Déi bekanntst Geriicht vun der belscher Kichen ass Kartoffelpanterakelen, déi klassesch Rezept léisst Iech Tortillas mat enger Krusteekrust maachen. An der traditioneller Versioun sinn nëmme Kaffi a Zwiebel benotzt ginn, awer d'Kächter hunn sech net fir dës Bestanddeels begrenzt an hunn nei Kënnen gekuckt.
Wéi kafen Kartoffelpankakes?
Vill Leit gleewen datt de klassesche Rezept fir Kartoffelpankakes einfach d'Tuberkuler reift, fruucht a frittéieren, awer an dësem Fall wäert d'Resultat onauchtent iwwerrascht ginn. Fir flaach Kuchen méi lecker ze maachen, folgend Regelen:
- Et ass néideg, Zwergen ze addelen, déi d'Kaffermass net däischter maachen;
- Rumepotomen op eng Serviette geluecht, déi eisen Iwwerbléck absorbéiert;
- fir datt eng Krust vum Kriibs op enger Platte op enger Plack gëtt, anstatt e Koup;
- Et gëtt ugeholl datt Gréng Kierfelen nëmme e klenge Raster an e modernen Hausfraen benotzen fir Zäit ze spueren en Fleeschrauend oder Mixer ze bréngen.
Belarusian Potato Dranits - Rezept
Fir déi éischt, déi d'Schmaach fir déi éischt Kéier léieren, ass et besser fir klassesch Kaffispangen opzehuelen. Nodeems hien, vun der Kartoffel Masser, d'éischt d'Flësseg nëtzlech, a fritt duerno. Den Teint kann mat verschiddene Gewierzer, Pilzen, Knuewel oder Salz verdünnt ginn. Kuchen gi gebraten ganz séier, sou datt d'Platte net fort ass.
Zutaten:
- Gromperen - 5 Stéck.
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 5 Zoppeläffelen. l.;
- Zon - 0,5 Stéck;
- Geméisjus;
- Salz a Gewierz.
Virbereedung
- Wäschbecher wäschen, abschmëlzen an zitt. Fein zitt. Huelt d'Iessen an enger Kolonn an d'Flësseg drénken fir ze drenken.
- Fir Gewiicht vun Ee ze briechen, ze mixen a Salz z'erreechen, d'Miel ze ginn, d'Gewierzer. Mix again.
- Fir Kaffiszëmmeren ze braten, e klassesche Rezept ëmfaasst d'Teesch op enger Bratpfanne mat engem Iessen erempfannen. Soubal een an der Säit brong ass, wielt sech op déi aner.
Potato Lenten Traureg - Rezept
Sticky Post a Vegetarier kënnen sech op e leckere Puddel maachen a Potato-Päckchen ouni Eeër maachen. Kuch ass net ausgaang, en Deel vun de Kartoffelen op e klenge Raascht gerot, an deen aneren - op engem grousse Raster. Zousätzlech gëtt e bësse méi Ueleg benotzt. Wann Dir se ze kuken brauchs, musst Dir net nëmmen d'Ingrediente benotzen, awer och Pabeierhandtücher. No Bratpfannen ass et besser fir ze erwëschen datt se net ze fetteg sinn.
Zutaten:
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Ueleg - 3 Zoppeläissen. l.;
- Sourcreme - 1 Zoppeläffel. l.;
- Miel - 30 g;
- Salz a Gewierz.
Virbereedung
- Gratéiert déi Gromperen a kniwwelen. Mëllt mat Miel, séiss Crème a Salz.
- Heef de Ueleg an enger Bratpfanne. Frëscht d'Päiper an der Zäit, bis déi golden Kriis op béide Säite steet.
Kartoffelpankakes mat Kéis
Dir kënnt Kartoffel lëschtege Kartoffelpakes maachen, déi klassesch Rezept wat e bëssi modifizéiert ass an och d'Zousatz vum Kéis beinhalt. Wann Dir mat Mëllechprodukter un d'Kartoffel setzt addéiert, ginn déi flaach Kuchen méi zefridden. Dir kënnt eng aner Form vu Kéis benotzen, wann se gebrannt gëtt, et wäert schmuel ginn an d'Schmaacht e liichte Geschmaach ginn. E puer Hausfraën hunn en Ham am Teet.
Zutaten:
- Gromperen - 600 g;
- Miel - 50 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Ham - 120 g;
- Kéis - 120 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Gewierzer an Kraider.
Virbereedung
- Peel der Wuesspflanz an de Kéis. Ham an halen d'Zwiebelen. Maacht méi iwwerschoss.
- Kombinéieren de Produkter, add Ee a Miel. Mischt erëm, sprëtzen mat Gewierzer an Kraider.
- An der Bratpfand verbreed d'Kruglyashki. Fruucht d'Pfannekuchen mat Kéis an Gromperen vun zwou Säiten bis zu enger goldener Krust.
Potato Pancakes mat Zwiebel - Rezept
Eng traditionell Manéier ze kachen ass e Rezept fir Kartoffelpankiers mat Zwiebel. Déi lescht Komponent kann a Quantitéiten benotzt ginn, déi bei der Diskretioun vun der Herzogin ausgewielt ginn, et kann méi oder manner geholl ginn. Kuchen kënnen net nëmmen am Multivarker am "Heizungsmodus" erhëtzt ginn, awer och an der Mikrowelle - e puer Sekonnen, a si wäerten erëm erëm heiss an appetitlech sinn.
Zutaten:
- Kartoffel - 4 Stéck.
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 5 Zoppeläffelen. l.;
- Zon - 2 Stécker;
- Geméisjus;
- Salz a Gewierz.
Virbereedung
- Grat d'Kartoffelen, schneiden d'Zwiebelen fein, kombinéieren d'Produkter an addéieren Eeër, Salz a Miel fir hinnen, alles gemengt.
- Frittéiert d'knuspelen Kartoffelpankakes an enger Bratpfannen op béide Säiten.
Draniki mat Hënn a Gromperen
D'Zousstoffer fëllen d'Nahr Nahrhaft a ganz schmackhaft. Zu Kartoffelpaken mat Fleesch ass et wichteg, Proportiounen ze observéieren, d'Kraider mat Miel ze ersetzen an fir Feiermedikum ze maachen. Kachgeschneidert Kiche ginn heiheem servéiert, da kënnt d'Meedchen eng wahrhaft beléift Liewensmëttel - Zauberer. Dir kënnt all Zort vu Stécker benotzen.
Zutaten:
- Gromperen - 3 Stéck.
- Fleesch - 200 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Stär - 25 g;
- Zwéin - 1 St.
Virbereedung
- Grat d'Gromperen a schneiden d'Zwiebelen. Liwweren iwwerschreidend Waasser fir ze drénken aus Nahrung, déi se an eng Kolonn opginn.
- Egg ze schéissen bis d'Erscheinung vu Blasen, mam Stärke gemëscht ginn.
- Produkter ginn an enger Mass versammelt. De Pappe gëtt zwëschen zwee Stéck Kartoffel. Ready Cake kënnt an enger Bratpfanne mat ewechgemaachtem Ueleg.
- Frësche Potato-Päiper mat frëscht Kräfte fräisetzen an op e Pabeelhandtuerm ze verschieben fir üblech Fett.
Kartoffelpankiers mat Champignonen - Rezept
Ee vun den erfollegräichen Kombinatiounen ass Kartoffelpanter mat Pilz . Eischtens sinn d'Pilze preparéiert - fein gehackt, gebrannt mat zwéin Drénken a gekillt. Dass de Teig net an engem Pan op enger breed Pongake schléit, kann et e méi ei addéieren. Dir kënnt Champignonen benotzen, souguer mat Pilzen an engem Glas. Excellent fit Leitbiller, Pilze, wäiss, marinéiert vu jidder Art. D'Platen ass schaarf a séiss.
Zutaten:
- Gromperen - 800 g;
- Piluche - 300 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Ee - 1 Stéck;
- Salz.
Virbereedung
- Mushrooms fir ze preparéieren, an engem Pan ze brennen, bis Waasser verdampft.
- Peel Kartoffel, Kassett, Mëschung mam Ee an Salz. Doduerch Champignons addéiere a misse erof.
- An enger Bratpfanne op enger lieweger Mass verspreet a bitt op béide Säiten.
Draniki vun de Gromperekuchen - Rezept
Wann et e Virgelee virgesinn ass an de Frigo, kënnt Dir et benotzen a maachen Potatoe aus Pommes op. Op Wonsch an d'Méiglechkeet fir d'Mass vun den Resistenz vu Schinken, Pilzen, Kéis oder aner Stuff. Ueleg op enger Bratpfannen pour ongeféier 3 mm, dann eng schéi Krust geformt. Fir e flotte Kuch gutt ze maachen, ass et besser fir se mat engem Deckel ze decken.
Zutaten:
- Pommes - a 500 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Champignonen - 100 g;
- Miel - 0.5 Coupe;
- Ee - 1 Stéck;
- Greens;
- Salz.
Virbereedung
- Gutt Karrott, Zierfluuchten a Pilz. Produiten zesumme futti an enger Pan.
- Puree an Geméis kombinéieren, Salz a addéieren d'Ee, geschnidde Blummen. Gitt an d'Miel a grëndlech mëschen.
- Formen Kuchen mat engem Löffel, a fritt an enger Bratpfannen op béide Säiten.
Draniki mat Knuewel vu Gromperen - Rezept
Kartoffel Kuchen gi gebrannt an enger Pan sinn och an Lateinamerika an de skandinavesch Länner. Nëmmen si ginn anescht genannt - d'Drake, Latkes oder Brass. Popularitéit gëtt erkläert mat minimaler Zäit a Suen, déi op engem leckeren Iess gemaach ginn, dat erwuessent a Kanner genéissen. Draniki mat Knuewel vun de Gromperen addéieren d'Pikanen d'üblech Rezeptvariante.
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Zon - 2 Stécker;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Salz.
Virbereedung
- Kachen a Grat wäschen. Chop Zwiebel, Knuewel dréckt duerch eng Press, mix.
- Addéieren ech Eeër, Miel, Salz.
- Form Kuchen an d'Fësch vun zwou Säiten.
Kartoffelpankakes am Ofen
Déi, déi d'Figur verfollegen, kachen Kartoffelpaken mat Fënst kachen. Fir et ze benotzen, benotzt Kéis, Champignons oder Hackfleisch. In der Kartoffermass, wann néideg, add Zucchini. D'Zuchtegkeet gëtt gerot, wéi d'Rootemëllech, a sëtzt duerfir Exzessivsaft. Am Ofen ass d'Spaghetti séier gekacht a bewäert méi Vitamine.
Zutaten:
- Gromperen - 500 g;
- Sourcreme - 5 Zwergen. l.;
- Ee - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. l.;
- Fleesch - 200 g;
- Gewierzer a Salz, Blummen.
Virbereedung
- Peeled Kartoffel, a Kraider a Schleuder ze grindelen an drénken Zëspass.
- Salt Salz zum Ee a fir Äert Ee. Minzes Fleesch gemat mat gehackten Zwëscher.
- Huelt e Lëpse vu Kartoffelpaste, Top mat ebelen Fleesch an eng aner Schicht Kartoffelen. D'Kante vum flaach Kuch ginn befestegt an op eng Servette geluecht, fir datt d'Glas zu Iwwerlafflëss erlaben.
- Fritters an enger Pan zu warmem Geméiswierk fir e puer Minutten.
- Da se an eng Bakform legen, schockéiert all séiss Creme. Oven fir op 180 Grad ze waarméieren. D'Fusioun an de Backofen fir 15 Minutten setzen.
Potato Pancakes am Multivark
Wann et keng Zäit ass an der Géigend vum Hocker ze stoen, gitt d' Preparatioun vu Kartoffelpankakes an engem Multivark. De Techniker kéimt mat der Aufgab net schlëmmer wéi eng traditionell Patt, ma just méi Ueleg gëtt an d'Schuel bäigefügt. Fir eng Verännerung ginn Pikanen mat gerapptem Fleesch gefeelt oder e Feier vum Knuewel fein gehackt. Komponentë kënnen op der wäiss Rezepter ausgewielt ginn.
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Zon - 2 Stécker;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Salz.
Virbereedung
- Kachen a Grat wäschen. Chop elliptesch.
- Ingrédients fir ze vermëschen, addéieren Eeër, Miel. Salz a Pabeier.
- Am multivariate installéiere de Programm "Multi-Cook", d'Temperatur ass 160 Grad.
- Oft schmiere mat Ueleg. Um Enn gesäit Kruglyashi. Fritt d'Pikanen vun zwou Säiten bis zu enger goldener Krust.