Pankakes sinn ganz normal an üblech fir eis Dëschteller. Dir kënnt Pâtisserie maachen mat Zousatz vun Geméis, Fruucht, och Fësch oder Hackfleisch. A wann Dir eppes Besonnesches wëllt, kënnt Dir Kokosnoss Pfaff maachen. Fir dat ze maachen, ass et net néideg, e Kokosnetz ze kafen, Dir kënnt et och méi praktesch benotze fir Kokosnussspäicher (wat einfach ass ze verkafen) ze fannen.
Wéi gitt Kokosnoss Pfaffekuchen ze kachen?
Zutaten:
- Kokosnoss Chips - 1 Mooss (zum Beispill e Glas);
- Chicken Egg - 1-2 Stéck.
- Mëllech oder Kefir - 2 Moossnamen (Kokosnit Frittës kann fir Fermentatioun, Joghurt an ähnlech Milchprodukter virbereet ginn);
- Weessmehl High-grade - ongeféier 1-Ma-Maß;
- e Stéck Lidder oder e klenge Geméiswierk.
Virbereedung
Mir mëschen schräichen Späiern, Eeër a selwergemaachten Kefir (oder anerem Molkereiprodukt). Mir mëschen onbedengt mat Eeër Miel. Stir grëndlech a liichtfälteg e Séissbecher, Dir kënnt a Mëscher. Teut soll net ze déck sinn - wéi ëmmer fir Pikanen, vläicht e bësse méi décker. Loosst de Test fir 20-30 Minuten daueren an Dir kënnt virleeën.
Et ass besser, d'Bratpfannen mat Mëllech ze gräifen, a keng Geméis Ueleg ze fritéieren, well dann eis Pikanen anescht wéi fritt maachen. Dës Methode vun der Hëtztbehandlung kann als méi gesond sinn.
Mir packen Panch an e Bronging op béide Säiten. De Schirm sollt sollt Goldenes sinn.
Mir servéiere Kokosnusspanner mat onverdéngte Livejoghurt, Crème oder Sourcreme. Et ass och gutt fir frësche waarme Tee mat Zitroun, waarme Schockel, Karkade, Mate, Rooibos oder frësche heisse Koffer ze déngen.
Fir Karrott-Kokos-Frittelen ze preparéieren, behalen mer all déi Verhältnisse an d'Sequenz vun Aktiounen vum fréieren Rezept. Nëmmen addéieren den Teig 1 geriwwene Karrott op engem klenge Rastercher a liicht reduzéieren d'Miel vun der Miel. Et sollt bemierkt datt de Kürbis an / oder Bananen méi interessant Resultater ginn, d'Muerten sinn ëmmer e bëssen unhappy. Wann Dir Bananen ubitt, kënnt Dir et einfach mat enger Gabel kenneléieren oder et an engem Mixer ofmellen oder kombinéieren. Kürbiskuper, natierlech, muss gerot oder
Et ass och interessant, Kokosnudelen aus Reizen Miel ze maachen. Rice Miel kënnt an den Handelsketten oder onofhängeg vun der Hëllef vun engem Heem Mëllech. D'Proportiounen sinn ongeféier gläich wéi déi virdrun (kuckt uewen). Zu Kokosnoss Pfannekëschten aus Reese Miel ass et gutt fir Fruucht Saucessen ze bidden. Wann dës Saucen Mango, Avocado, Kalk, häerzer roude Paprika, Tamarind Paste an aner passende Zutaten ubitt, ass et besser an der Authentescher Harmonieverträg.