Lingonberry ass eng ganz nëtzlech Planz. Och an de fréiere Joere gouf se als richteg Kinnek-Berry bezeechent. Cowberry ass gutt gelagert, well et Benzoesäure enthält. Dank deemem kann Dir all Joer ganz wäertvoll Vitaminnen erreechen, an et erstaunlech sauer Goût genéissen. Loosst eis e puer interessant Manéieren fir d'Besteie vun dësem Beräich ze schafen.
Frozen Lengkarberry
Loosst eis elo soen wéi d'Lingebäereren korrekt späicheren. Déi einfachsten an déi seriöst Optioun ass fréier Kiernegeriichte. Dofir ass d'Berry grëndlech gesponsert, getrocknet, op Plastikscontainer geluecht ginn an e Gefrierfach fir d'Lagerung ginn.
Naylinnegoen
Een anere Rezept fir Lingoenberry Spueren ass d'Urinatioun. Als éischt gi mir Beeren aus Blieder a Müll. Dann gitt et an e Kuuscht, këllen d'Waasser zou an halen de Verhältnisser vun 1: 2. Dicht mat engem Deckdeckel an an d'Käl op Lager ze setzen. An dësem Formulaire kann d'Beria laang net méi wéi 2 Méint gelagert ginn. D'Waasser an dëser Zäit gëtt rosonesch, an d'Beeren ginn mëll. Lingonberry Waasser hëlleft Iech vun der Kiche ofzeschléissen, duuscht duuscht, d'Verdauung fördert an den Appetit erhéijen. Et ass nëtzlech fir Naass Cranberries mat Hunn ze iessen, an och als Füllung vu Pies benotzt, als Deel vu verschiddene Geschirme fir Fleesch.
Konservenhalber
Loosst eis erausfannen wéi d'Lingberberries am Wanter bäibehalen. D'Berries sortéiert aus Brouelen, gewascht, an eng Kasseroll verpassen, den Deckel zoumaachen an an den Ofen fir 1,5-2 Stonnen setzen. Während dëser Zäit gi Cranberries grau, erlaabt en net-Commodité ugesinn an erreechend manner am Volume. Duerno setze mir se an Glasfässer, no mat Lëtsch ze schneiden an et op enger kacher Plaatz fir e Joer ze speichern. Vom Petersbohnenberäich, kënnt Dir e leckere Kaffi preparéieren, an Dir kënnt et fir esou Platen wéi en Ente mat Sauerkraut oder Gäns ech mat Äppel gefüllt ginn.
Cowberry, Konserven mat Zucker
Beriichten sinn Méng, sortéiert aus Müll a setzen an engem Glas. Duerno geet et mam Zocker am Schlof mam Zocker, Deckel mat engem Deckel a späichert ongeféier eng Woch. Als Resultat gëtt d'Volumen vun der Mass niddereg. Kéiers am Zalot ass als onofhängege Geriichtshaff fir d'Virbereedung vu Mors oder als Füllung fir Pies benotzt.
Cowberry Stack an der Form vum Jelly
Zutaten:
- Cousbier - 4 Elementer;
- kierzlech Zucker - 5 Tabe.
Virbereedung
Am Ufank vun de Biere si gezeechent a sinn an an hirem eegene Jus zitt an datt se all erschrecken. Dann ze filt duerch e proppere Gazez, add Zucker am Beemersaart. D'entstiichtegt Mëschung gëtt gekacht, gekloën an a Fläsche fir d'Lagerung an Dosen. Jelly vu Cranberries ass prett!
Getrunken Cranberen
Eng aner Optioun fir d'Besteierung behalen ass d'Ofdreiwung. Cowberry ass gutt gezeechent, mir huelen e Blieder, Zwee a grénglech Beeren. Oven gëtt op 60 Grad erhëtzt, mir hunn d'Cranberries op e Bakbecher mat enger dënnter Schicht verbreet a se an den Ofen bruecht. Während dem Drocktop maachen mir d'Beeren periodesch fir ze verbrennen a gläichméisseg ze trocken ze vermeiden. Da räis de Kaieswierder an enger propperer Glasegeschäft, schloe se mat engem Deckel a lagert se an engem donkelen Stéck.
Cowberry Stack an engem eegene Jus
Mir proposéieren eng aner Manéier wéi d'Beërbsen Cranberries spezialiséiert ginn. D'Beeren gi grond gewäsch, getrocknet an op Dosen opgestallt, Fanne si fir een Drëttel. Dann huelt en hëlzesch Läffel an liicht kräfteg mat Beriren sou datt de Jus opgitt ass. Duerno lafen déi nächst Layer vun Beeren aus an kräischen den Jus nees eraus. Wäert d 'Prozedur erëmzefannen bis d'Platen mat der Uewerfläch sinn. Niewt decken mir d'Gëllen mat engem Stoff an setzen se et ënnert Ënnerdréckung. An dëse Staatsbeeren sollt méi laang daueren. Während dëser Zäit wäert hire Level e bësse verdingt, sou datt Dir e bësse méi Beeren bis hin zum Top fanne kënnt an d'Container mat dem Produkt an der Kälztéinung ofhuelen.