D'Schweinefleisch ass nourchend, schmackhaft a bitt och séier séier gekacht, an dofir ass et schéin fir d'Meeschtesch, déi an der Kiche agespaart ginn an un all déi spéider déi kulinaresch Meeschterstécke spuren.
Mir proposéieren vir datt Dir liest, wéi Dir Schweinefleesch Ripsen mat Kartoffelen kocht an d'Diversitéit vum Menu mat dëse Rezepter diversifizéiert. Dëse Geriicht gëtt e wonnerschéine Mëtteg oder Owes. Allerdéngs ass et esou schmaacht datt et e festen Dësch ass.
Gegrillte Schweinefleesch Rippe mat Kartoffelen an engem Multicrew
Zutaten:
- Schweinefleesch Ribbelen - 2 Stéck.
- Gromperen - 340-350 g;
- Zon - 130-150 g;
- Tomato Paste - 45-60 ml;
- Waasser - 1 Glas;
- Blieder - 2 Stéck.
- cilantro;
- Paprika, Marjoram;
- Geméisjus;
- Salz.
Virbereedung
D'Schweinefleesch ribbt gewascht an an eng Schuel multivarki. Mir setzen de "Hot" -Modus a kachen d'Fleesch fir 15 Minutten.
Mir schmaachen d'Kartoffelen, wäschen se a schneiden se a Scheiwen. Nodeems d'Wäsch a Wäschung vun der Zwiebel un d'Hallefelen zoumoolt. Setzt dës Produkter an de Rippen.
Tomato Paste ass kombinéiert mat Paprika, Bucht, Blat, Mejoram, Salz a verdünnt mat Waasser. Fëllt dës Mëschung mat de Produkter an der Schuel an ze preparéieren 50 Minuten fir de "Quenching" -Modus. Mir huelen den Lorel Blat an dreemen den "Baking" Modus 10 Minutten. Spritze de ofgeschlossene Platen mat hënneschte Cilantro.
Brat aus Schweinegrippe mat Kartoffelen
Zutaten:
- Schweinefleesch Ribbelen - 3 Stéck;
- Gromperen - 400-430 g;
- Knuewel - 3 Scheiwen;
- Tomato-Sauce - 75 ml;
- Gewierzer - fir ze schmaachen;
- Salz;
- geräiftem Läffel - 100 g;
- Péiterséilech;
- Muerten - 120-140 g.
Virbereedung
Pork Ribbons fritt op gudden Speck 20 Minuten a Salz. Dank dem Fett gëtt de Fleesch esouguer schmaacht a Juicer.
Kartoffel gi geéiert an 2-4 Deeler. Karroten dräi op engem Rutsch. Fréiseng Geméis an enger anerer Pan, mat Speck, Salz. Tomato-Sauce gëtt mat Gewierz gemëscht, Salz, geschlagen Knuewel.
Mir hunn refraktär Utensilien an hunn Rippen dozou bäidroen zesumme mat Geméis. Dir kënnt se ze vermëschen, oder Dir kënnt se an Schichten setzen - et hänkt nëmmen op Är Wënsch. Fill Dir en schaarf Tomaten Mëschung an en an d'Oele bis 30 Minuten. Spréngelen mat geschnittene Blieder vu Péiterséil an déngen op den Dësch.
Gegrillte Schweinefleesch Rippe mat Kartoffelen
Zutaten:
- Schweine Ribben - 2-3 Stéck.
- Gromperen - 200-220 g;
- Kéis - 200-220 g;
- Muerten - 80 g;
- Zon - 80 g;
- Kach Bannen - 120 g;
- Tomaten - 320-250 g;
- Paprika, Curmeresch;
- Sojesauce - 70 ml;
- Geméisjus.
Virbereedung
Pork Rippen fruucht am Ueleg: 10 Minutten am intensivem Feier an 10 Minutten op lues. Geméis gëtt gereinegt, gewaschen a zerdréckt: Kartoffel - Lobuléis, Kär - Placken, Karotten - Brusochkami, Zwiebel - Hallef. Tomaten kënnen fein gehackt ginn, awer et ass besser fir ze rappen. Mir trennen de Stringbounen an 2-3 Stécker.
Nodeem 20 Minutte Fruucht giess, gi mer all d'preparéiert Geméis, Bounen, 200 ml kochendem Waasser a klengt 30 Minuten op. Am Endeffekt hunn d'Saisonsoose Salz z'iessen.
Roude Schweinefleesch Ripsen mat Kartoffelen
Zutaten:
- Gromperen - 340-350 g;
- Schweinefleesch Ribbels - 700 g;
- Knuewel - 3 Scheiwen;
- Adzhika trocken - 0,5 Tsp.
- Salz;
- roude Pfeffer gedrockt;
- Sonnenbléieueleg.
Virbereedung
Korkpippe ginn gewaschen a geschnidden. Mir reuzen d'Stécker mat Salz, trocken Adzhika, Päffertscher, zerdréckt Knuewelekinnel a lass et ewech 40 Minuten dauchen. Fritt 7-10 Minuten op héijer Hëtzt.
D'Kartoffelen ginn gereinegt, gewascht an an 2-4 Stécke verdeelt. Mir setzen d'Pattiën an enger Bratpfanne, wou d'Rippen geréift ginn, d'Feier op e Minimum reduzéieren, deckt en Deckel a kacht 30 Minutten. All 3-5 Minutten maachen mir d'Liewensmëttel, fir datt se egal a gebraten an verginn ginn. Ganz am Endeffekt kanns de Feier dobäikommen, sou datt d'Kartoffel a Rippen ëmmer méi belieft a sti sinn.