Kaffisbounen mussen an der Kanteschtel vun all PropriŽtu sinn. Vun da kënnt Dir ganz vill séier a nëtzlech Platen maachen. Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir eng Liicht an déi schaureger Suppe vu Konserve preparéiert.
Rëndlech Bean Supp
Zutaten:
- Hënnhoof - 3 Stéck.
- an Tomaten Rote Bounen bewierkt - 245 g;
- Pärel Gerstepudder - 155 g;
- Muerten - 2 Stécker;
- Kugel - 65 g;
- Tomaten - 110 g;
- Bulgaresch Peffer - 45 g;
- Tomate - 105 g;
- Knuewel - 10 g;
- Olivenueleg - 45 ml;
- Péitersgrénge - fir ze schmaachen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir kochen de Poulet a kochten et hallef kuken, andeems d'Bouillon fir ze schmaachen. Als nächst wäerte Pärel klappen, mat engem Deckel a Puff fir 30 Minutten abegraff. Ouni Zäit verléieren si mir d'Ziil a schrëft et mat Kibelen a passe se op d'Ueleg, bis et transparent ass. Niewt de veraarbechten a gehacktene Strooss Geméis: Laachen, Tomaten a Pärelen. Pinselen all zesumme fir eng aner 10 Minutten a kräischen duerch d'Knuewelche press. Saison mat Geschmaachs genéissen, hu gehackt Blummen a mixen. Huele Fleesch ass an d'Faser gezeechent, an d'Bouillon gezeechent a Bounen mat Tomaten addéieren. Mir lounen d'Dëse Plaiséier ze kachen, koch fir 5 Minutten a pour virbereet Supp mat kaaft Bounen an der Tomatenooss op Platen.
Suppe mat Konserven Bounen
Zutaten:
- wäiss Konserven - 245 g;
- Kéis - 155 g;
- Muerten - 105 g;
- Zon - 45 g;
- Knuewel - 10 g;
- wäiss Dësch Dësch - 310 ml;
- Geméishalter - 45 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
All Geméis gëtt veraarbecht, a kleng Stécker geschnidden a fir 10 Minutten e bësse Ueleg gebrannt. Da gitt de Wäin a gitt op e klenge Feier. Roude Kéise gëtt aus der Verpackung gereinegt, an d'Kibbers geschnidden an an de kachen Waasser gezeechelt. Mir verschwannen suergfälscht bereet roost, bréngen fir ze kachen, seasonal mat Gewierken, e Bous d'Ee ze brennen an eng Suppe 20 Minutte killen.
Suppe mat Konserven a Fleesch
Zutaten:
- roude Konserven - 600 g;
- Koup - 105 g;
- Knuewel - 10 g;
- Pompeltomaten - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Muschel Sëlwer - Prise;
- Olivenueleg - 5 Stécker. Läffelen;
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Speck - 100 g;
- Rëndfleesch - 220 g;
- Waasser 980 ml;
- Gewierzer.
Virbereedung
Fleesch an Stéck geschnidden an d'Zwiebel mat Knuewel gereinegt a fein zerféiert. An der Bratpfanne giëlen d'Ueleg a brong d'éischt préparéiert Geméis, a fanne dann d'Fleesch a ginn d'Senne of. Mir zielen alle 20 Minutten op engem schwaache Feuer, rëngt. Nodeems d'Tomatenpasta gefaasst, verdünnt mat Waasser, mix a gitt méi laang. An engem décke Kasseroll, gitt gefiltert Waasser, entsuergt Bann an Béier a Kaffi. Kukken de Bouillon fir 30 Minutten a fanne dann d'Kartoffel, schält an a Kibelstéck geschnidden. Bacon schneiden dënn Bunnen a fritt getrennt op geschmëlzene Botter, a addéieren duerno op d'beanbaute Bean-Suppe aus den Konserven. Si setzt sech ze schmaachen, de Feier ofschalt an d'Gerichten aus dem Ophand entloos.
Huele Supp mat Konserven
Zutaten:
- wäiss Konserven - 200 g;
- Poulet gekachten Fleesch - 210 g;
- Fleesch Huhn - 1450 ml;
- Ee - 1 Stéck;
- Gromperen - 115 g;
- frësche Dill a gréngen Zwiebel - 1 Bunch;
- Lorbeerblat - fir ze schmaachen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Huele Bouillon gëtt an e Kasseroll gefloss, op mëttlerer Hëtzt erhëtzt, Salz ginn fir ze schmaachen, d'Lorelbléien an d'Kartoffel ze brennen, an d'Bande ze schneiden. Mir kachen 10 Minutten an an der Zwëschenzäit hu mier d'Huebefleesch. Egg kocht schwéier, cool, propper a zerwéiert Cubelen. Frësche Blummen sinn gesponsert, mat engem Messer geschnëtzt an a Suppe mat Fleesch gewiescht. Addéieren déi bemannte wäiss Bounen, mëschen a koennen den Iess op engem klenge Feier, deckt den Deckel net méi wéi 5 Minutten. Ganz am Endeffekt setzten mir d'Iessen mat Gewierzer fir ze schmaachen.