Puffs aus der Preparatioun vu Pâtisserie aus Hefekrankheeten ass onheemlech lecker Pâtisserie bekannt, déi ganzer Welt bekannt sinn, déi an enger Saach vu Minutten preparéiert sinn.
Puffs mat engem Puff aus engem Puffheescht Teet
Zutaten:
- Hefeg gefrorene Puff - 500 g;
- Kiischten ouni Kriis gefruer - 250 g;
- Stär - 3 Tsp.
- Zocker - fir ze schmaachen;
- Ee - 1 Stéck;
- Miel.
Virbereedung
Mat Cherry Merge all d'Liquiditéit, gutt drécke a faalt mat Zocker zou. Setzt den Dësch mat enger klenge Miel, rullt de Maillelstrooss an ass geschnidden. Dann fille se mat engem Ee, si wäschen Kirschen op enger Säit, sprëtzen se liicht mat Stärke, en déif an d'Ränder. D'Schecken ginn op engem Bakblech leeën, iwwergedeckt mat Eegiel bedeckt a gebakent ginn. Duerno hunn d'Bunnen liicht cool an genéisst se hiren atypesche Geschmaach.
Puff Pâtisserie mat Puff Hefteeg
Zutaten:
- Hefekonscht Pâtisserie - 500 g;
- Häre Kéis - 300 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Raisin donkel - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Miel - 2 Tsp.
- vanillin;
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zitrounen schielen - fir ze schmaachen;
- Geméisjus.
Virbereedung
Raisins goufe mat kochendem Waasser gefrësst a verlooss fir 15 Minutten. Huewe Kéis ass gemëscht mat Zocker, mir ginn Vanillin a gerot Zitrounestil. Mat der sodde Beeren entlooss d'Flësseg, zerwéiert an d'Miel a fëllt mat der Füllung mam Ee. Mir rullen den Teig, schloe se a Plaatzen mat engem Messer, verdeelen d'Kärtemass an d'Ränder fest. Bereet Iech d'Schichten op engem Bakblech ze liesen a fake 25 Minuten.
Puff Pâtisserie mat Puff Hefteeg
Zutaten:
- Hefekonscht Pâtisserie - 200 g;
- Kéis - 150 g;
- Mëllech Kéi - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Sesam Sëlwer.
Virbereedung
Dee gëtt gerullt an op Rechtecke geluecht. Kéis ass zerrappt Placken. Fir den Teat verdeelen de Käse, mir patch de Kanten, mir maachen eng Gabel mat enger Gabel an legen d'Werkstoffer op der Backbecher. Liicht de Puff mat Mëllech, sprëtzen mat Sesamsammel an säint 20 Minuten an engem ofwiessene Backofen.
Puff Pâtisserie mat Puff Hefteeg
Zutaten:
- Hackfleisch - 300 g;
- Daarm Schnéi - 500 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Ee - 3 Stéck.
Virbereedung
Mir räis de Zwiebel, Melkenko Shinkuem, kombinéiere mat Hackfleesch, Saison mat Gewierzer fir ze schmaachen a mëschen. Dee gëtt gerullt, a kleng Quadrate geschnidden, mir hunn d'Fleesch verdeelt a mir eis d'Kanten opflecken. Mir sen den Ouer opgemaach, de Bakbecher mat Ueleg abdecken, de Knuewleken leeën an se 25 Minuten markéieren.