Mir bidden Iech Är Aufgab e puer Rezepter vum Sandstéck mat Stécker. Eng Zalotitéit ass perfekt fir den Téi a freet Iech all Är Gäscht.
Sand Kuch mat Kirsch Maass
Zutaten:
- Botter - 200 g;
- Zocker - 1 Element;
- Miel - 4 Elementer;
- Ee - 2 Stécker;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Kiischte gemittelt - 200 g;
- Vanillin - fir ze schmaachen.
Virbereedung
An enger geschmëlzene Botter gitt mir e Glas Zocker aus, mëschen an cool maachen. Da briechen d'Eeër a géi Vanillin fir ze schmaachen. D'Miel gëtt mat engem Bakpulver gesiebt an an d'virdru preparéiert Mass verspillt. Mischt den homogenen Dach, zerdeelt et an 2 onbestänneg Deeler a fiert den klengen Deel vum Teig an de Fréisst 45 Minutten. Mir decken de Backen mat Bakbicher. Déi meescht vun den Tester sinn an eng Schicht gerullt an op engem Bakblech leeën. Top mat enger décke Schicht vu Kiischte Kaffi a Ruch op de Reschter vun dem Frigo. Mir schécken den Droit zu engem erhëtzt Orak bis 200 Grad a backen fir 30 Minutten, bis eng golden, schéin Faarf. Dat ass alles, geraf Sandstréck mat Stau, fäerdeg!
Sandkuchen mat Erdbeameter
Zutaten:
- Margarine - 200 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Vanillin - 5 g;
- granuléierten Zucker - 4 Tabe. Läffelen;
- Miel - 4 Elementer;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher.
Fir d 'Füllung:
- Ee - 2 Stécker;
- Häre Kéis - 250 g;
- Erdbeafe Maam - 250 g.
Virbereedung
D'geschmëlzte Margarine ass mat dem Zocker kombinéiert a gëtt gemëscht. Duerno addéiere mer Eeër getrenntem a gemëscht, gitt an Vanillin. Dann lues a lues d'Mieler mat Bakpulver entwéckelen an de homogene Teesch gemëscht. Wann et an Är Hänn klickt, fügen Sie e bësse méi Miel a trennen se op 3 Deeler. Zwee Deeler ginn 30 Minuten gedauert bis an d'Fréiseng, an de Reschte gëtt bei Raumtemperatur verlooss.
Oven erofhuele bis 200 Grad. Häre Kéisezebrëchene mat Eeër, add Zocker fir ze schmaachen a gutt mat engem Mixer ze schloen. Mir hunn en Deel vum Teig an eng Mëllech mat Ueleg geschmiert, iwwerdeems et mat enger Schicht Erdbeerjag bezunn a reift op e grousst Gebitt 1 Deel vum gefruerene Teigs. Da gitt de Schnapp fillen a mat dem geraftem verbleiwen Deel. Bake ongeféier 20-25 Minutte Patt an den Ofen, a geschnidden an a Stécker a cool.
Warschau Sandstéck mat Stau
Zutaten:
- Botter - 200 g;
- Zocker - 1 Element;
- Ee - 2 Stécker;
- Miel - 2 Elementer;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Op engem Waasserbad, schméckt e Stéck cremefërmeg Ueleg, Zocker zou an melken. Dann addéiere mer d'Eeër, gitt d'Sauerkraaft mat Bakpulver a kniete en homogene Teepel, an d'décke séiss Creme erënnert. 1/4 vum Test un de Fréiseng fir 2 Stonnen. Forme schmiere d'Ueleg, egaliséieren d'Teut an der Verdeelung, a klengen Seiten openeen. Niewent lass eng selbe Schicht Ofkierchjau, spréie se mat engem gerastert gefruerene Teesch a leeën en Sandkuchen mat Abrëllsstack 30 Minuten bei enger Temperatur vu ronn 180 Grad.
Sand Kuch mat Hambier Jam
Zutaten:
- Ee - 2 Stécker;
- Zocker - 1 Element;
- Botter - 200 g;
- Miel - 3 Elementer;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- vanillin;
- Hambier Jam - 200 g;
- Pulverzocker;
- frësch Hambieren - 80 g.
Virbereedung
Fir e offenen Sandstéck mat Stéck ze preparéieren, d'Botter mat Zocker ze drénken, Eeër a Vanillin ze addéieren, grëndlech méiss. Maacht d'Miel mat Bakpulver a schrëftlech gitt, kniet e net ganz gëeegent Teig. D'Form ass mat Ueleg geschmiert ginn a bis zu 200 Grad erhëtzt. Den Teigs ass an der Form geliwwert an iwwerhaapt souguer ze verdeelen, Kreatiounen ze kreéieren.
Duerno mëschen Sie den Jam mat Hambieren a verbrauchen d'Füllung an eng Uniform, gläichméisseg verdeelt mat engem Löffel. Mir leeën den Kuch an engem waarme Ofen fir 20 Minutten a killen ierch, sprëtzen et mat Zuckerpuder, dekoréieren et mat frësche Beeren an servéieren se op den Dësch.