Mat der Hëllef vun sou engem Kichenapparat wéi elektresche Wafer kënnt Dir e ganz Plate vun heefeg selwergemaachte Pluëss kochen. Dir kënnt hinnen alles mathalen: waarme Schockela , kandéiert Fruucht, Nëss, Glace, an och mat Crème, verdranzte Mëllech oder Crème. Awer esou enger Delikatesse ass lecker an ouni Additive. Mir bidden Iech verschidden Rezepter fir d'Waffelen am elektresche Wafer ze preparéieren, an Dir hutt e Choix u kënnt Dir Är Kanner mat engem lecker a mëndleche Waasser bräicht.
D'Rezept fir hausgemaachte Waffelen am elektresche Wafer
Zutaten:
- Margarine - 125 g;
- Zocker - 30 g;
- vanillin - prise;
- Crème - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ee - 4 Stécker;
- Weessmehl - 100 g.
Virbereedung
Virun der Preparatioun vu Waffer am elektresche Wafer sinn mir de Miel gutt gemaach. Eier briechen eis an eng Schossel an trenen eis eegene Eichel vu Yolks. Mixen d'Eejus mat Zocker, waat d'Whiskers an e Schaumpack ginn. D'Margarine ass geschmëlt, kombinéiert mat Crème, addéiere mer Joeren a Vanillin. Mir dreemen sëch alles mat Homogenitéit a ginn allméiers an d'Mass gesatze Mehl a Proteinen virstellen. Gitt den Teint liicht gedroen, sou datt et net opal. Waffeleisen gëtt op d'Aarbechtstemperatur erhëtzt, e klengen Teig dréckelen, d'Uewe vun der Apparat abonnéieren, dréckt et liicht an hält e puer Minutten. Wann Dampzäiten ophiewen aus deem erauszekréien, de Këscht a vläit d'Waffer mat engem breede Messer ze vernichten.
Rezept fir weiche Wafer an elektresche Wafer mat Zimt
Zutaten:
- Botter - 125 g;
- Zocker - 125 g;
- Miel - 350 g;
- Soda - Prise;
- Ee - 2 Stécker;
- Nierwéielen - Prise;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Buedemzëmmer - Prise.
Virbereedung
Wéi kafen Waffer an elektresche Wafer? Zitrous gewascht, getrocknegt a geréit Zest op engem klenge Raster. Dackgemaachter Botter, Mëllech mat Zucker, d'Ee ze bremsen, d'Mielpartien ze schmaachen, d'Gewierzer an d'Soda ze schéissen, wat mat Zitrounejus gestëllt gëtt. Mir knechsen eng locker Kneaddauereien, mir hunn et an e elektresche Wafer geliwwert a Bakenwafer. Da setzt se suergfälteg un de Kaffi, killen a servéiere mam Vanillecrème.
D'Rezept fir décke Wafer an elektresche Wafer
Zutaten:
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Botter - 125 g;
- Crème 15% - 4 Tabe. Läffelen;
- Ee - 4 Stécker;
- Miel - 0,5 Elementer;
- Waasser - 1 Element;
- Vanill Zocker - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mailléiert cremebuttert Botter gemëscht mam Vanillin an Zocker. D'Ee gëtt gebrach an eng Schossel, mir trennen d'Proteine vun de Eejusen a gräifen dëse mat Salz a gräifen dann op d'Uelegmass. Beat all mat engem Mischer bis Schaum ass kritt. Mir hunn d'Miel mat Soda entwéckelt an e bësse Waasser ofginn. Duerno fënns an d'Ee-Oelgemeng a grëndlech méisseg. Nodeems dann de Rescht Waasser ginn, d'Crème präziséiert a gekillte Whiten. Fruucht d'Wafer an de erhëtzt elektresche Wafer fir 5 Minutten.
Rezept fir mager Waffel am elektresche Wafer
Zutaten:
- Zocker - 0,5 Elementer;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Miel - 1 Element;
- Waasser - 150 ml;
- Soda Liewensmëttel - Prise.
Virbereedung
Miel d'Miel mat Zocker a Backpulver, iessen an Waasser a Geméisofen. Mischt den homogenenen Teep mat a bake d'Wafer am elektresche Wafer bis fäerdeg.
D'Rezept fir Häre Kéis Wafer an elektresche Wafer
Zutaten:
- Botter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 125 ml;
- Bakpulver - Prise;
- Häre Kéis - 150 g;
- Ee Poulet - 3 Stécker;
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 1 Zoppeläffel.
Virbereedung
Fir lecker Wafer z'erreechen an elektresche Wafer, trennen eis d'Proteine vun de Joel a kombinéieren d'Eejus mat Zocker. Maacht d'Mass zu engem liichte Staat, fëscht d'Schmelzbetter, gitt an d'Mëllech a gitt de Kéis. Grind alles mat engem Mixer, an d'Miel an d'Bakpulver drénken. Squirrels ginn separat fäeg, an kleng Portiounen, hu mir an den Teig an d'Wuecht op de Waffeleisen geluecht. Eis Baken wackelen bis et fäerdeg ass a wéi Dir gitt, gi mer mat Schockela.