Wéi Dir en Café kaaft a maachen e Business rentabel?

Kaffi ass laang an engem integralen Deel vum menschlechen Liewen an op dëser Léift fir e frëndlecht Getränk kënnt Dir gutt Suen maachen. Fir dëst ze maachen, musst Dir wëssen, wéi Dir en Café kaafen, wat wäertvoll a populär sinn. Fir Är Iddien ze realiséieren, musst Dir Sär Suen hunn a maachen en detailléierte Geschäftsplang.

Ass et rentabel fir en Café?

Dem Statut vun der Unitéit fir de Kaffi verkeeft ass d'Schafung vun de gréisste Präisser Präisser op Produkter erwart, sou datt d'Entreprise séier zréckgezunn ass. Et ass wichteg datt ee Kaffi Geschäft opmaacht, deen ënner anerem erauskënnt, dat heescht Ären eegene Chip fir Clienten ze gewannen. D'Populatioun gëtt populär ze ginn, eng agreabel Atmosphär a qualifizéiertem Service ze verbannen.

Wéi vill kascht Dir e Café?

Investitioune ginn direkt mat dem Format vun der Institutioun, dem Gebitt vun der Raimlechkeet, der Qualitéit vun der Ausrüstung an aneren Faktoren bezunn. D'Ouverture vum Kaffi gëtt eng Investitioun vu 250 $ bis $ 1.300 pro Quadratmeter. Et gi vill Beispiller wou Leit geschafft hunn eng kleng Firma fir eng kleng Suen ze organiséieren, déi schliisslech ganz rentabel waren. D'Ausschreiwungsperiod gëtt direkt vun der Quantitéit vun Investitiounen an der Gréisst vum Betrib hänkt, also wann d'Institution kleng ass an et ass investéiert kleng, dann a sechs Méint et méiglech sinn all d'Startkäschten ze decken.

Wat musst Dir eng Café?

Et gi verschidde Schlësselpunkten déi Dir sollt huelen fir Är Iddi vun engem Kaffi Haus ze realiséieren.

  1. Et ass besser mat engem Geschäftsplang ze starten, well ouni datt d'Risiko ofbrécht signifikant erop. Wann et net fehlt, ass et net méiglech den Investisseuren ze léinen, wann et néideg ass.
  2. Wéi gesitt Dir wéi Dir e Kaffisréffe vu Kratz oppe kënnt, et ass néideg ze soen iwwert d'Wichtegkeet vun engem eegene Raum ze wielen. Aus dësem, ongeféier 35-40% vum Succès hänkt of.
  3. Experienced Geschäftsmänner recommandéieren d'Schafung vun engem Projet vun enger Institutioun wou all d'Nuancen erstallt ginn an d'Ufuerderungen vun der SES a vum Feierservice berücksichtegt ginn. Den Design vum Kaffi ass och wichteg, wat eng Atmosphär a Komfort schafe wäert.
  4. Gitt gutt Liwweranten fir e Qualitéitsprodukt ze kréien. Experienced Geschäftsleit empfehlen Iech an Seminären, wou se léieren wéi Dir kënnt mat Kaffi wielen a schaffen.
  5. Opgepasst op d'Sich- a Formatiounen vum Personal. Wielt Leit mat Erfahrung, déi d'Gäscht kënnen ze déngen. Maacht weg datt d'Mataarbechter op vill Aart a Weis vum Gesiicht vun der Institutioun sinn.
  6. An den Instruktiounen, déi beschreiwe wéi ee Kaffi vu Kratz oppe gëtt, ass et kloer, datt et wichteg ass, d'Ausrüstung, d'Miwwelen an d'Accessoiren ze kafen.

Kaffi Haus - Geschäftsplang

Fir all Entreprise, eng Viraussetzung ass d'Virausentwicklung vum Plang wann Dir déi folgend Punkten berücksichtegt:

  1. Analyséieren an eng Beschreiwung vun der Zielpublikum maachen.
  2. De Ready Business Plan vum Kaffi Haus gehéiert e Verglach mat Konkurrenten. Déi schwieregst gëtt et mat den onverwiesslechen Netz Marken ze bekämpfen. Et ass wichteg ze weisen e kloere Visioun vun dësem Maart z'ënnerschreiwen.
  3. Trennen a méigleche Perspektive fir de Projet ofzebauen, zum Beispill, den Ausbau vun der Band ze vergréisseren, eng staark Mark oder eng Uërtschaft an enger Bar oder Restaurant ze schafen.
  4. Wann Dir decidéiert wéi Dir en Café kaafe muss, ass et wichteg datt d'Wichtegkeet vun de Risiken beurteelen. Et ass recommandéiert fir eng Qualitéit Marketingforschung ze bestellen, déi hëllefe fir d'Gesamtbild ze bewerten.
  5. Am Ende vum Geschäftskonzept analyséieren d'Käschte an d'Akommes. Nëmme kucken datt den duerchschnëttleche Check on Wochende kann $ 10 sinn, an am Dag vum Dag - $ 15. D'Auerzäit vun enger klenger Institutioun ass 1-1,5 Joer.

Wou hutt Dir en Café?

Vun der korrekt Positioun vun der Institution hänkt vun der Rentabilitéit of. Elo ass et am beschten fir Raimlechkeeten am Geschäftsbezierk ze wielen, op der Kräizung vun deistesche Stroosse, an souguer an Orten vu grousser Rëtsch. Schlofzonen fir dës Zort Betriber net passend. Et gi sanitär a hygienesche Viraussetzungen fir Kafe ze eraweren, déi wichteg sinn ze beroden wann Dir en eegene Raum gesait. Fir d'Organisatioun vu 50 Plaze gëtt et genuch iwwer 100-150 m2 an iwwer 15-20 m2 gëtt fir d'Plaz vun der Preparatioun vum Getränk a Commerce handelt.

Wat Dokumenter noutwenneg fir en Café ze kafen?

Et ginn verschidde Schrëtt, déi musse geholl ginn fir e Betrib ze maachen:

  1. Éischt Entscheedung iwwer d'Form vun Aktivitéit, sou datt et e IP oder e LLC ass. Wann d'Institution verkeeft Alkohol, dann ass nëmmen déi zweet Optioun gutt. An der Tax Inspektioun kënnt Dir d'noutwendeg Dokumenter fannen fir e Kaffissëtz ze maachen, dat heescht datt Dir en Geschäft registréiert. Ausserdeem bestëmmen d'Besteuerungssteiersystem.
  2. Obligatoresch ass en Cash Register ze installéieren an et muss registréiert a schloen e Servicevertrag.
  3. Eng zousätzlech Lëscht vun Dokumenter gëtt néideg fir eng Lizenz ze kréien fir Alkohol ze verkafen.
  4. An den Empfehlungen wéi Dir en erfollegräichen Kaffi erliewt, ass et ze vermëttelen datt et niewent dem Standardpakket et néideg ass fir gesondheetlech a epidemiologesch a permissiv Dokumenter ze sammelen. D'Lëscht gëtt duerch den Service vun der Konsument Supervisioun ugeluecht.

Ausrüstung fir e Kaffi

Wann Dir eng Institution organiséiert, musst Dir sëch suergfäeg op d'Auswiel vun der passender Ausrüstung approachen, fir datt Dir dräi Kategorien: professionnel, semi-professionell an Haushalt. Déi drëtt Optioun ass net recommandéiert fir d'Masseverdeel z'organiséieren. Déi zweet Optioun ass akzeptabel fir déi, déi Kaffi verkaafen, als zousätzleche Service. Fir eng gutt Institutioun sinn nëmme professionell Kaffismaschinn passend. Et ginn verschidden Entreprisen involvéiert an hire Verkaf, also berouegen hir Charakteristiken an hir finanziell Méiglechkeeten.

A wat Dir braucht fir e Kaffihaus opzemaachen, ass et wichteg, d'Wichtegkeet vum Ausrüstung fir d'Sécherheet fir d'Botzen an Erweiderung vum Waasser ze lueden, fir datt Kaffismascher net zerbriechen. Still Eiselektrirer, Mixer, Shaker, Kaffi a sou weider. Wann et niewent dem Verkaaf vun Drénken an de Pläng ass eng Produktioun vun Séisswueren, da musst Dir aner Ausrüstung kafen, vu Waasserbueren a Frigoen an aner professionell Apparater.

Ideen vu Kaffien

Am Geschäft gëtt et verschidde populéis Marken an eraus ze kommen, fir hir Clienten ze kréien, et wäert net einfach sinn. Et gi verschidden Kaffispezialitéiten, zum Beispill eng traditionell Institutioun, Drénke mat Iech a mobil Punkten. Jidderee vun de Präisser huet seng Virdeeler. Eng aner Optioun, déi d'Aufgab an der Organisatioun vereinfacht, stellt awer nei Ufuerderungen - de Kaf vun engem Franchise vu bekannte Marken.

Kaffi "Starbucks"

Ee vun de populäersten Équipen, wou de Kaffi verkaaft gëtt, ass "Starbucks". Dës Kaffien Haiser hunn e uniquet Stil, hire Menu an héich Qualitéit vu Produkter a Servicer. Establissementer vun dësem Betrieb bréngt enorm Gewënn mat a profitéiert séier. Starbucks Kaffisréischterei, als Geschäft ass méiglech wann een e Franchise kaaft, wat d'Erfëllung vu bestëmmten Ufuerderungen erfordert.

  1. Investitiounen am Projet sinn op d'mannst $ 170.000.
  2. D'Raimlechkeeten fir de Kaffi sollten an engem Akafszentrum oder an enger sozialer Struktur stinn.
  3. Déi grouss Bedeitung ass e suergfälteg ausgezeechentent Plan, deen vun engem offizielle Vertrieder vun der Firma iwwerpréift gëtt an hien entscheet iwwer de Verkaf vum Franchise.
  4. Kafe ze verkafen ënnert dem Markennumm "Starbucks", Dir musst ee grousst Geschäftsmann sinn an e gudde Ruff hunn.
  5. Et ass wichteg ze berücksichtegen, datt nom Ofschloss vun der Institution d'Vertrieder vum Head Office oft Inspektiounen maachen an am Fall vun der Ofwécklung vun de Standaren, déi d'Entreprise festgeluecht huet, kann de Franchise verluer goen.

Kaffihaus "Kaffi mat mir"

Viru kuerzem ass et eng grouss Verdeelung vu Verkafsplazen, wou Dir Kaffi fir Take-away kaafen kënnt. Seng Entschiedegung ass ganz populär an Europa an Amerika. D'Ouverture vum Kaffi "fir Take Away" huet seng Virdeeler:

  1. Dir braucht keng grouss Zëmmer ze leeën, well Geschäftsmëttelen ganz kompakt sinn.
  2. Kleng Investitioune kënnen net nëmmen iwwerraschen, well déi haaptsächlech Ausgaben op den Akaaf vun Ausrüstung verbrauchen.
  3. Op der éischter Etapp kënnt Dir och keng Mataarbechter bezuelen an selwer Kaffi verkaafen. An der folgender Zäit ass et méiglech datt zwee Assistenzatelier an hire Schiewe schaffen.

Kaffi op Rieder

An verschidden Deeler vun der Stad fannt dir Autoen oder Caravans Kaffi. Dëst ass eng aner populär Typ vu Kaffi, déi hir Virdeeler huet:

  1. De wichtegsten Virdeel - Mobilitéit, dat heescht Dir kënnt de Stand vum Handel änneren, Profitéiert Punkten auswielen an e grousse Flux vu potenzielle Keefer.
  2. Mini-Café ass fir bëllegt Investitioune profitabel, well et muss néideg sinn e Auto a Geräter ze kafen oder ze lounen, wat méi wirtschaftlech ass wéi en Zëmmer an d'Arrangement.
  3. Et ass derwäert ze weisen an d'Autonomie vun der Ausrüstung, dh de Kaffi op Rieder hänkt net vun engem Stroumversécherung oder Waasserverschwendung.
  4. Ee Kaffi mat engem Schrecken e bësse méi einfach an der Geschäftsregistrierung opmaachen, a reduzéiert och d'Zäit fir hir Implementatioun a lancéiert