Déi s juicy, zousätzlech a frëndlech ass et Makrele bei der Folie. Fir d'Geschmaachtscharakter vu Fësch ze verbesseren, gëtt et dacks mat schéine, schéissleche Geméis, verschidden Geméis, kombinéiert mat Zitrusfruchten, getrocknene Fruucht an all Zort vu Blummen.
Wéi kocht Ierpertéier an der Folie kuken?
Zu Makrelen am Orakel an der Folie, d'Rezepter an deenen et hei ënnendrënner beschriwwe gëtt, ass et lëschteg, et ass néideg fir eng Rei einfache Basis Empfehlungen ze schafen beim Dekoréieren:
- Këschte virum Gebrauch muss gutt aus dem schwaarze Film am Bauch gespuart ginn a gereinegt ginn.
- Wann de Fësch mat engem Kapp gebak gëtt, da muss et de Kiemen, déi de Geschmaach vum Iesse wesentlech verwinnt, ze brengen, et gëtt Bitterheet a Fëllen mat net ganz nëtzlech Elementer.
- De Foil muss éierens gebraucht ginn, sou datt de Fësch net beim Kochen stëiche.
- Ëmmer wann et néideg ass mat der Verantwortung ze studéieren an auszeféieren d'Rezeptpunkte, déi Informatiounen ugewise ginn wéi vill bäigebauter Makrele an der Folie backen, d'Zäit net recommandéiert.
- Fir een rouden, mëngerféissegen Krust ze kréien, musst Dir d'Pak awer fënnef Minuten virum Enn vum Kuchprozess schneiden, d'Kneipen aus a brong d'Inhalter vun uewen am Grillen oder einfach an de Geriwwel bis maximal erhëtzt.
Make-up an der Folie mat Zitroun
Och eng trivial Makrelech an der Uewerfläch an engem Ofen mat Zitrone kënne Iech en exzellenten an lëschtege Geriicht genéissen. A wann d'Palette mat aner schaarf Additive ergänzt gëtt, zum Beispill Knuewel a Kraider, da gëtt d'Miel ëmmer méi grouss Zufriedenheit.
Zutaten:
- Makrele - 1 St.
- Zitroun - ½ Stéck.
- Knuewel Zänn - 2 Stéck;
- Käranderer a Péitert - op ½ Balken;
- Pärpfer gefriesseg an schwarzem Buedem - 2 Pneuen;
- Olivenueleg - 40 ml;
- Salz.
Virbereedung
- Spull an engem Mierer geschnidden Knuewelche mat zwou Arten Pärpert, Salz a gehackten Kantin an Petersilie.
- Fett Botter an Zitrounesaatz.
- Rub ee Deel vun der Mëschung Karkas aus der Äusserung, de Rescht ass dobannen an d'Erofluede vun e puer Zitrouneschnësselen, eng hallech Stonn ze iessen, an d'Maquette an der Folie 40 Minuten op 180 Grad baken.
Makrele mat Kartoffel op Folie vum Uewen
E ganz onofhängege Geriicht zum Dinner oder Owes gëtt et Makrele mat Geméis an der Folie. Oft benotzt vegetaresche Miwwelen op Basis vu Kartoffel, déi net besser fëschen kënnen ze fëschen, am Ideal ergänzen se a sech als häerzlechseiteg Platen.
Zutaten:
- Makrele - 700 g;
- Gromperen - 500 g;
- Muerten, Zwiebel - 1 St.
- Mayonnaise - 30 g;
- Gewierzer, Zitroun.
Virbereedung
- Zu Fësch preparéiert Fett mat Salz, Päffertscher, Spréngelen mat Zitrounepressen a lass dech net laang.
- An der Zwëschenzäit sinn se fir Geméis geholl ginn. Prënzen a klenge Kartoffel, Karotten a Zwiebelen ze botzen.
- Gemittlech Mass gëtt gegudt, mat Mayonnaise a Gespi gezeechent, deelweis am Bauch plazéiert, an de Rescht ass bezeechentlech nierwt.
- No 40 Minuten Rack mat 200 Grad, gëtt d'Makrele an der Folie mat Geméis fäerdeg.
Makrele mat Reis a Folie am Uewen
Delikater gefuer Makrelen a Folie mat Reis füllen ass eng ideal Auswiel fir e Familljeendiessen oder Iessen. Nodeems Dir e puer Mol ze verginn hutt, kënnt Dir Iech mat engem onofhängege Geriicht versuergt deen Iech en Inkennbarer kënnt.
Zutaten:
- Makrele - 2 Stécker;
- Kalk - 1 Stéck;
- Reis - 120 g;
- Curry - eng Prise;
- Muerten, Glühbirnen - 1/2 Stéck;
- Knuewelchen Knuewel - 4 Stéck.
- Mayonnaise - 30 g;
- Berouegung, Kraider.
Virbereedung
- Fëschstoffer käscht mat enger Mëschung aus Buedem Knuewel an Salz, Kitt Pommes fruucht a Gewierer a blouf fir eng hallef Stonn.
- Kukkere Reis, add Curry a gesalft Geméis, gehackte Blummen, mëschen.
- Fill d'entstiesseg Masse vum Bauch an a fëllen geckert Makrelen an der Folie hallef Stonn op 195 Grad.
Makrele mat Pläng gemaach an der Folie
Mackerel an den Ofen an der Folie gebak ginn, wat e Rezept vun deem hei ënnendrënner ass, ass onheemlech gefruereg, ursprénglech fir mat engem eegenen kräftege Note ze schmaachen. Prongen si mat Kéis oder Geméis ergänzt, fir auszeschléissen, sou datt méi oder manner High-Calorie Liewensmëttel gewinnt ass.
Zutaten:
- Makrele - 2 Stécker;
- Prongen - 20 Stéck;
- Kéishaart - 120 g;
- Sourc oder décke Creme - 60 g;
- Zitroun - ½ Stéck.
- Gewierzer, Dill, Basil, Petersilie.
Virbereedung
- D'Makreler ass entgéint laanscht d'Réck geschnidden, d'Kamm aus der Säit vum Kapp an de Schwanz ausgeschnidden an ass zesummegestallt nostinn zesumme mat all de Knuet.
- Gitt vu Gillen a Nëss.
- Sprëtzen de Pulp mat Zitrounejus, Salz, Päffera.
- Huelt an de Fësch gespieft a gedämpft Prongen, gemëscht mat Kéiszips a Péitert.
- Klappt dës Säit fillets an schéckt d'Bak.
- No enger halwer Stonn vun 200 Grad ze bleiwen, eng schmaacht Makrele am Ofen an der Folie wäert fäerdeg sinn.
Makrele mat Orangen an der Folie
D'Bakerei bei der Uewerfläch an de Backofen opbauen net scheinbar triviale an de Schaf vun engem echte kulinaresche Meeschterwerk gewiesselt hunn, kënnt Dir weg vun de klassesche Receptiounen ausrutschen, ergänzen de Gaai mat frësche Orangen, mat net traditionell schaarf Marinade a Kraider.
Zutaten:
- Makrele - 2 Stécker;
- Orangen - 250-300 g;
- Roserei an Thymian - 1 Branche;
- Sojasauce - 100 ml;
- Ingelscher - e Eeërbecher;
- Mëschung vu Pfeffer.
Virbereedung
- Fësch ginn richteg gutt preparéiert, zerquetscht op verschiddene Plazen, eng Mëschung vu Sojazooss mat Pfeffer an Ingwer a leie fir zéng Minutten.
- Orangen ginn an de Scheiwen geschnidden, Deel gëtt an d'Inziden agesat, an de Rescht ass am Bauch.
- Dës Makrelen ginn an der Folie hallef Stonn op 220 Grad preparéiert.
Makrelen op Folie op Holzkierp
E reelle Behandelen op engem Picknick wäert et Makrele bei der Folie op dem Grill . Een appetitende Imbiss gëtt einfach preparéiert, séier preparéiert, an d'Resultater iwwerschreiden all déi kierzt Erwaardungen. All Subtétë vun der Schafung vun enger Miel bei den folgenden Recommandatiounen.
Zutaten:
- Fësch Karketten - 2 Stécker;
- Kalk - 2 Stécker;
- Sengem - 10 g;
- Olivenueleg - 10 ml;
- Zon - 140 g;
- Gewierzer.
Virbereedung
- Behandelte Fësch sinn gesalzt, Päiperleet, bestreiden mat dem Séiss vun engem Kalk, a fréiere vu Sengem.
- Fëllt de Bauch mat Zwiebelgeschnidden a Kalkgeschnitten.
- Bereet de Geriicht op Kuelen mat mëttlerer Hëtzt an enge Bundle fir eng fënnef fënnef Minutten.
Makrelen a Folie a Multikabel
All Rezept fir Makreleeën an der Folie agefouert kënne à e Multi-Cook-Apparat adaptéiert ginn. Et kreéiert déi ideal Konditioune fir d'Gestaltung vun esou engem Geriicht, d'Inhalter gleichméisseg waarm a gebacken, all d'Juice bannendran bleiwen. D'Propriétairë vum Kachassistent kënne sech ouni Zweiwel fir dës Zort vun Experimenten benotzen, wat sécherlech geléngt.
Zutaten:
- mëttlere Fësch - 2 Stéck.
- Zitrounsschnëtt - 4-6 Stéck;
- Paprika - 2-3 Prise;
- Botter - 30 g;
- Luef an Dill - fir ze schmaachen;
- Salz, Lorbeer, Feierowend.
Virbereedung
- Gutted Koffer erlaaben d'Kiemen oder d'Kopp komplett, wäscht a gedrockt.
- Podsalivayut Individuen, Aromaejugend, séiss Gras Paprika aus all de Säiten a sprëtzen mat Zitrusjus.
- Put d 'Bauch Lachsen, Zitrouneschnësser, Brëller Dill, Ee Lorbeere a e Scheffel vu Botter.
- Ronn vum Kassettenklappe gefëllt vun der Hallefschéckt a geschéckt fir matzedeelen fir 50 Minutten am "Bake" -Modus ze preparéieren.