Schizhi Cishi C C Cshishi Cshishi Cish Cshishi Cshish Cshishi C C C C C

Crostata ass eng bekannter italienesch Platen, dat e Patt mat verschiddene Fudder ass. Loosst eis mat iech haut erausfannen, wéi Dir dës aussergewéinlech Kaffi mat Stéck kachen kënnt.

Crostata mat Erdbeafe

Zutaten:

Fir den Test:

• Botter - 85 g;
• Zocker - 0,5 Elementer;
• Ee - 1 Stéck;
• Sauer Creme - 50 ml;
• Mandelkonscht;
• Schi C C D C C C C Cshishi C Cshishi C C C C C C C C C C C
• Kammermus - 0,5 Elementer;
• Botz 0,5 st.
• Bakpulver - 2 Tsp.

Fir d 'Füllung:

• Faarwen Kéis - 150 g;
• Strawberry - 1 Element;
• Stär - 1 Eeërbecher;
• Strawberry Marke - 350 g.

Virbereedung

Ueleg mat Zockerspigel, Äschen, Mandelegstrong addéieren a séiss Crème ginn. Separéiere all déiereg Zutaten mat engem Bëschmaart a lues eraus an d'Ölgemeng aus an d'Mëschung mat engem Löffel bis Uniform. Dann vergläicht den Teep op den Miel ze rudderen, packen se vorsicht an d'Wipp a schneiden an 2 onbestänneg Deeler. De klengen Deel gëtt an de Frigoen geluecht, an de Rescht vum Teig ass gläichméisseg a Form geformt, kleng Grenzen ze bilden.

Duerno fügen Iech eng dënneg Schicht vu Kären an d'Ënner. Kombinéieren d'Beeren mat Stärkeet, Stau a verdeelen d'Fëllung iwwert d' Liichtmass . Mir huelen den Teigs aus dem Frigo, schneiden et an dënn Placken an leien op Jam. Mir Bak e Bak e Bak mat Kaffi a Beeren fir 35 Minutten a bis Bronging.

Crostata mat Abricot Jam

Zutaten:

• Miel - 350 g;
• Mëllech - 125 ml;
• Ee - 3 Stéck;
• Botter - 100 g;
• Zocker - 150 g;
• Aprikos - 150 g;
• Bakpulver - 10 g;
• Schi d C Cshishi Cschi D C C Cshishi C C C Cshish C C C C C C C C

Virbereedung

Mir verspill d'Miel a maachen eng kleng Depressioun am Zentrum. Zousätzlech Zocker, Bakpulver a Zitroun. Crème Botter schmëlzt an engem Waasserbad a cool, a gitt dann an d'Mëllech a gemëscht. An der florierter Kavitéit briechen mir d'Eejäuskel a villeicht d'Mëllech- an d'Ueleggemeng aus. Kneet den Teint bis gutt.

Mir schmieren d'Backpulver, verdeelt den gekachten Teig an enger souguer Schicht, e puer kleng Placken fir de Puer ze dekoréieren. Mir bilden enge Waffen, a verdeelen dann d'Aprikosstreck op der ganzer Uewerfläch. De Reschte gëtt rulléiert, an dënn Bunnen geschnëtzt an mat engem Mesh op der Spëtzt geluecht. Elo schreift de Kuch an e virgehëtzten Ofen a backen 30 Minuten bei enger Temperatur vun 170 Grad.