Charlotte ass e schaarf Kichelcher Kuch deen all zanter der Kandheet kennt. Normalerweis gi Äppel benotzt fir et z'entwéckelen, awer Dir kënnt dës Delikatesse mat anere Fruchten oder Beeren backen. Haut wärt Dir Iech soen, wéi Dir eng schlëmm Charlotte mécht, wat perfekt ass fir de Fasten an d'Ernährung ze beobachten.
Sparta Charlotte mat Äppelen
Zutaten:
- Äppel - 3 Stéck;
- Puder Zocker - fir d'Waasserbouquet;
- D 'Sourcen.
Fir den Test:
- Miel - 300 g;
- Salz - eng Prise;
- orange frësche Jus - 150 ml;
- Geméishalter - 50 ml;
- Wäin - 30 ml;
- Waasser - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Soda - 1 Teelöffel.
Virbereedung
Vom Äppel sëtzt de Kär an d'shinkuem Fruucht dënn Platen. D'Form ass mam Geméiswierk verschmiert, mat Mango gesprengt a vergläicht Äppel Äppel, déi de ganzen Uewe decken. Elo wëlle mir de Kneading vum Teint: Maacht d'Orangesaft an d'Schuel, pour Zocker, Salz, Esseg a Geméiswierk. Duerno riicht alles mat engem Mischer, a fanne dann d'Séiergeschmack a grëndlech mat engem Schnaps gemëscht bis et uniform ass. Soda gëtt am Waasser ofgeléist an an d'Teig gegudt. Mir setzen se op Form, op Top Äppel, Niveau a schécke de Kuch op den erhuelten Ofen. Mir packen eng charlotte fir eng Stonn bei enger Temperatur vun 190 Grad. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft mat engem Match, duerch de Teigs duerch duerch an duerch - andeems den Zand trocken ass trocken, dann ass d'Charlotte fäerdeg. Huelt den fäerdesche Kuch mat Pulverzocker, aus Brauemakzak gemaach.
Plakat Charlotte am Multivariate
Zutaten:
- Äppel rout - 3 Stéck.
- Geméishalter - 50 ml;
- kierperlech Zocker - 150 g;
- Staubkäscht - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- schwaarget trockenem Téi - Prise;
- Waasser gefilmt - 125 ml;
- Weizen Miel - 250 g;
- vanillin - 1 sachet;
- Bakpulver - 10 g.
Virbereedung
Mir hunn d'Miel gutt gemaach an d'Backpulver ginn. Mir drénken den Téi mat kachen Waasser, bréngen et, a no 15 Minutte Filtratioun ze filteren an ze coolen. Separat an eng Schossel Mëschung Zocker mat Geméiswierk, wäiss Vanillin, pour d'Tuut Blat an d'Kiche setzen. Mësstrau masséieren d'Mëllech, addéiere Portioune vu Miel a kneiden den Teigs. Äppel spuessen, schneiden a schneiden Scheiwen, Schnéi vum Kär. Mir hunn d'Schuel vum multivarken Ueleg verbreet, e klengen Teint ausginn, d'Fruuchtstécke lues a fëllt se erëm mat engem Batter. Mir alternéieren esou datt d'Zutaten ausgefouert ginn. Nodeems Dir den Deckel vum Apparat zoumaacht, wielt de Programm "Baking" markéieren an genau 1 Stonn markéieren. Nodeems de fäerdegt Signal, mir huelen d'Charlotte, setzen se op der Schossel, bedecken et mat engem Handtuch a verloosse se et fir 20 Minutten. Dann schneidere de Kuch an d'Scheiwen, sprëtzen et mat Zockerpulver an servéieren se op den Dësch.
Spéit Charlotte mat Pears
Zutaten:
- Miel vun der héchster Qualitéit - 1 Element;
- Sormolina - 1 Element;
- wäiss Zocker - 0,5 Dësch;
- Salz ass kleng - Prise;
- Trëppel soda - Prise;
- vanillin - prise;
- Zimtpulver - fir ze schmaachen;
- Apfelsaft - 1 Element;
- Apfel Puree - 200 g;
- Pear Reife - 3 Stéck.
Virbereedung
Peare wäscht, geschleeft, sëtzt de Kär ausschneiden a schneide Fruucht a klenge Cubes a gitt an eng Këscht. Huelt den Apel Puree, gitt an de Jusstart, all déi drénken Zutaten: Salz, Zocker, Vanillin, Zimt, Mango a Miel. Mir mëschelen alles gutt bis en Däiwel kritt. Duerno verluere mir se an e gefëschte Backpulver fir eppes ze baken an schécke se op ee virgeheizten Ofen. Kuck Kuckt bei enger Temperatur vun 170 Grad bis zu Kach. No 45 Minutte brénge mir d'Lenten Charlotte mat enger Manga, schéckt se op eng schéi Plaz un a schneide se a Stécker.