D'Universalitéit vun esou engem Geriicht wéi e waarme Sandwichen mat Spretzer ass schwéier ze iwwerwaachen. Nodeems et esou een Appetit vun enger Dacha an zum Dinner oder e Frühstück, wéi klassesch Canapés op engem festivt Dësch, an natierlech op deene Deeg, wou an engem Frigo, wéi d'Spréch kënnt, "e Ball vun der Can", an och d 'Spaat an Mayonnaise Banken näischt.
Sandwichen mat Spretz a Kéis
Kéise bei Sandwichen, et ass Botter am Korrespondenz - et ass net vill. Dës Molkerei wäert ëmmer eng Dekoratioun, och déi meeschte gewéinlech Platen, wéi Sandwichen mat Spretz.
Zutaten:
- Sprats - 1 Bank;
- Tomate - 1 St.
- Kéishär - 100 g;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Brout.
Virbereedung
Mir setzen de Brout op engem Fettblateblatt, d'Krust mat enger Scheuss vum Knuewel an deelen a späicheren all Scheffel mat enger dënnem (oder net ganz) Schuel vu Mayonnaise. Op de Mayonnaise-Substrat bréngen mir Kreette vu Tomato, e puer Sprat an natierlech natierlech hackeg Käse. Mir hunn eisen Sandwichen an de Backofen a baken op 180 Grad bis de Kéiser schmëlze (5-7 Minutten). Ready Sandwiches Saison a dekoréiere fir ze schmaachen.
Hei e Sandwich mat Spéken am Aeg gefüllt
Eng aner Interpretatioun vu klassesche Sandwichen mat Spretz. D'Snack op dës Manéier ass besonnesch zéng an lues.
Zutaten:
- Sprats - 1 Bank;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 1 Element;
- Kéis - 100 g;
- wäiss Brout;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Aus dem Brout hu mir d'Kruste geschnidden an de wäisse Kräiz op de Bakbecher lassgelooss a net vergiesst de letzebuerger mat e klengt Ueleg ze schmieren. All Stéck ass mat Mayonnaise gespuert an op der lëftegem e puer Fësch op.
Eier a Mëllech drénken fir d'Uniformitéit mat enger Prise vun Gewierzer, et kann een normale Salz a Pärp oder e Gemësch aus Gewierer fir Fësch. Eggie-Mëllech Mëschung gi fir e puer zukünfteg Hot Sandwiches ugebueden, vu grousser Riesen a gutt geréischter Kéis. Hei Sandwich mat Spretzer, gebacken am Ofen, gi gekuckt bis d'Goldbrau fir 10-15 Minutten a servéiert mat bestëmmten Greens.
Sandwich mat Spéke an der Mikrowelle
Vläicht fannt Dir d'Kombinae vun Eeër a Sprat an der nächster Rezept net ganz vertraut, awer maacht Iech sécher dës Snack-Optioun fir den Frühstück probéieren.
Zutaten:
- Sprats - 1 Bank;
- Kéisergeschmiert - 200 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Mëllech - ½ t;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Kress 150 Kg;
- Blummen - fir Dekoratioun;
- Brout ass schwaarz.
Virbereedung
Eegelen schéissen mat Mëllech a Gewierzer a fro een normale Omelett, ëmmer rëm de Eegemaatz an enger Bratpfanne. Op e Stéck schwarz Brout, eng dënneg Schicht Schmierkéis Käs, de Blieder vum Créateur, dann de preparéierten Omelett a verschidden Fësch. Mir setzen d'Sandwichen am Mikrowellenofo virum Brout opgemaach (20-30 Sekonden bei maximaler Kraaft), dann huelen ech a spéit mat Gewierzer a Kraider. Gutt Appetit!