Salade mam Ham ass eng allgemeng Snack, well je no der Ofgreeung vum Schmoof a Scham dréit, de Geschmaach vum Salat selwer kann variéieren. Schreift am Buch vun Rezepter eng Variante vun engem méi lëschteg an accessible Miel.
Salade mat Piper, Schinken a Kéis
Zutaten:
- Olivenueleg;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- gréngen Zwiebelen;
- frësch Thymian;
- Tomate - 1 St.
- Wäin - 4 Teaspoen;
- Dijon Senf - 1 Teelöffel;
- Olivenueleg - 1 Eeërbecher;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Ham - 70 g;
- Kéis - 40 g;
- eng Arugula.
Virbereedung
An enger Bratpfanne sinn d'Olivenueleg erofgeholl an d'Päffel fritt an 2-3 Minutten ze schneiden. Am Ende vun der Kach, addéieren Zwëscher an Thymian. Mir schneiden Ham an Tomaten an d'Kibels.
An enger klenger Schossel gemëscht Esseg, Dijon Senf, gehackte Thymian, Botter, Salz a Pärp.
Mir setzen all d'Ingredienz vum Salat an enger Schuel, mixen a ruffen d'Dressing. Wann Dir eng Salade mat Pärperti , Ham, Kéis an Tomaten mat Iech huelen, da gitt d'Dressing am Gréisst vum Behälter, oder den Container, a lass all d'Ingredientsen op Top. Viru benotzt, schütze de Container d'Ingrediente mat engem Dressing.
Salade mat Schmoet, Kéis, Pfeffer a Gurken
Zutaten:
- Gekillte Gurken - 1-2 Stéck;
- Ham - 300 g;
- gréngen Zwiebelen;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- Salz, Pabeier;
- Kéis - 100 g;
- Mayonnaise.
Virbereedung
All d'Ingredienten: Gurken, Schoisch, Kéis an Pärp, geschnidden an Kibbelen a mëschen an enger Salade Schüssel. Mir fëllen de Salade mat Mayonnaise, Salz, Päfferkart a servéiert, dekoréiert mat gréngen Zwiebel. Wann Dir keng Zalot mat Gurken wëllt wëllt hunn - andeems se se mat anere Lieblingsgemengs ersetzen, zB en Salat mat Pfeffer, Tomaten a Schmoem virbereeden.
Salade mam Ham, Pilzen an Klacken
Zutaten:
- Ham - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- gi pickeleg Pilze - 200 g;
- Pfeffer - 1 Stéck;
- séiss roude Zwéin - 1 St.
- Sellerie - 1 Stral;
- Mayonnaise;
- Dijon Senf - 2 Teaspoen;
- Zitrounejus - 1 Z'iww. Löffel;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
Eier ginn gekacht an a Kibelstéck geschnidden. Ähnleches schneiden all Geméis, a gelaamt Pilze. Chop zwëschen wéi fein wéi méiglech. Zum Dressing Mix Mayonnaise (1/4 Tack) mat Dijon Senne a Zitrounejus. Mix all Zutaten an enger Salade Schüssel a Saison mat Sauce op der Mayonnaise.
Dëse Salade kann esou gefriess gi sinn oder fir Sandwichen oder Lackercher benotzt ginn.