Pizzas kënne genéissen an eng Pizzeria, e Café, e Restaurant, an Dir kënnt et och selwer kafen. Wéi schnell et eng Pizzeria maachen, liest ënnert.
Wéi kënnt dir lecker Pizza pizza maachen?
Zutaten:
Fir den Test:
- Waasser ass waarm - 225 ml;
- Sandzocker - 10 g;
- Hefe - 1 Becher;
- Mueredung vun der héchster Qualitéit - 335 g;
- Salz;
- Olivenueleg - 55 ml.
Fir d 'Füllung:
- Salami - 45 g;
- Piperiner - 45 g;
- Tomato-Sauce;
- Mozzarella Bäll - 2 Stéck;
- Kapren - ½ Tablett. Läffelen;
- Kéis - 95 g.
Virbereedung
An waarmem, awer net waarmem Waasser hu mir Zocker z'iessen a trocken Hef. Loosst d'Minuten fir 15 fir eng schaarf Mütze kréien. Miel der Miel mat Olivenueleg, enger Prise vu Salz, fidderen d'Heefegaaschkeet a gutt Mëschung. Loosst den Teint mat Olivenueleg schmiere, packt et mat dem Film a schéckt et fir 30 Minutte fir ze waarméieren. Nodeems mir eis opgehuewe ginn, kniwwelen mer den Teigs. Dëse Betrag genuch fir 2 Pizzas.
Also, se se an d'Halschent a fëllen se dënn. Mir hunn se an eng Schimmel gesat, mir fett mat Sauce, mir hunn d'Moszellella verbreet, op e Rutsch gerätscht, mir hunn d'Wurst mat Salami a Piperi verbrannt. Spréngelen mat Kapren, Bakform vun hart Kéis. Bake bis rosaréis an engem waarme Uewen.
Wéi ee Pizzeria doheem an engem Mikrowellenofen mécht?
Zutaten:
- Weessmehl vun der héchster Qualitéit - 175 g;
- Tomatenooss - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- héiche Käse - 65 g;
- Salz;
- Poulet Ee - 1 Stéck;
- Kuchermëllech - 115 ml;
- Gewierzer
- Tomaten - 1 St.
- Sauce gefaasst - 145 g.
Virbereedung
An enger Schossel süpe mir d'Miel, biede eng kleng Kavitéit an et, schécken Milch an et a fëschen am Ee. Mir mëschen e relativ douce Teesch, net an d'Hänn hänken. Mir reuzen den Dësch mat Miel, verdeelen den Teigs op et, wullen et an eng dënn Schicht. Mir setzen et an enger Plack fir eng Mikrowelle, schmieren mat Tomato-Sauce a spice et mat Gewierzer. Mir schneiden d'Produkter fir d'Füllung an d'kleng Kubel an leeën se op den Teigs. Mir schlofen all dat vu virdrun mat Kéis. Op der maximaler Muecht kuken mer ongeféier 9 Minutten.
Wéi schnell Pizzatop doheem an enger Panesch Pan?
Zutaten:
- Weessmehl - 10 Tabe. Läffelen;
- Sauer Creme - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mayonnaise - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Tomate - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Wäin - 175 g;
- Eier vum Poulet - 2 Stécker;
- héiche Käse - 135 g;
- Oliven - 45 g.
Virbereedung
Eier mat séiss Crém an Mayonnaise rëm bis homogen. All dëst gëtt liicht mat enger Gabel oder engem Schnappschoss geschlagen. Mir drénken d'iwweregte Miel, rëm erëm bis Homogenitéit - de Flëssegkeet soll erauskommen. Gemittlech Öl fett d'Pan, ofgëtt den Teint, de Läffel ze verbrauchen an d'Tomaten-Sauce vëlleg ze schmiern. Mir hunn d'Fëllung verpackt, si mat Kéis verpaackt an 10 Minutte Bak bei 180 Grad.
Wéi kann ee Kichen zu Lëtzebuerg schnell an einfach maachen?
Zutaten:
- Zucchini - 245 g;
- Weessmehl - 95 g;
- Tomate - 1 St.
- Fillet vum Poulet - 145 g;
- Sojesauce - 35 ml;
- raffinéiert Ueleg - 10 ml;
- Bakpulver - ½ Tsp;
- Kéis aus héiche Sorten - 95 g;
- Eier vum Poulet - 1 Stéck;
- Gewierzer
- Salz.
Virbereedung
Dräi op e Raster Zucchini, kräischen an überschafte Flëssegleitung. Huele Filet geschnidden an kleng Stécker, gitt an eng Deep Bowl an d'Sojasauce. An der Kohlmasse fueren d'Ee, stinn d'Dill, Zon, Salz a Pärp. Géi an d'Miel, d'Bakpulver a kniet den Teig. D'Panne ass mat Pergament bedeckt, mat Ueleg gefëllt a mir setzen den Teig an der Form vun engem Krees 1 cm déck. D'Déck zerklickt an iwwer d'Teig ass. Duerno sti mir Stéck Uebst, Päfferi, Gewürz a Gewierzer. Mir packen Pizza an engem erhëtzt Orakel fir eng hallef Stonn. Duerno weeelen se et mat geréischtem Kéis an si schécken et fir 5 Minutten an den Ofen zréck. A wat nach da kréien mer et an d'Scheiwen a schneiden et op den Dësch. Genéisst Äre Appetit!