Dir kënnt d' Arthales Lavash op den Dësch leeën wéi just regelméisseg Brout. An Dir kënnt et benotzen fir lecker Platen ze maachen. Elo soen mer Iech wéi e leckere Snacks vu Pita-Brout mat Hënn ze maachen.
Pita Brout mat Poulet an Champignons
Zutaten:
- Pouletfilet - 300 g;
- roude Fusioun - 200 g;
- Champignonen - 300 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Lavash Armenien dënn - 2 Blieder;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz, schwarze Päfferi - fir ze schmaachen;
- gréngem Péiterséil - 50 g.
Virbereedung
Mushrooms, Poulet a Blummen éischt mine, dann getrocknegt. Zwiebel geschnidden an kleng Kubel. Huele an Champignonen schneiden och an Cubes. An der Bratpfanne fir de Geméiswierk d'Ueleg süchsen an d'Fett braten, bis et transparent ass. Huelt d'Huetfilet an ze kachen bis de Fleesch ass wäiss. Duerno fügen ech nach zerwéiert Pilze, rous a fréiere fir 10 Minutte weider. Gitt d'Blieder vum Péiters a gräift an déi aner Ingredienten an der Pan, mixen a schloen de Feier aus. Cool bis Raumtemperatur. Mir entfalle de Blat pita Brout, fett et mat geschmolten Kéis, an op der selwecher Schicht distributeiert de preparéierten Fette. Mir maachen Pita-Brout mat Hënn an Champignons. Mir huelen se an de Frigoen fir eng Stonn fir 2, a schneiden se dann an portéiert Stécker.
Pita Brout mat Huet, Pfeffer a Tomaten
Zutaten:
- Armenesch Laascht - 1 Blat;
- Tomaten - 1 St.
- Pouletfilet - 150 g;
- Bulgaresch rout Pfeffer - Hallef;
- Blieder vun der Arugula - 10 Stéck.
- Ketchup - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Sonnenblumen Ueleg - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Mayonnaise 67% Fettgehalt - 1 Tess. Löffel;
- Salz.
Virbereedung
Fir dëst Rezept ass Huebefleesch eegent sou wéi an enger frittéierter a gekachten Form. Präisser Filet geschnidden an Cubes, Geméis - Scheiwen. Ketchup mat Mayonnaise mixen a fett d'Sauer mat enger Lëfte vun Lëpsen. Vun héich ass d'Huelt, Geméis an Blieder vun der Arugula. Déi lateral Ränder vum Blat ginn an agebonnen a gefëlltelt Brout. Am Patt grillt d'Ueleg fir d'Ueleg, hëtzt et a rullt eis Rolle, fritt vun zwou Säiten fir 40-50 Sekonnen. Hutt Dir eng schéi golden Schreif? Wann esou, Pita Brot mat Poulet a Geméis ass prett. Mir bedaueren et op d'Dësch direkt - a waarm Form ass et méi schmaacht!
Hält Rezept am Pita Brot
Zutaten:
- Lëftschoss dënn - 1 Blatt;
- Tomaten -1 pc .;
- héiche Käse - 100 g;
- gekachten Hënnfleesch - 300 g;
- Sauer Crème 20% Fettgehalt - 3 Zwerter. Läffelen;
- Greens vu Dill - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fett d'Wäissrousche op der Aarbechtsoberfläche, fett et mat séisser Rahm an d'Uebst mat engem gehackte Dill. Kach geklappt Hähnchen an d'Kibelstéck geschnidden an op d'Wäschmaschinn setzen, vu wäitem verdeelen d'Platen vun Tomaten a Kéis. Fold en e Broch mat Pita-Brout an enger Rolle mat a gesalbt fir eng hallech Stonn am Kühlschrémer an dann a Stécker.
Lavash mat Kabbelen a Poulet
Zutaten:
- Lëschte Armenesch - 2 Blieder;
- Pouletfilet - 500 g;
- wäiss Kotte - 300 g;
- Zon - 100 g;
- Kéis häerzlech - 150 g;
- Mayonnaise - 8 Stécker. Läffelen;
- Salz, Esseg.
Virbereedung
Mir hu fir d'éischt d'Huebe koch, a schneiden se an d'Kibelstécker an d'Brat zesumme mat Zwiebelen am Geméiswierk. Wäiss Kraut ass fein zergeholl, gesalft, liicht bestëmmt mat Esseg. De Käse gëtt mat engem grousse Raster geschmolt. All Pita Blat gi mat 4 Placken geschnidden. Jiddwer vun hinnen ass mat Mayonnaise geschmiert, mir hu Poulet, Kohl a gerappt Kéis op Top. Fëllt d'Hülle vläit a schécke se an d'Bratpfanne ze briechen, bis eng rudde Krust op béide Säiten.
Lavash mat geräiftem Poulet
Zutaten:
- Blieder vum armenesche Lashau - 4 Stéck.
- Hëfteg Huhn - 1 PC.
- Blieder vu gréngen Zalot - 1 Bunch;
- Dill - 1 Bunch;
- cremeg Frësch Kéis - 200 g;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Knuewel - 3 Nuechten.
Virbereedung
Dëse Frittkéis ass mat Mayonnaise gemierkt a gehackt Dill. Mat dem Oberschenkel huele mir eis Fleesch
Elo fänken ech un eng Roll ze bilden: 2 Blieder vum Pita Brout sinn opgestopft uewen opgestapelt ginn, d'Uewe gëtt mat Kéisezou gefëllt a komplett mat gréngen Salade Blieder gesaumt. Mir setzen den drëtten Deckel vun Läich bis op d'Uewe, setzen den Huhn mat de gehacktene Zwiebelen, lues a lues d'lescht Blat Lachs an et - Tomaten mat Knuewel. Schwach elo d'Roll. Mir huelt et an de Frigoen fir ongeféier 2 Stonnen, duerno ass eng gutt gewonnene Rolle an Stécker geschnidden - Lachrollen mat geräiftem Poulet.