Collagen ass eng speziell Art vu Protein, dem sougenannte fibrillare Protein. Collagen ass d'Basis vu Sehnen, Gelenker, Haut, Knorpel, an engem Wuert, alles wat verbonne mat de Bandegewebe ass. Allerdéngs hu mir all héieren iwwer d'Roll vum Kollagen beim Verlängerung vun der Hautalterung. Collagen kreéiert en subkutanen Skelett vun intermittéierte Faseren, déi eis Elastizitéit vun der Haut gitt an a sengem Fall ass d'Faseren d'Haut op hir originell Positioun zréck. Jiddereen kennt mimesch Falten, déi net mat Alter sinn, mee sinn einfach mat Leit mat iwwerzeegend Gesiichtsausdréck. Während eis Jonk sinn a Collagen aktiv entwéckelt goufen, ass d'Falten selwer geluede ginn, awer mat hirem Alter änneren de Syntheseprozess méi no lues a séiss Falten an Héichbléck vum charakteristesche Lachen an tief Falsch maachen. An dësem Fall hëllefe mir mat Produkter, déi Kollagen a Elastin enthalen.
Collagen ass keen essentielle Stoff. De Kierper kann et synthetiséieren, awer d'Kollagenfaser sinn extrem empfindlech op externe Aflëss a liicht zerstéiert. Dofir ass Kollagen an de Produkter en idealen Wee fir de Kierper an der Synthese an der Erhaalung ze hëllefen, wat mer brauchen ze maachen ass ze wëssen, wéi Produkter Kollagen enthalen.
Seafood
Keen Diät kann ouni Lachs maachen, trotz der Tatsaach, datt Fësch, Lachsfamilie ganz fetteg Nahrung ass, si bréngen eis mat dem Inhalt vun Omega-Säuren 3, 6 an 9, an dëst eng vun de Produkter, déi d'Produktioun vu Kollagen stimuléiert. Ausserdeem musst Dir Är Diätmuschelen, Shrimps, Hummer'eren. Well, wa mir iwwer e bezuelbare Produit schwätzen, sinn reich an Kollagen - et ass Kale oder Kelp . Et eréischt just eis Kollagenreserven, awer och eis Jusse a heelen Seelsalz.
Fleesch
Een ongewéinlech Miskuckt ass d'Glawen, datt si mat Kollagen gesättigt ginn ass, muss et iessen, wou et vill Proteinen ass. Dëst ass net esou, an och vice-versa, oft esou Produkter blockéieren d'Synthese vum ganz Kollagen. Dës Kategorie enthält Wäschkären a Rëndfleesch . Et ass net e Geheimnis fir jiddereen, deen an deenen zwee Proteinen a Fette sinn, zur selwechter Zäit ass et e ganz aussergewéinlechen Truthahn an der Spëtzt vun Produkten, déi Kollagen enthalen.
Geméis a Früchten
Collagen an Iess ass och an Geméis, Blummen an natierlech och Fruucht. Virun allem ass et Karrott, Kär an Tomaten. Vergiesst net iwwer de Konsum vu Salade, Dill, Kant, Péiters an Regan. Orangen, Mandarinen, Aprikosen, an och Bluereegkeeten gehéieren zu de féierende Fruits, dat ass déi éischt Quelle vum Vitamin C. Wéi bekannt, Produkter, déi d'Produktioun vu Kollagen stimuléieren mussen genau Ascorbinsäure enthale.
Also, elo wësse mer, a wéi eng Produkter et Kollagen ass a wéi et sech erausstellt, et ass net ganz schwéier se an eis deeglech Ernährung ze stellen, doduerch datt d'Jofferenheet an d'Elastizitéit vun der Haut e puer Joer gewarnt!