Wéi Dir wësst, sinn d'Männer net grouss Liebhaber vu Saloten mat engem Bunch unerkennbar an iwwerflësseg Zutaten an hirer Meenung. De méi einfacher Salat an déi manner Produkt zu deem, wat besser ass. An den Haaptsalat sollt nëmmen Fleesch a Nourwelze sinn. Et ass dank dësen Eegeschaften déi den Zalot säi Numm "Männchen Caprice" krut. Et ass ganz einfach a séier preparéiert - sou datt och e Mënsch deen net weess wéi richteg gutt kocht, dat klengt kulinaresch Meeschterwerk ze kreéieren.
Wéi eng Salade «Männlech Caprice» ze preparéieren?
Zutaten:
- Rëndfleesch - 350 g;
- Eeër - 5 Stéck.
- Zon - 3 Stéck;
- Kéis - 150 g;
- Esseg 6%;
- Mayonnaise.
Virbereedung
An liicht gerësselt Waasser kukkt gekachten Rëndfleesch (fir dësen Zalot ass et wënschenswäert, mega Rëndfleesch ze wielen). Zwiebel geschnidden an d'Halschent Réng a gi vu Esseg fir 15 Minutten. Fans vun frëschen Zwiebelen ginn et net mat Esseg. Kéis an Eeër op engem grousse Riet. Wann d'Rëndfleesch killt, léisst et sech e bësse méi kal maachen an et fein kniessen. An enger déifer Plack ginn Schichten vun Zutaten - Zwiebelen, Rëndfleesch, Eeër, Kéis. All Schichten, ausser den Top, gutt mat der Mayonnaise verbreet. Wann d'Produkter e bësse méi ausgedréckt hunn, da setzt d'Schichten zweemol dran.
"Männlech caprice" Salade mat Champignonen - Rezept
Zutaten:
- frësch Mëschungen - 300 g;
- Äppel - 5 Stéck.
- Bulgaresch Pär (rout) - 1 Stéck;
- Bulgaresch Piper (giel) - 1 Stéck;
- Kéis - 400 g;
- Botter - 50 g;
- Tangerinen - 3 Stécker;
- Sauer Creme - 400 g;
- Moschter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Hunneg - 4 Tsp;
- Zitroun.
Virbereedung
Kuken Mëschbonen an d'Halschent oder Véierel an d'Braten am Botter. Peel de Äppel, huel de Kär a schneiden an kleng Kubel. Kuckt de bulgaresche Päiper an Strips, an de Kéis, wéi Äppel, an Cubes. Tangerinen schielen a vein. Mix Champignons, Kéis, Pärelen, Äppel a Mandareschnappen. An enger enger getrennter Schuel, maachen en Dressing: Zitroun schäissen vun der Schiel a fein knollen a kréit den Zitrounjus an d'Schuel. Addéiere de raffinéierten Zitrounenënn, d'séiss Creme, Hunneg a Senne. Wiss mam Geméis gutt bis glat. Maacht de Dressing an enger Salade preparéiert a servéiert d'Geriicht op den Dësch.
"Männlech Caprice" Salade mat Poulet
Zutaten:
- Pouletfilet - 500 g;
- Zon - 1 Stéck;
- Konservenhonzen - 300 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Mayonnaise; 00
- Esseg 6%.
Virbereedung
Feen d'Zwiebele knacken an d'Waasser fir 15-20 Minutten ze iessen. Chicken fillet setze se a liicht Salzzeberéck. Wann d'Fleesch gekacht ass, da fuere se ofgeschaaft, et ze killen a ze schneiden. Mat drenken, d 'Waasser ofrausden an ewechschneiden. Gekachten Eeër zerbriechen a mëschen mat de Rescht vun den Zutaten. Éier den Zoppen der Zalot ze addelen, kréit se gutt aus dem Esseg. Saiséiere de Salat mat Mayonnaise an déngen op den Dësch.
"Männlech caprice" Salade mat Schinken
Virbereedung vun dëser Versioun vum Salat ass e bësse méi laang wéi d'Rescht, awer de Geschmaef justifiéiert d'Zäit.
Zutaten:
- Ham - 300 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Champignonen - 400 g;
- Kéis - 200 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Nëssmuschelen - 100 g;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Mayonnaise.
Virbereedung
Ham schneiden a kleng Stécker an op d'Sumpf vun der Salatbecher setzen, gutt mat Mayonnaise a e klengt Pound gutt. Gekachten Eeër gratuléieren op engem grousse Riet an hunn op d'Speck erofsetzen, just d'Schicht mat Mayonnaise schmieren. Champignons founen mat Knuewel a cool. Mushrooms léien déi drëtt Schicht, awer net vergiesst mat Mëllech mat Mëllech ze maachen a kompakt. Déi nächst Schicht setzen de Kéis, gutt op e grousse Rasteren, a méi wéi déi selwescht gerotzt Kartoffel. Déi Top Liicht ass mat Mayonnaise gutt erwäscht a mat Waasser mat Nierfbecher gepackt.
Vergiesst net datt all Salade méi schéi an appetitlech gëtt, wann Dir et mat Blummen oder Geméis mécht.