Wéi käfft Muesli?

"Alles, vu muer geet ech op eng Diät! Nëmme Muesli an Kefirchik. "Wien, dee vun de wonnerschéin Damen huet net selwer e Jong gelauschtert an de Kampf fir déi ideal Figur mat der Zerstéierung vun de Regaler vum nächsten Geschäft? Flakele mat helle Boxen verspriechen eis Harmonie an der Korrespondenz, awer se sinn et wäert net als bëlleg, an d'Kompositioun vun e puer Gemëschten verneedcht Angscht. Also warum net probéieren d'Muesli selwer ze kachen, erëm opmierksam ze maachen datt d'Nëtzlech och gutt ass. A "Setz" op esou e gesonden Frühstück ass besser wéi d'ganz Famill. Är Kanner genéissen den Genoss vu selwergemaachte Muesli, gesond ginn mat Jus, Joghurt oder Mëllech. Iwwregens hu mir geschwat wéi mir de sougenannten Joghurt net viru laanger Zäit virbereeden , sou datt de Rezept als Note steet.

Muesli gebacken mat Nossen - Rezept

Zutaten:

Virbereedung

Fir Bakbuerger Muesli gewielt Plateau Nr 1, déi gréissten, vun ganzer Kriis. Si vermëschen mat Somen a Kokosnëssspäicher. Füü d'gehackte Mandel. Dat mat Nëss ass et méi einfach ze konsultéieren, mir siwe Mandelen fir 10 Minutten am gekachten Waasser.

Am Dëppe sinn Hunnen, Botter, Jus an Zimt. Mir waarm e puer Minutten op engem klenge Feier. Nodeems de Vanillin dobäi ginn, rous an domat veränneren fir dës Botzmëttel fir Haferfloss ze verdeelen. Nees all Kéier alles ze mëschen an eng dënnlech Schicht op der gefëschter Backblech ze setzen. Mir schécken eng hallech Stonn an e virgemaachtem Oplag op 180 Grad. Periodesch Flakes gi gestresst, iwwerdréit. Wann de Bak mam Muesli killt, gemëscht si mat kandéiert Friichten a gedrockene Fruucht. Hir nëtzlech Properties wéi Hausmuesli bleiwe bis zu 2 Méint, wann Dir se an engem donkel trocken Plaz hält.

Muesli-Brötz bouf mat engem Apel

Zutaten:

Virbereedung

Vir den Muesli ze preparéieren, huelt d'Schiel aus dem Apfel a Béier, d 'Somen aus a fuere vun engem grousse Raster. Eng ganz reife Banane kennegeléiert mat enger Gabel. Déiereg Fréisewëst ginn gewascht an hënneg gehackt. Schneede kleng kleng Schnëtt Mandelbunnen. Mir mëschen all d'Ingredienten mat der Haferfloss. Mir ginn de "Test" e klenge Betrib, fir datt d'Flakelen duerch Séissweck sinn. Mir hunn et mat enger souguer Schicht vun ongeféier 1,5 cm déck op d'Backenblatt mat Pergament verdeelt. Mir bilden de Rechtepter, alignéiert d'Kante. Mir schécken et an den Uewen, op 180 Grad erhëtzt, bis brong. Eng aner waarm Schicht gëtt an d'Bars geschnidden. Outdoors, si ginn et knuspëtzeg, a bannen - si siwe. A näischt iwwerflësseg, ee Benefice vu sou Séisses! A fir Fruucht kënnt Dir Haferpfannen kachen, si si wéi Muesli - lecker a gesond.