All Touristen, déi op Léck geet , interesséiert sech a wou a wat fir ze iessen ass - en Eenzelnen vun der lokaler Kichen . Gourmets sinn glécklech: D'Awunner vu Léck a selwer si begeeschtert vu leckerem Iessen, also an enger relativ klenger Stadt sinn et vill Restauranten, Caféen, Kaffien, Confiserien, Bäckereien an aner Catering'en, wou Dir net nëmme Honger stierft, awer och onvergiesslech Geschmaachstill. Déi reich kulinaresch Traditioune vun der Stad bréngen all Joer eng grouss Zuel vu Touristen. Liege Kéis, Béier a Schockela ginn an der ganzer Welt bekannt.
Wat soll ech a Liege probéieren?
Och wann Dir just duerch d'Stad féiert an net wëll iessen, musst de berühmten Eisebunnen aus der ganzer Welt nach probéieren. An der Belsch fannt Dir zwee "national Varieté'en" vu Waffelen: Bréissel a Lüttich, a vill Gourmets wëllen dat leschter. Et gëtt ugeholl datt d'Rezept vum perséinlechen Kich vum Herzog vu Léck erfonnt ginn ass, Bits Zocker am Teig ze addelen. Vu Bréissel si se net nëmmen méi séiss Geschmaach, awer och eng méi ronneg Form. Si gi geiert a kalt gi mat Fruucht, Beeren, Eis, gefaasst mat Schockela, dekoréiert mat geschmaacht Pflaumen. Déi beschten an der Stad sinn als Wafers an enger Bäcker op der Mynoyers Street am Zentrum vun der Stad (niewent der Place de Marche) an op der Piuts-en-Sok Street (an der Ecke Surle Street).
Drëschen Wafer mat verschiddene séiss Fëllungen "Lakmans" sinn populär, awer se kënnen nëmmen am Summer an am Hierscht entdeckt ginn. Am allgemengen ass d'Bak e spezielle Ort ënnert anerem Platen vun der Lëtzebuerger Kichen. Besonnesch populär sinn de "Bouquet" - eppes tëschent Pikanen an Pflaechter. Si addéieren Rosinen, a si sinn op d'Uewerfläch mat entweder Pudder oder Zucker.
Mee déi traditionell Kiche vu Liège ass net op Desserts limitéiert. Probéiert am Ligen - mat Kartoffel a Bounen, "Boule Sauce-Lapin" - Fleeschkugel an Sauce, inklusive Lejica-Sirop, Esseg, Pflaechen an Zwiebelen, le matufé - en omelette mat Speck a Miel.
| | |
Best Liege Restauranten
Déi meescht Liez's Restauranten spezialiséiert op belsch Kichen. Ënner deenen e bësse sougenannten Équipen sinn d'Les Roches Grises, déi, zesumme mat traditionelle Platen, rare rare Delikatessen probéieren, Le Sélys, déi net nëmmen op belsch Platen spezialiséiert sinn, mee och franséisch Kichen, La Maison Leblanc, déi vun de Fleeschspezialisten gewielt gëtt, La Roussette de Savoie, L'olivin. Wann Dir décidéiert fir Äert Iessen mat all Delikatesse diversifizéiert, besicht de Restaurant vun der afrikanescher Kichen L'Okapi, wou traditionell Zutaten an enger onkonventioneller Kombinatioun un eenzegaarteg gastronomesche Meeschterstécke ginn.
Zu de preisgedeckten Caféen sinn am beschten d'L'Amarante, de Café Lequet, de French Cafe Amour, Maracas et Salami, La cigalière et c si bon!
| | | |
| | | |
Eet wou Dir ka Liewensmëttel fir Take Away kaafen
Zu Lüttich sinn d'Etablissementer vun de McDonald's a Quik Ketten, awer Dir kënnt Nahrung net nëmmen da kaafen. Déi bekanntst ähnlech Institutioun vun der Stad ass Chez Perron, woubäi de Burger Mithraile mat senger Gréisst opfällegt. Delicious a verkäppt Burger proposéiert Snack Boulevard. Sandwichen kënne kaaft a Point Chaud kaaft an eng Pizzas serving in Pasta di Mama. All Zorte vu Séissegkeeten kaaft bei Bäckereien kaaft ginn.
| | |
