt Sättigung ubidden.
Zutaten:
- Aubergine - 2 kg;
- Bulgaresch Peffer - 0,5 kg;
- bitter Peffer - 2 Kënnen;
- Knuewel - 2 Koppelen;
- Hops-Sonneli - 1 Tabe. Löffel;
- Ueleg a Zocker - 1 Glas;
- Tomate Jus - 1 l;
- Esseg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Blummen.
Virbereedung
- Stir-Friichte Aubergine Scheiwen zesummen mat Pfeffer, Knuewel ginn an engem kochendem, mat Salz, Zocker a Botter tomaten.
- Kuckt lecho fir 15 Minutten, gemëscht Essens, Greens, packen de Salat laanscht ee sterile Container, Kork.