Ee vun de Varianten vun der Haaptzort fir eng Feier bei all Gelegenheet kann e gudden Bananenstéck sinn. Dank der Tatsaach, datt Bananen mat enger riesecher Zuel vu séissen Ergänzunge kombinéiert ginn, sinn et vill enorm Rezepter fir dës Delikatesse ze preparéieren, op e puer vun hinnen hale mir d'Opmierksamkeet weider.
Curd-Bananer Kuch mat Cookien
Banana K cheeschaf ass eent vun de meeschte delikteren a leckeren Variatiounen vu Kuchen. Mir hu beschloss, de Rezept ze modifizéieren an ersetzen d'klassesch Basis an der Form vu Crème Kéis mat enger Mëschung aus Kéis- a Joghurt.
Zutaten:
- Kichelcher - 140 g;
- Botter - 85 g;
- Häre Kéis - 290 g;
- Joghurt - 230 ml;
- Bananen - 2 Stécker;
- Zocker - 55 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 10 g;
- Vanille Extrait - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kiche Kaffi Gruef kombinéiert Cookie Kriibs a Schmelzbett zesummen. Klickt op d'Fertiggerichte op der ënneschter Linn vun der gewënschter Form. Peel Bananen a Peitschen vun de Päerd mat Kéis an Joghurt. Schlucken d'Eeër a Zocker an e Schaum aus, addéiere de Schaum zu der Kurdbananenergie. Keng Miel iessen an mam Vanilleextrakt mixen. Verdeelt de Faarwegmëschung iwwer de Kuch vum Pâtisseriee an alles am Ofen fir eng hallef Stonn um 180 Grad. Viru Knascht a Schneiden muss de Dessert komplett gekillt ginn.
Einfachen Bananenstéck
Wann Dir Äert Iessen kuckt, awer wëll net ganz Séisseges opginn, da gesitt eng gesond Alternativ zu engem Kuch mat engem Futtball vu Botter eng Behandlung op dësem Rezept. An dësem lecker Bananencourse ass et net e Tropfen vun Ueleg, dat net verhënneren datt et gutt ass an d'Feuchtigkeit halen.
Zutaten:
- Joghurt - 135 ml;
- granulierten Zucker - 110 g;
- Ee - 1 Stéck;
- rechent Bananen - 3 Stéck;
- Mëllech - 45 ml;
- Weessem Miel - 115 g;
- Botzmehl - 115 g;
- Bakpulver - 1 1/2 Tsp.
- Zëmt - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Füus de Joghurt mam Zocker zesummen bis d'Kristallen opléisen. Fuert den Ee a repetéiert de Peitch. Maacht e puer ganz reife a mëll Bananen zesummen, gitt d'Mëllech fir Puree. Kombinéiert dës Zorte Miel mateneen a ginn Zimtpapp mat engem Bakpulver. Stir grëndlech, d'Ee Yoghurt a Bananen pureem mat Mëllech. Maacht den homogenenen Teep mat a verdeelt se an engem geölte Backoffer. Bake fir 25 Minutten um 180 Grad. De Kuch ass awer net geklickt ka Kock opgefëllt ginn, a no der Ofkierzung, mat Crème mat Sourc oder Crème käese.
Schockela Bananen Kuch - Rezept
Zutaten:
Fir de Kuch:
- rechent Bananen - 3 Stéck;
- Geméis - 55 ml;
- Botter - 115 ml;
- Zocker - 175 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Mëllech - 235 ml;
- gekachten Kondensmol - 115 ml;
- Bakpulver - 2 Tsp;
- Miel - 480 g;
- Schockela Kribbelt - 90 g;
- Schwaarzer Kaffi - 60 ml.
Fir Rahm:
- Botter - 115 g;
- Pudderzucker - 345 g;
- gekompelte condenséierte Mëllech - 45 ml;
- Mëllech - 20 ml;
- Schwaarz Kaffi - 35 ml.
Fir Ganache:
- bitter Schockela - 55 g;
- Fett Creme - 45 ml;
- d 'Bananen.
Virbereedung
Fir d'Kuchen muss Dir reift Bananen an Pure. Schmaacht d'erweecht Butter mat kierzlech Zocker an enger schosser wäisser Crème, addéiere se e Bananen vu Bananen, Eeër, eng ëm eng Kondensmolerei, Mëllech, Kaffi a Schockela Chips, ouni ze stoppen. Trennen déi üblecher trocken Bestanddeeler a fügen se un der Mëschung hinzu. Fill d'Waasser mat engem dréchenen 20-cm-Bakbutt an eng hallef Stonn am Ofen op 180 Grad. Komplett cool Kuchen ukucken.
Klickt d'erweecht Butter mat den Rescht vun den Zutaten op der Lëscht, fir d'Creme ze preparéieren.
Fir d'Ganache fëllen déi verbrannt Schockel mat waarme Fett Creme, léeen fir eng halleft Minute a mixen.
Jidder vun de gekillte Kuch fett mat enger Schicht Kaffi, a dekoréieren d'Top mat Ganache an Bananenstécker.