Kachen huet grouss Opportunitéiten, fir kreativ Neigungen fantaséieren an ze weisen. Dir fannt nei Platen, zum Beispill lecker Desserts: Kuchen a Kuche. Oft Kuchen aus Schnéi Kuchen gemaach ginn , awer Kichelfaarf ass net einfach ze Baken, et gëtt e Feieroptioun - Pancakes Kuch, d'Rezept fir dëse Dessert mat Kadissume ass vill méi einfach ze maachen. D'Platen ginn an e puer Etappen preparéiert: Fësch Pfannen , preparéieren d'Crème, sammelen de Kuch. Dës Delikatesse erlaabt Iech d'Fantasie beaflosst: Et gi verschidde Méiglechkeeten fir en Pongake Kuch mat engem Kaffi ze maachen.
Kuch "Makovka"
Wéi de Numm proposéiert, gëtt dësen Dessert mat engem Mohn preparéiert - et ass Deel vun der Creme. Dir kënnt de kalorientéierte Wäert vun eisem Dessert veränneren wann Dir Pikanen mat Mëllech oder Waasser mécht, sou datt de Pancake Kuch "Makovka" mat engem Miwwele ka leeschten datt déi Kalorien zielen. D'Crème ass gläichermoosse préparéiert.
Zutaten:
- Ee - 3-4 Stécker;
- wäiss Zich Zucker - ½ Schéier;
- Vanille - 1 Teelöffel;
- ganzer Mëllech - ongeféier 400 ml;
- wäiss Weess Miel an / s - 2-3 Tosch. Läffelen;
- "Farmer" Ueleg - 70 g;
- Mohn - ½ Schof.
Virbereedung
Eier brauchen suergfälteg brëselen, sou datt d'Eejus un Afloss bleiwen - dat ass wat mer brauchen. D'Proteine kënnen an den Teeschancen genotzt ginn. Yolks gi mat Zucker an Vanillin gemritt bis d'Kéiere gelaf sinn. Mir zitt an 1/3 vun der Mëllech, ze rousen an lues d'Saach ausginn. Et sollt kee Glousser sinn. Wann d'Mëschung homogen ass, addéiers de sougenannte Mëllech a kachen d'Creme - et wäert séier ze verdicken, da gitt Popp a Ueleg, gutt gemengt an ze cool ze loossen.
Paackakast
Normalerweis gëtt e Pancakes Kuch mat engem Muertar aus klassesche Pancakes gemaach, déi op Mëllech gebak ginn. Wann Dir Loscht op Kalorie reduzéiere wëllt, benotzt Serum.
Zutaten:
- Mëllech oder Serum - 0,5 Liter;
- Zocker - 3-4 Tabe. Läffelen;
- Proteinen déi aus der Preparatioun vun der Crème bleiwen - 3-4 Stécker;
- Ee - 2 Stécker;
- Salz - 1 Prise;
- extra virgin Olivenueleg - 50 ml;
- Weessmehl an / s - 0,3-0,4 kg.
Virbereedung
Mir setzen all d'Ingredienten an de Liewensmëttelprozessor a preparéieren den Pikanakkoart. Bei der Ofwuelung vun engem nëtzlechen Kichenapparat, schéissen Proteinen an Eeër mat Zocker a Salz, gitt an Mëllech oder Molke zréck an d'gespaart Mehl ze maachen fir den Sauerstoff ze beräicher. Zum Schluss gi se an d'Ueleg a mëschen bis homogen. Op engem waarme a gesammelt (virun allem e Fett vum Fett, awer et ass méiglech a vegetable Ueleg) Bratpfannen Bak Baken. Loosst se ofkloer maachen, dann d'Crème abdecken.
Dessert kann nëtzlech sinn
Eng aner Versioun vum Panzakescht Teat ass vill méi nëtzlech. De Kuch wäert méi Liicht an manner Kalorie sinn.
Zutaten:
- Proteinen déi aus der Preparatioun vun der Crème bleiwen - 3-4 Stécker;
- Ee - 1-2 Stécker;
- Wäiss Zucker produzéiert an CIS Länner - 2-3 St. Läffelen;
- Waasser ass héich Belästegung - 0,3 Liter;
- Salz - 1 Prise;
- raffinéiert Ueleg ouni Geroch - 50 ml;
- ganz Miel - 300 g.
Virbereedung
De Prozess vu Pikanen ass genau déiselwecht: Eeër a Proteinen mat Salz a Zocker schléissen (Zocker an dësem Fall mir setzen
Wann Dir net gär hätt Moust oder Dessert gëtt spontan virbereet an dës Zutat ass net fonnt, ka Cook ouni dat ze maachen oder en anere Fëller fir d'Crème benotzen. Zum Beispill kënnt Dir en Pongake Kuch mat Kirsche preparéieren oder mat Erdbier, Aprikosen. A wann Dir mam Teig an der Sahne fir 2 Zoppen gemengt. e Kaffi vu Kakao oder e Kachel vu geschmoltenem Schockela, kritt Dir en Pancake Schockela Kuchen mat engem Muerten - och ganz schmackhaft.