Ënner der Villfalt vun Rezepter fir Huebefleesch, déi populär Kombinatioun ass Fëllel mat Geméis. Kiche Fillet gekloert mat Geméis - e Puddel, mat deem Dir experimentéiert kënne ginn andeems Dir Produkter a Gewiessen op Basis vu perséinlechen Viraussetzungen ergänzt, eng Vielfalt vun der Veraarbechtungstechniken anzebezéien fir d'Juegkeet an d'nëtzlech Eigenschaften vu Produkter ze konservéieren.
Chicken fillet an Sojazooss mat Geméis - Rezepter
Déi klassesch Kombinatioun vun Hëtschfleesch mat Sojasauce preparéiert en Geriicht ouni Salz a méi Saisons, a frësch Pabea gëtt Schärfen. Éier Dir en Hähnchenfilet mat Geméis kuken, gitt sécher datt Dir d'Fleesch vu de Filmer geläscht hutt a se geliewt hunn, datt se net mat dem preparéierten Platen mat hinnen kämpfen mussen.
Zutaten:
- Pouletfilet - 345 g;
- Zon - 55 g;
- séiss Puer - 75 g;
- waarm Kitti fir ze schmaachen
- Geméis - 35 ml;
- Sojesauce - 65 ml.
Virbereedung
- Chicken Fillet gedeelt an Läischte an erlabe bei vegetaterem Ueleg fir e puer Minutten op all Säit.
- Gidd an d'Bratpfanne Séissooss, d`Fleesch fir eng Minute uginn, an d'Zwiebelen an d'Hënn Ronnen an zwou Zorten Pippe geschnidden, an Strippen geschnidden.
- Stew Fleesch mat Geméis um Véierel vun enger Stonn, ze rëm gelidden.
- Serve d'Geriicht mat Garnelen aus gekachten Ries.
Huele Filet mat Geméis an Rahm an de Poten
Späichere vun der Juegkeet vu Pouletfileten hëlleft Rahm an Geméis, an d'Uebst an de Bak ewech ginn. D'Fleesch ass gebak ginn a net de Goût verléiert, an einfache Zutate ginn d'Geress zu engem vollgefrueregt waarme Buffet.
Zutaten:
- Pouletfilet - 530 g;
- Hühner Bouillon - 440 ml;
- Crème - 110 ml;
- Geméis - 35 ml;
- Gromperen - 155 g;
- Zon - 55 g;
- Muerten - 90 g;
- roude séiss Pfeffer - 65 g;
- Handvoll gréng Petzel.
Virbereedung
- Kukill Fillet geschnidden an Stécker arbiträrer Form, awer vu gläicher Gréisst.
- Grind d'Zwiebelen, Muerten, Pärelen an verbannen mat dem Fleesch. Fir e puer Minuten halen d'Mëschung op Feier.
- Pech de geschnittene Kartoffel a klenge Cubes, verdeelt se iwwer d'Tafelen.
- Geméislech Geméis virbereet, op eng Kaffislack opsetzt, fir d'Nier fir d'Sauer ze brennen. Verbreed d 'Blummen iwwer all de Container.
- Fannen der Platt mat enger Temperatur vu 180 Grad, fir eng hallef Stonn bis d'Kartoffel fäerdeg sinn.
Chicken fillet mat Geméis am Multivark
Zutaten:
- Pouletfilet - 945 g;
- Gromperen - 220 g;
- Muerten - 85 g;
- Zon - 55 g;
- Tomaten - 170 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Geméis - 25ml;
- Tomate Paste - 45 g;
- Bulgaresch Peffer - 75 g.
Virbereedung
- Gitt d'Huetfilet an d'Kibbere vu gläicher Gréisst a lass se an der Schuel vum Multivarquet. Gitt an d'Ueleg a kachen am "Baking" -Modus fir e Véierel vun enger Stonn.
- Schneede vun de Pfeffer, Karotten, Zwiebelen. Pech den Tomaten a schneiden se an d'Kibels. Setzt d'Mëschung an der Schuel mat selwechten Modus fir zéng Minutten.
- Peeled Tubiler, zerfall an d'Kibber a schécke se an d'Multivark mat dem Knuewel ze schmaachen, an d'Tomatenpasta ginn.
- Fuere weider op der "Quenching" fir eng Stonn.