Eng gutt Variante vu schmackhafte, schéi a nëtzlech Backen ass e Kuch mat Blaubeeën. Dir kënnt all Grond benotzen, d'Beeren si perfekt kombinéiert mat verschiddene Zorten, ouni Ënnerzocker mat Toppings, Cremes oder Gourmet, Dir braucht nëmmen e passende Rezept ze benotzen an eng kleng Virdeelung ze preparéieren wann Dir Trapp virbereet.
Wéi kafe zaubert?
Blueberry Pie ass eng Variante vu Backen déi all Hausschäffe schätzen, well se verbrennt déi bescht Qualitéiten, déi nëmmen heemlech verwäert hunn: déif Teigsucht a saftlech, sauer Fill.
- Fir e Patt mat Blaubeeren ze maachen, gëtt en Teigs benotzt: Sand, Puff, Hef. Et gëtt preparéiert an der Form vu Tarteren oder op Top ofgeschnidden mat engem Mesh Teigs oder aner Moyene.
- Déi léifste ass e Bakéierter Kaffi mat Blueberries am Ofen, awer aner Instrumente passen och: e Multivark oder Mikrowelle.
- Pies mat sauer Crème si ganz populär - eng ideale Kombinatioun vu kruebeleg Sockel mat enger delikter Füllung an sauer, reichener Blueberry.
- Fir jellied a Kichelchert, kënnt Dir frësch oder gefruerene Beeren benotzen, se mussen getrocknegt a bestëmmt mat Stärkem entstoen, fir datt d'exzessive Zousatz vun de Jus enthalen.
Sand Kuch mat Blaubeeën
Déi bescht Manéier fir d'Haus Billet ze benotzen ass en Sand Sandwich mat Blueberry Jam. Ganz onheemlech lëschteg Iessen ass net schlëmm gewierkt ginn, Dir kënnt en Traitement op irgendeng Weis arrangéieren, Dir kënnt einfach d'Iwwerreschter vum Teet iwwer d'Backen ofrappen oder d'Bande maachen a mat engem Mesh setzen. Wann Dir vill Teig lénks hutt, kënnt Dir e Kuch an engem Kaffisbounen oder ofbriechen bis zum nächste Kéier.
Zutaten:
- gefruerer Ueleg - 150 g;
- Miel - 2 Elementer;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 150 g;
- Bakpulver, Vanille Zucker;
- Struwwele Kaffi - 250 g.
Virbereedung
- Kéis d'Botter zesumme mat Miel ze schneiden bis d'Brout gebildert.
- Separéiere Eier mat Zocker, Bakpulver Vanilla a Fudder fir Kréien.
- Sammelt e klengen, ëmsträiemt mat engem Film, cool fir 40 Minutten.
- Räis d'Schicht aus, setzen se an eng Schimmel, gitt d'Marmelade, dekoréieren mat dem richtege Teigs.
- Bake fir 25-30 Minutten op 190 Grad.
Kaffi Kuch mat Blaubeeën
Delicious Tender Pie mat Häre Kéis an Blueberries ass an 40 Minutten vun de einfachsten Zutaten preparéiert. Fir de Rezept ze realiséieren brauch een e kuerzen Teigsucht, well d'Füllung ganz räich a séiss ass, kann de Kuch net séiss maachen. Servéiert no enger Erfrëschung.
Zutaten:
- Shortbread - 500 g;
- Kämmen Mass - 400 g;
- Crème - 100 ml;
- Zocker - 100 g;
- vanillin;
- Ee - 1 Stéck;
- Faarwen - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
- Daach rullen aus, setzen se an d'Form, schéissen Uebst Kanten. Préift mat enger Gabel, Bakplaatz fir 15 Minutten op 200 Grad. Ze cool.
- Schléit Hauskäse mat Eeër a Crème, add Zocker, Vanill an Blueberries.
- Ginn an eng Schimmel dréie Kuch mat Kéis an Blueberry fir 30 Minutten op 200 Grad.
Finnen goufe mat blueberries
Ongewéinlech schaureg blueberry pie mat sourst Fëllung op de finnesche Rezept ass sécher vun engem léiwe vu séissen Bakbueren mat engem ongewéinlecher Geschmaach geschätzt ginn. De wichtegsten Moment an der Virbereedung - fir de Pâté piech ze schneiden ass néideg komplett geklickt ginn, wann d'Füllung ganz versti gëtt, soss ass et e Risiko datt de Kuch op der Plack gëtt. Serve mat enger Schuel Eis oder Crème.
Zutaten:
- Miel - 1 Element;
- Zocker - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Botter - 150 g;
- Bakpulver;
- vanillin;
- Pudderzucker - 50 g;
- Sauer Creme - 300 ml;
- Heidelberg - 400 g.
Virbereedung
- Kombinéiere mëller Botter mat Zocker. Eet 1 Ee loossen, all erschützen.
- Gitt an d'Miel, kniet den Daag an verdeelt den Klapp an der Form mat de Kéier.
- Bake fir 10 Minutten um 190.
- Kuckt de fäerdeg Kuch, streckend, eng Groove am Zentrum. Lay et Beeren.
- Schlécke séiss Creme mat Ee, Vanillin a Puder. Pour iwwer Beeren.
- Kaf Kuchen mat Fëllung an Blueberries fir 30 Minutten, ganz cool.
Puff Pâtisserie mat Blaubeeën
Een iwwerléinte Struewele pie ass e Rezept dee méi séier ass wéi all aner Bakbueren. Dir musst e gekachte hallefprodukt benotzen, vun der Hefeg gëtt eng Delikatesse méi hefteg a kräfteg. Op Wonsch kënnen d'Nierwen d'Fett zerwéiert ginn an d'Uewerfläch mat brong Zucker bestreiden fir eng Karamellkrust ze maachen.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 500 g;
- Heidelberg - 400 g;
- Nierfelen - ½ st;
- Heidelberg Jam - 3 Zoppeläffelen. l.;
- Heidelberg - 300 g;
- Zockerrouer - 1 Zoppeläffel. l.;
- Eegiel - 1 Stéck;
- Kraider - 1 Z'iww. l.
Virbereedung
- Roll den entwässerten Teepel, dréit et an eng Schimmel, schneiden iwwerschreidend Kanten.
- Bilberry getrocknegt, getönt mat Stärke.
- Am Formulaire setzen d'Marmelade, d'Nëss, d'Rouheten.
- Garnéiert mat der Rescht vum Teig, Fett mat Eegiel, gëtt mat brong Zucker bestëmmt.
- Kuch Kuchen mat Blaubeeren fir 25 Minutten op 190 Grad.
Yeaststéck mat Blaubeeën
Kuch mat Blaubeeren aus Hefegen ass gutt, well Dir benotzt, fir Füllung, frësche, gefruerenen oder Konserven. Fir de Baken eng laang Zäit frësch an üpplech ze maachen, musst Dir vill Muffins benotzen: Fettöl, Mëllech, Eeër, de Rezept Test fir Kuche ass ideal. D'Form fir Backen ass ronn 25-27 cm.
Zutaten:
- Heidelberg - 500 g;
- Stär - 2 Zoppeläffelen. l.
Opara:
- Mëllech - 1 Element;
- frësch Hefe - 25 g;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. l.
Tech:
- Mëllech - 1 Element;
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 100 g;
- mëllen Ueleg - 100 g;
- Miel - 500-800 g;
- vanillin;
- Eegiel.
Virbereedung
- Kombinéiert waarm Mëllech, Hefeg an Zocker, verloosse bis d'Reaktioun waarm ass.
- Trenne vun der Botter, Eeër, Mëllech a Zocker, gitt am Spuck.
- Füidd d'Miel, käschte den Teat, d'Belästegung, léisst zweemol vergréisseren.
- Hang, gedeelt an 2 onbestänneg Deeler, grouss Roll aus, an eng Schimmel setzen.
- Déier an de Blaubeeën, op d'Säit op d'Teig, sprëtzen mat Zocker.
- Garnéiert mat der Rescht vum Teig, lass 20 Minutten.
- Schmelzen mat Eegiel, Bak ewech 25-30 Minuten op 200 Grad.
Jellied Pär mat Blaubeeën
Pie mat Blaubeeren op Kefir ass eng exzellenter Optioun fir séier an onkomplizéiert Bäckerei, sou wéi d'Hostessen d'Meeschtesch virbereeden wann d'Gäscht schonn op hirem Wee ginn. Berries kënne frësch oder gefruer benotzt ginn, dat lescht muss an engem Séi gesat ginn an et se ze laang daueren an ze waachen bis de Séiss drenkt. D'Form fir dëst Rezept ass 22 cm benotzt, wann et eng méi grouss Kapazitéit gëtt, gëtt d'Backpëllen ëm 10 Minutten reduzéiert.
Zutaten:
- Kefir - 400 ml;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 1 Element;
- Bakpulver, Vanillin;
- Zitrounen Schiel - 1 Zoppeläffel. l.;
- mëllen Ueleg - 100 g;
- Miel - 300 g;
- Heidelberg - 500 g;
- Stär.
Virbereedung
- Schlécken Eeër mat Zucker, Botter. Präis an Vanillin, Bakpulver, dann Kefir.
- Géi an d'Miel, Kneet de Batter.
- Séien d'Beeren drénken, mat Waasserkraaft bestaanen.
- An enger öliger Form, drénken 1/3 vun den Teig, Lait der Hälschent vun de Beeren.
- Huelt e weideren Deel vum Teig an verdeelt d'Bluereeg, de Rescht vun der Basis.
- Bake e Kuch mat Blueberries fir 30-35 Minuten op 190 Grad.
Biskuit Pär mat Blaubeeën
Ee Kuch mat gefruerenen Blaubeeren oflaachen, kënnt Dir duerch Rezept Kuch Kuchen . An dësem Fall ass et néideg datt d'Proteine getrennt sinn, bis se stabile Spitzen entstinn - si sinn responsabel fir den Glanz vum Patt, wann et eng Angscht ass datt de Kuch net opstinn, add 1 Tsp. Bakpulver. D'Beeren mussen opgerullt ginn, getrocknegt a gefierft mat Stärk.
Zutaten:
- Eeër - 3 Stéck;
- Zocker - 200 g;
- Miel - 1 Element;
- Bakpulver, Vanille;
- Blumbeeren - 250 g;
- Stär - ½ St. l.
Virbereedung
- Separéiere d'Proteine vun de Joel.
- Whiskey ass mam Zocker gefeelt bis déi dichte steady Peaks. Mixen d'Yolks mat Bakbouten an Vanillin.
- Kombinéieren déi zwee Massë, däischter Mehl, kneierten Loftentaach.
- Gitt an eng Schimmel, op d'Fläsch ze beräuschen, e bësse pritaplivaya.
- Bake fir 50 Minutten um 180.
Lenten Pie mat Blaubeese - Rezept
Lenten Pie mat Blueberries ass e Rezept deen net ënnerschrëf no dem traditionelle Bun ass. In Qualitéit, Glanz a Goût - dat ass e lecker wéi an all Koekje kuken. Deen eenzegen onsympathesche Moment esou baken ass den Mindestbestellwëllen, no e puer Stonnen kann de Patt méi steif ginn, also net e groussen Deel preparéieren.
Zutaten:
- Zocker - 1 Element;
- Geméis - 100 ml;
- Mineralwasser - 100 ml;
- Miel - 1 Element;
- Vanillin, Bakpulver;
- Faarwen - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
- Schläift d'Botter mat Zocker, pour iessen.
- Kéiere Miel mat Bakpulver an Vanillin.
- Huelt d'Bluebirds, mëschen, an d'Schimmel dréien.
- Bake fir 30 Minutten op 190 Grad.
Schockela Kuch mat Blaubeeën
Een einfachen Puer mat Blueberry Kichel oder Basissgelliede kann radikal transforméiert ginn andeems d'Zesummesetzung vun der Basis vu Kakao entsprécht, dat entsprécht dem Ersatz mat engem Deel vun der Miel. Dëse Rezept ass ideal fir Baken e groussen Kuchen ze baken, an och fir kleng Cupcaken, am leschte Fall, sinn d'Produiten 20 Minutte gebak ginn.
Zutaten:
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 150 g;
- Espresso - 50 ml;
- Botter - 100 g;
- Miel - 200 g;
- Bakpulver;
- Kakao - 2 Zoppeläffel. l.;
- Blumbeeren - 250 g;
- Baken Nierfelen - ½ Tosch.
Virbereedung
- Schläif Butter mat Zocker, gitt ee Ee an enger Zäit.
- Add décke Crème, Bakpulver.
- Kakoa presentéieren, dann Miel.
- Huelt getränkt bluereeg an Nëss, mëschen.
- Ginn an eng Schimmel dréie fir 30 Minutten op 200 Grad.
Blueberry Kuch am Multivark
Den Bakebutter Kuch am Multivarquet ass net schlechter wéi d'Delikatesse déi op traditionell Art a Geschmaach a Glanz virgestallt ginn. A wat d'Funktiounen vum Apparat ubelaangt, eng rudde Krust op der Uewerfläch funktionnéiert net. Dir kënnt de Kuch dekoréieren andeems d'Beeren iwwer d'Teig verdeelen a mat Waasser Mandelblummen sprëtzen. Fir de Patt méi bequem ze maachen, musst Dir 2 breede Streifen vu Pergament a schneiden e Kräiz op de Kräiz a Form, gitt duerno den Teig. Huelt Iech vun Sträifen zitt. Viru Kachen, fuere vun der Dampfauslaabventil.
Zutaten:
- mëllen Ueleg - 100 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Zocker - 100 g;
- Vanille, Bakpulver;
- Miel - 1 Element;
- Blumbeeren - 200 g;
- Mandelbléien - 1 Handvoll.
Virbereedung
- Schléckelen Eeër mat Zucker, add Butter, Bakpulver, Vanill.
- Keng Miel, Mëschung.
- Huelt d'Héijer de Beeren an d'Teig, gitt an d'Schimmel.
- Setzt op Top Beeren, pritopiv se an den Teigs, sprëtzen mat Mandelen.
- Koch fir eng Stonn.