Wéi all Korruptioun wäert de KFC net d'Geheimnisse vu sengem brandneeche Poulet aféieren, awer Verzweiflung an an d'Institutionen vum Netz fir den Eimer vun Ärer Lieblingsflügel ass net wäert. Hei fannt Dir verschidde Rezepter fir KFC Hot Flügel, déi sougenannt wéi déi originell wéi méiglech an praktesch net wéi et schéngt fir ze schmaachen. Ausser eng Versioun ass méi gesond, well de Backen an d'Fritt net gefriess sinn.
E reelle Rezept fir flëssegt Hick Flüelen wéi an KFC
Dir sidd onwahrscheinlech net en ideale Match mat der Originalrezept ze erreechen, well et ass Fleesch fir eng Zäit an spezielle Léisungen marinéiert , erweecht Fleeschstoffer. Mir wäerten ouni esou chemesch Additiv sinn an einfach e leckeren Vugel kochen.
Zutaten:
Fir Poulet:
- Hënn Flügel - 1 kg;
- Nuddelen aus Knuewel - 1 Teelöffel;
- Ketchup - 15 g;
- Chili Sauce - 25 ml;
- Salz, Piper - 1 Eeërbecher.
Fir Batter:
- Miel - 65 g;
- Kiesmuskel - 25 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Paprika - 1/2. Läffelen;
- Mëllech - 55 ml.
Virbereedung
Maacht fir Marineschiwwerschäi Flanter mat Knuewe Paste, Ketchup, waarme Sauce a Salz mat Pabeier. Loosst de Fleesch fir ongeféier engem Véierel vun enger Stonn. Maacht Iech e einfache Bësch mat engem Mësch u Mehl mat Bakbout a Paprika, a gitt duerno trocken Zutaten an d'Mëllech.
Virun Brëllelätscher wéi an KFC, ofgeleet a e pickeléierten Vugel an der Claret, erlaabt de Betrag ze drenken, a schéckt dann de Vier direkt op d'virgeheiert Ueleg.
D'Rezept fir Fligele wéi an KFC am Ofen
Et ass schwéier ze gleewen, datt d'Hënn aus KFC kann guer net geféierlech sinn, awer mir hunn et ze bewältegen andeems den Ofen matgeet, net déi déif Fruucht.
Zutaten:
- Getrockene Knuewel - 2 Bessen.
- Trockd Thymian, Basil, Oregano - 1/2 Teelöffel each;
- gedréine Senne - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Paprika - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Eeel Ingwer, Cayenne Pfeffer - 1 Teelöffel;
- Hënn Flügel - 700 g;
- Kefir - 230 ml;
- Miel - 120 ml;
- Brout fir ze bréngen - 1 Element;
- Mailli Miel - 25 g.
Virbereedung
Nodeems Dir déi flott Fligele wéi an KFC kuken, all d'Gewierzer aus der Lëscht zesummen zesummeschaffen. On enger Teaspoon vun dësen Gewierzorten, kombinéieren mat Hënn Flügel an Kefir. Lass de Vugel fir eng Stonn ze marinéieren. Niewend der Mëschung déi rescht Gewierzer mat béiden Zorten Miel a Brout Kribbelen. Dip marinéierte Flëss an Brout an hunn se op e Bakblech erleedegt, de leschten Blat Pergament a Oele bedeckt. Drénkt de Vugel fir ongeféier 25 Minuten bei 200 Grad, a wäerten et mat e puer Äckerpappen Botter an der Mëtt vum Kachen.