Shrimp gët als ee vun de leckersten Meedchef. Si sinn reich an Protein an Kalzium a sinn kal Kalorien. Gekillte oder gebridderte geschleeft Garnelen ginn als onofhängege Geriicht benotzt a bei verschiddene Salate ugebueden. Si ginn mat PilГs a Geméis gefüllt. A bei engem Picknick, Léifer vun Metzgeriwwelen, frësche marinéiert Garnelen op de Grill, leeën se op enger Këscht oder op enger Spieß.
Marinade fir Garnelen op dem Grill kann sou einfach wéi et aus Salz, Pabeier a geheft gëtt, wann Dir wëllt Zitrounesaatz a méi raffinéiert a schaarf mat der Zousaz vun enger breeder Palette vun Zutaten, Gewierz a Kraider, déi zu der atemberaatz Gerempels nei Nuancë ginn. Geschmaach. D'Zäit fir marinéierend Shrimp e bësse méi kleng ass wéi se gekacht a marinéiert ganz séier. Dir kënnt och Marinade oder Sauce virbereeden a baken mat Kassetten just virum Baken. Et wäert net manner schmaachen.
Wéi richteg preparéiert Maulwurst Garnelen op engem Meedchen, mir soen Iech am Detail an eise Rezepter haut.
Rezept fir Garnelen op engem Grill op Knuewssoße
Zutaten:
- grouss geschnidden Kribbelen - 0,5 kg;
- gehackte Blummen - wann Dir wëllt;
- Salz, frëschem Buedem oder schwaarzt Pfeffer - fir ze schmaachen;
Fir Sauce:
- Soja Sauce - 50 ml;
- Zitrounejus - 90 ml;
- Hunneg - 2 Tsp;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Geméiswierk - 90 ml;
- Botter - 200 g;
- gemoolt Ingwer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mix Soja Soiss, Zitrounjus, Hunneg, duerch Knuewel Knuewel, Geméiswierk an Ingwer dréien a mat engem Mischer geschlagen. Botz erweideren Botter a grëndlech bis mëll.
Shrimp-Saison mat engem klengen Salz a Pärpert, op de Kockel a mat engem Pinsel verschmiert mat gekachte Séiss. Mir op op Holzkohlefbecheren op heege Kuelen ophuelen, ongeféier hallef bis dräi Minutten op all Säit, jee no der Gréisst vun de Garnelen.
Ready Shrops, wann erwënscht, bestreiden mat gehackte Blummen.
Zesumme mat Garnelen op de Grill kanns de Mignignons preparéieren, a mat der selwechter Sauce fetze. D'Resultat wäert Iech sécher sinn.
Gegrillte Shrimp Skewers op Grill
Zutaten:
- Paarte Kriipsen - 25 Stéck.
- frësch Basil bléiwen - 3 Bréiwer;
- Fruucht Dill Blummen - 3 Bréiwer;
Fir Sauce:
- Soja Sauce - 50 ml;
- Granatapfelaart - 100 ml;
- Séiss Tartar - 50 ml;
- Pärpert krank kleng - 1 Pod;
- Knuewelcher - 4 Nuechten;
- Sesamöl - 40 ml;
- brong Zucker - 30 g.
Virbereedung
Mixen an enger klenger Tanne Sojasauce, Granatapfel, Tartar Sauce, Sesamöl, brong Zucker, fein gehackt prepéieler Pärpert, Knuewel an de Knuewel gequetscht an et waarm op déi héijer Hëtzt a rührt ëmmer, bis Braun Zucker zeréckt. Dann huelt vun der Hëtzt a killen.
Fill déi entstinn Pikanenméissegung aus Garnelen a gitt e bësse Promarinovatsya. Dir kënnt se heem huelen wann néideg an engem këlde Stack an e puer Stonne.
Strang der Karkassen vu Garnelen op den hënneschte Spieeler, déi virdrun an d'Waasser erwächt hunn oder direkt op de Grill opmaachen an op de Grill op mëttelméissegen waarmen Coal fir ongeféier zwou bis dräi Minutten op all Säit. Soubal d'Faarf vu Karkassen ufänkt op Rosa - d'Schesch Kebab vu Garnelen op de Grill ass prett.
Mir servéiere dës lecker a schaarf Geriicht mat engem Touch vun Exotik mat frësch gehackte Kräider vum Basil a Dill.
Virbereedung vun Shrimp op dem Grill op irgendeng vun den Rezepter passt net vill Zäit an Effort, an d'Resultat ass einfach erstaunlech. Kachen a genéissen!