D'Kombinae vun Ananas an Knuewel op den éischte Bléck kënnen e bëssen traureg sinn, mä gleewen ech, wann de Knuewel nëmmen e Element vum Salatdekoratioun gëtt, e klenge Brushstroke op engem grousse Leinwand - d'Geriicht profitéieren nëmme dovun.
Sauren a lecker Saloten mat Ananas an Knuewel kënnen evaluéiert ginn, andeems d'Rezepter iwwersprangen, déi mir weider diskutéieren.
Salade mat Ananas, Poulet, Kéis, Knuewel an Mayonnaise
Zutaten:
- Pouletfilet - 1 Stéck;
- Griechesch Joghurt - 3/4 Artikelen;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Konservenoffäll - 120 g;
- Sellerie - 1 Stral;
- Mayonnaise - 2 Tsp.
- Crème Kéis - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Nëss Macadamien - 1/2 St.
- Salz, Pabeier;
- Ground Curry - 1/4 TL.
Virbereedung
Chicken fillet gekacht an gesalfttem Waasser bis zu Kach an a Kibelstéck geschnidden. An ähnlech wäerte mir Ananas geschnidden. Stäre vun Sellerie geschnidden, an klengen Scheiben. Nossen zerwéieren de Messer an Stécke vun mëttlerer Gréisst. Gegrëppelt Joghurt gëtt mat Crème Käse a Mayonnaise gemëscht, mir addéieren en Knobele-Knollen a Currypulver duerch d'Presse erof. Mir ergänzen Sauce mat Salz a Päfferater fir ze schmaachen. All d'preparéiert Zutaten ginn zesummen an d'Joghurt Sauce kombinéiert. Zalot mat Hënn, Knuewe an Ananas sollt geklomm sinn, ier se servéiert.
Salade mat Trapp, Ananas, Kéis an Knuewel
Zutaten:
- Crème Kéis - 180 g;
- Mayonnaise - 1/3;
- Ananas - Konserven - 240 g;
- Scho mam Waasser gekloert - 190 g;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Mandelen gereinegt - 1 Handvoll;
- Trapp - 1 1/2 Artikelen;
- Kriibsen.
Virbereedung
Ham aneschnappt an kleng Kiischten zesumme mat Ananas. Grape geschnidden hallef an d'Knuewel geheescht, wann et néideg ass. Mandelen ginn gebrannt an ongeféier mat engem Messer gehackt. Mayonnaise a Crème käse Whisk Well, wann néideg, Saison mat Salz a Pärp, addéiere de Knuewel an d'Press. Mix all d'Ingredienten, fëllt de Salat mat Ananas, Trapp a Knuewelken Kéis an Cool. Mir servéieren Snacks a Crckere oder Chips.
Salade mat Ananas, Kéis an Knuewel
Zutaten:
- Konservt Ananas - 3/4 Artikelen;
- Mix vun Zalot - 120 g;
- héiche Käse - 70 g;
- Mayonnaise - halleft Joerhonnert;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Hard Käse roude op e grousse Raster. Ananaschen an Cubes geschnidden. Mix all Zutaten an enger Salade Schüssel an Kleeder mat enger Sauce vun enger Miwwele vu Mayonnaise, Knuewel, Zocker a e puer eegestänneg Ueleg vun Ananas Juice.
Salade mat Ananas an Knuewelchips
Hutt Dir jeemols Knuewelchips probéiert? Sweet, awer nach ëmmer scharf an déifgräifend, kënne se net nëmmen de Goût, awer och d'Beschaffenheet vum Déieren un diversifizéieren.
Zutaten:
- Sojesauce - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Ananascher frësch sinn - 114 g;
- Maisöl - 3 Zwergstoffer. Läffelen;
- Rezeptessig - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zocker - 1 Eeërbecher;
- gréngen Zwiebelen;
- Mirin - 1/2 St. Läffelen;
- Tomaten - 2 Stécker;
- séiss Zwongen - 1/4 Stéck.
- Arugula - 120 g;
- Knuewel - 1 Stéck;
- Geméisjus.
Virbereedung
Mat engem Mixer sloe mer d'Sojasauce mat 2 Icedëpinen vun Ananas Juice, Maiséil, Reis Esseg, Zocker, gehackt gréngen Zwiebel a Myrrhe.
Mir schneiden déi Tomaten an grousse Scheiwen an leeën se op der Fouer. Op der Säit setzen d'Dënn Réng vu séissen Zwiebel, d'ganz Halschent vun der fäerdeger Sauce. Rukkola an Ananas Scheiwen goufe getrennt mat den Iwwerreschter vum Dressing geschmaacht a grëndlech gemëscht. Mir hunn d'Rukkola mat enger Rutsch iwwer dem Tomato-Onion Këssen erweidert.
Vun Knuewel, mat engem Slicer oder engem scharfen Messer, schneiden an dënnen Scheiwen Chips a frittéiert an heitem Ueleg bis Goldbraul. Wann Dir géint Tiefkornéier gëtt - Chips aus Knuewel op Bakpapier setzen an am Ofen op enger Minimumtemperatur dréien. D'Salat zerwéiert mat Knuewelchips a servéiere se op den Dësch.