Wann Dir Pissen wëllt, awer wëll net laang an der Kichen ze bleiwen an den Teint knéien, kanns du faul Wierder aus leckeren Pita Brot kochen a séier prett ginn.
Et gi vill Rezepter vu Pita Brot vum Pita, awer mir hunn fir Iech déi erfollegräichst vun hinnen gesammelt.
Pita Brot mat Kéis
Zutaten:
- Lëfte - 2 Stéck;
- Häre Kéis - 150 g;
- Kéis - 100 g;
- Dill a Péitert - fir ze schmaachen;
- Geméiswierk fir Frigoen;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kuckt all Pita an 4 Deeler, e puer Kësche mat héiger Kéis an all eenzel Stéck a sprëtzen et mat gehackte Kräider. Dann wielt all eenzel Stéck an enger Rolle, a beim Fëllen, fetze meescht vun der Rolle mat geschmolten Kéis . Hien wäert de Pissen Softness ginn.
Ausgeschniddene Pies fréieren op e kleng Liichtjoer, 4-5 Minutten op all Säit op mëttlerer Hëtzt, ënner engem zouenen Deckel.
Pita Brot mat Kartoffelen
Zutaten:
- dënneg Lëftchen - 3-4 Stécker;
- Gromperen - 4-6 Stécker;
- Zon - 1 Stéck;
- Geméiswierk fir Frigoen;
- Salz, schwarze Pfeffer, Koriander.
Virbereedung
Onion fein knoller a frittéiert. Kukken déi Gromperen bis se fäerdeg sinn, a rasstolkite mat engem Zierer, zimlech mam Zwiebel, Salz a Gewierzmëschten. All Pita Brout ass an der Halschent geschnidden, d'Füllung an all Stéck gesat, d'Lëpsen mat enger Rolle oder Rolle opmaachen a fritt op béid Hëtzt op zwou Säite bis zu enger router Krust.
Pita Brout mat Kabbel
Zutaten:
- Lëfte - 2 Stéck;
- Ee - 1 Stéck;
- Kabbel - 400 g;
- Geméisjus.
Virbereedung
Kabbel schneiden a kachen a Geméiswierk bis mëll. Ee Këndchen, a schneiden a klenge Cubes. Kombinéiert de Kapp mat dem Ee, schneiden den armenesche Lavash an der Halschent a fëllen d'Füllung an all Deeler. Klappe de Pita-Brout an de Brëllelen a fritt an enger Pan op béide Säite bis zu Goldbraul.
Pita Brot mat Häre Kéis
Zutaten:
- Léiwt - 2-3 Stécker;
- Häre Kéis - 300 g;
- Kéishär - 100 g;
- Ham - 100 g;
- Blummen - fir ze schmaachen;
- Knuewel - 1-2 Nuechten.
Virbereedung
Wäiss de Greens a fein knall. Gitt de Kéis op e Rutsch, a schneiden den Ham bis zu kleng Stécker. Mix all dës Zutaten. Curd d'Creme, addéiere bis de zerstéckte Knuewel, a verbanne dann d'Kären- a Kéisermousen. Fëllt d'Fëllung an der Mëtt vum Pita-Brout, wëppelt et mat engem Enveloppe, féiert d'Kanten an an béide Säiten am Geméiswierk. Dir musst net laang ze fritt ginn, bis d'Wäissbraul brong ass. Serve d'Déieren an enger waarmer Form.