Salade mat cod Liver - Rezept

D'Einfachheet vum Zalot ze preparéieren ass net ze nennen, d'Nëtzlechkeet vun him selwer - reich an Fëscheg, déi nëmmen cod an der Liewer gelagert ass, an an anere Fësch ass et an der Muskele. Nodeems d'Kabeljau als Delikatesse ugesinn, an et war extrem schwiereg et ze kréien. Elo kënnt Dir d'Konserven an engem Buttek kafen a brauchen net fir e spezielle Feier ze waarden fir e Salatz aus der Drénkvakanz ze maachen. D'Liewer selwer ass e fett genuch Produkt an ass an senger reiner Form schwéier, awer an enger Salat mat Zousaz vun Eeër, Eeër, gekachte Kartoffel oder aner Produkter, perfekt kombinéiert.

Salade aus Kabeljau

Ee klassesche cod Liver Salad enthält Eeër, gréngen Zwiebeln an tatsächlech d'Kabeljemp selwer. All Zutate sinn fein gehackt, gemëscht an mat Mayonnaise oder speziell preparéiert Sauce vermësst. Mir proposéieren Iech e méi intensiv Salat Rezept ze probéieren, mat Zousatz vum gekachten Geméis.

Zutaten:

• Liewesdauer vu Kodel - 1 Topf;
• Muerten - 200 g;
• Gromperen - 400 g;
• Gekillte Gurken - 200 g;
• Eeër gekacht Ee - 4 Stéck.
• Salz, Mayonnaise - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Kartoffel a Muerten koennt a schielen. Kukk Kartoffelen an kleng Kubelen, Muert a Eeër. Salted oder marinéiert Gekremmen an kleng Kubel geschnidden. Den entbuchteten Ueleg ausléine loossen, d 'cod Leber an eng Schossel mam Maisch mat enger Gabel setzen. Zu der Liewer ze knacken Kartoffel, Eeër, Karotten a Gurken, gutt gemengt. Wann néideg, adde Salz a Séisssalat mat Mayonnaise.

Fir ze bezuelen, Dir kënnt och Zitrounejus mat e puer Löffel ofgepressten Ueleg, Senne, Olivenueleg, Salz a Gewierzmëschten vermëschen.

Salade mat cod Liver Schichten - Rezept

Wann Dir e Salatz aus der cod Liver erwaart, ass et erlaabt d'Produiten net ze vermëschen, awer se an Schichten ze verbrauchen, zum Beispill, an enger ofgeschniddener Glas Salade Schüssel. Fëllt dann d'Top mat Mayonnaise, déi Är Gäscht mat den Ingredientsen selwer mixen. Dir kënnt e Salat mat engem geraftem Zalot a Blummen dekoréieren. Dëse Design vu Saloten aus Kabeljofferen schéngt grouss op den Dësch ze sinn an de Salat net zevill ze fléien.

Mimosa Salade mat Kabeljiv

D'Salade "Mimosa" sicht ëmmer op der Tisch dank hirem Optrëtt. Et gi verschidde "Mimosa" Rezepter, awer déi folgend Variante vun den Drénkwaasser Salade ass ongewéinlech gutt an huet eng delikate Konsequenz. Gitt sécher datt Dir e gutt gekillte Botter beim Kachen benotze kënnt, dann ass et einfach, op der Rieder ze dréinen.

Zutaten:

• Liewer cod - 2 Dosen;
• Kéis - 100 g;
• Botter - 100 g;
• Eier gekachten - 5 Stéck;
• Zon - 1 Stéck;
• Mayonnaise - fir ze schmaachen.

Virbereedung

Separat si rekrut op de Rieder gekachten Eeër an Eegiel. Mir fusionéieren d'Öl aus der Kichen mat der cod Liver an hunn et mat enger Gabel gewellt. Kéis an Botter, virdrun gutt gekillt, zitt. Onion fein gehackt. Schreift Iech Schichten op der Platen: Proteinen, Kéis, Kabeljau, Mayonnaise, Botter, Zwiebel, Kabeljau, Mayonnaise, Eegelen. Ready Salat ass abegraff an ass am Kältekaderen e puer Stonne verschéckt fir ze imprägnéieren. Op Top vun der Salade kanns de mat Blummen, Oliven dekoréieren oder probéiert en zwéi Mimosa z'entwéckelen - da gëtt de Numm vum Salat ganz an hirer Ausgruewung.

Et ass derwäert ze notänneg datt et anescht wéi d'Kartoffel kann gekachtent Reis gebrauchen an en cod Liver Salad mat Rezept kachen. Fir Äert Rezept, zitt d'Ingredienten aus der Berechnung: fir 1 Can vun der Leber cod, 100 g gekachte Räis, 2 Eeër a 1 Zwëschenziichter. All d'Produkter, ausser Räisschnouer, Mix a Saison mat Salz a Mayonnaise. A knall op der Gesondheet!