Wann Dir Fleesch iessen an net wéi Geméis iessen a wëllt eppes ongewéinlech an lëschteg maachen, dann d'Rezepter vum Geméis Kuch, just fir Iech. Dëse Geroch kombinéiert eng ganz Rei Geméis dem Geschmack, an et gëtt ouni Problemer. Gemittlech Kuch ass perfekt net nëmme fir e Familljeendiessen, mä fir e festivt Dësch, well de preparéierten Plat gëtt ganz schéin an appetitlech.
Gemittlech Kuch - Rezept
Also, mir soen Iech, wéi Dir e Geméisekuch aus engem Standard Set vu Produiten preparéiert, déi am meeschten benotzt gëtt. Awer net ängschtlech ze experimentéieren a addéieren oder ewechzehuelen eng Zutaten an Ärem Erklärung.
Zutaten:
- Gromperen - 150 g;
- Muerten - 150 g;
- frëschen Gurken - 150 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Mayonnaise - 400 g;
- Kéishär - 100 g;
- gelatin - 3 teaspoen;
- Waasser 130 ml;
- Salz, Pabeier;
- Frësche Blummen.
Virbereedung
Kuken d'Eeër, Muerten a Kartoffel. Da rëse si wéi och Kéis an Gurken, op engem Rutsch. Gelatin fëllt mam Waasser a rëselt bis et komplett opgeléist gëtt a mat der Mayonnaise mëscht. Huelt elo d'Form op a fänkt u Kuch ze verbréngen. Éischt Schicht - Kartoffel, Salz, Päfferkart a Fett mat Mayonnaise mat Gelatine. Déi nächst Schicht - Karrott ass och eng Miwwele vu Gelatine a Mayonnaise. Déi drëtt Schicht - Eeër, si sollten gesalzt, gebilt a och mat Mayonnaise gefëllt ginn. Déi lescht Schicht - Gurken, addéieren Salz, Päfferi, pour Mayonnaise mat Gelatine a sprëtzen mat Kéis. Dee fäerdesche Kuch am Kältekuerf fir dräi Stonnen setzen, a wann Dir et kënnt - mat Greens dekoréieren an Är Frënn behandelen.
Salade «Geméis Kuck»
Ee vun de Méiglechkeete fir e Geméiskuch ze kuken ass eng Salade mam selwechten Numm. Den Haaptunterschied vum realen Kuch ass de Mangel un der Gelatine an eng méi ongewéinlech Kombinatioun vun Zutaten.
Zutaten:
- Grouss Rüpp - 1 Stéck.
- 1 grousser Méis;
- Gromperen - 2-3 Stécker;
- Gegrillt Salz - 3-4 Stéck;
- Äppel - 3-4 Stécker;
- Eeër - 5-6 Stécker;
- Prënzen a gedréchent Aprikosen - 1-2 Brëller;
- Blummen.
Virbereedung
Als éischt, Kachen Geméis an Eeër kachen a getrocknene Aprikosen mat Prouen erakommen am Waasser. Elo ginn all Geméis an Äppel, déi mat Gurke mussen néideg fléissen. An Eeër, trennen d'Proteine vun de Eejbescha'en a gitt och. Getrockene Aprikosen an Prêse. Fänke weider mat der Salade eraus. Déi éischt Layer - Rëndelen, dann Karrater, Kartoffel, Gurken, Äppelen, Eichhörnchen an déi lescht Layer - Prongen a gedrockene Aprikosen. Elo musst Dir d'Meiglechkeet mat Mayonnaise op der Uewerfläch schécken an et 12 Stonnen op de Kältekierer ze schécken, sou datt se sou naiv ass.
Ier Dir de Salat op den Dësch setzen, d'Top Schicht nees mat Mayonnaise fett, a mat gerottem Eegiel gutt a mat Blummen dekoréieren.