Kish lauren ass en appetitlich Kuch vum Kaffekuchen mat Fëllung, ergänzt mat Rahm an Ee Füllung. Dës Delikatesse vun der franséischer Kichen verwéckelt Iech mat enger Verfeinerung an exzellent Geschmaach vum Geschmaach, wat e Benchmark gëtt fir d'Evaluatioun vun net verwéckelt Backen ze ginn.
Wéi koch Dir Kisha Loren ze kachen?
Kish lauren ass e Rezept deen e gewësse Set vun Produkter an d'Ausféierung vu verschidde Regelen erfordert, déi entscheedend sinn fir de gewënschten Resultat ze kréien.
- Den Teig gëtt an enger ölleger Form verdeelt, fir 20 Minutten am Orakel gebakzt ginn, bis Braun. Späicheren déi richteg Form vun der Sandbasis hëlleft eng zousätzlech Laascht, op Pergament um Däischtert geluecht. Oft gi se an dësem Fall trockene Kéiere (Bounen oder Béi).
- Komponentë vun der Füllung fir Kishnoren virum Kuch sollten ofgeschloen oder gebrannt sinn: fäerdeg fir d'Verwäertung.
- D'Ingrediente vun der Fëllung zesummen mat der Fëllung ginn an enger smareger an derbäi Basis gesat, déi fir 30-40 Minutten an engem Oploss op 180 Grad erhëtzt gëtt.
Dach fir Kish
Kish Klassiker ass aus Teigs op enger Sandbass gemaach, aus Botter oder Magarine. Wann et nach all d'Ingredienten d'Mass ass net dobäikomm sinn, musst Dir e bësse méi Eis iwwer Waasser oder Mëllech maachen an d'Schnapp schnell fäerdeg féieren, dann d'Mass fir 30 Minutten am Frigo bestëmmen.
Zutaten:
- Botter - 120 g;
- Miel - 250 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Waasser - 1-3 St. Läffelen;
- Salz - Prise.
Virbereedung
- Gekackt oder gemittelt gekillte Botter ass mat Miel, Salz, Ee a gemëscht, wann néideg Waasser ginn.
- Wrap ronderëm d'Miel logement an et schéckt se op d'kal.
Kish lauren mat Hënn an Champignons - Rezept
Ee vun de populärsten Variatiounen ënner Produkter vun dëser Zort ass Kish lauren mat Huet an Champignons. Huele Pulp pre-gekachten oder gebroden an enger Pan am Ueleg, erofsetzen fir ze schmaachen, a schneiden duerno an kleng Kubel. Bréngt d'Pilze a kachen se, bräuchten se mat Zwëscherheeten.
Zutaten:
- Kaffi - 1 servéiert;
- Poulet - 0,5 kg;
- Champignonen - 0,5 kg;
- Zwéin - 250 g;
- Crème - 400 ml;
- Eeër - 3 Stéck;
- héiche Käse - 200 g;
- Salz, Pärp, Geméiswierk.
Virbereedung
- Bereet en kuerz Deeg, verdeelt se an enger Form a brong et am Ofen.
- Mushrooms a Poulet gi gekacht bis fäerdeg, e roseg Form gezeechent.
- Fill d'Ingrediente mat enger aromatiséierter Mëschung aus gefeelt Eeër, Rahm an Kéis.
- Kuckt de Kuch fir 30 Minutten um 180 Grad.
Kish lauren mat Lachs
Besonnesch schmackeg a aromatesch Kish lauren mat Fësch. De Kuch ass mat engem Lachsfilet erofgestouss ginn, an d'Zellpulver mat Bléihfalzen a Spinat ergänzt, déi fir e puer Minuten mat kachen Waasser geleet gëtt a nëmmen dann mat de Komponenten vun der Füllung gemëscht ginn. Sezens kann mat Geschmaach vun provenzalalen Kraider oder Gewierzer fir Fësch erfreet ginn .
Zutaten:
- Kaffi - 1 servéiert;
- Lachsfilet - 350 g;
- Spinat - 300 g;
- Knuewel Zänn - 2 Stéck;
- Crème - 200 ml;
- Eeër - 3 Stéck;
- Kéis - 200 g;
- Salz, Päfferk, Kraider.
Virbereedung
- De Kürbisse ass verdeelt an eng Schimmel, widderhëlt seng Konturen drënner, a fake 20 Minuten.
- Fill déi entsteet Base mat enger Mëschung aus geschnittener Fësch mat Spinat a Kraider.
- Eroflueden alles mat enger Fëllung vun Eeër, Rahm an Kéis, Geschmack fir de Goût, a bake den Kich gutt fir 30 Minutten.
Kish loren mam Schmoet a Kéis
Déi positivst Emotiounen verursaachen de Geschmaach vum Kuch mat der folgender Rezept. Kish lauren mam Schoën kann häerzlech, nëtzlech, frësch an onheemlech lecker sinn. All Bestanddeeler vun der Füllung sinn schon fäerdeg, et bleift nëmme fir ze schlecken, ze vermëschen mat den Bestanddeeler vun der Füllung a léisst se an d'preparéiert Sandbasis setzen.
Zutaten:
- Kaffi - 1 servéiert;
- Ham - 400 g;
- Crème - 200 ml;
- Eeër - 4 Stécker;
- héiche Käse - 300 g;
- Salz, Pabeier, Verzichten;
- Dill, Péiterséileg, Basil.
Virbereedung
- D'Teigsbronger, déi se virdru an der Form verdeelt hunn.
- Schmaengrupp oder Stréift Schmoem, Mëllechkéis, Mier mat gehackte Kräider, Attraktiounen.
- Dodert befeegte Eeër mat Rahm, Rous, Saison, leien op Sandbasis.
- Sidd d'Produkt 30 Minuten am Ofen.
Kish lauren mat Poulet an Broccoli
Fir Leit, déi e gär e richtegen iessen an et probéieren nëmme nëtzlech Iessen an der Ernährung anzebriechen, ass et wäert ze kous lauren ze probéieren mat Broccoli a gekachten Huebefilet. Esou e Patt ass net nëmmen onheemlech lecker, mee och duerch déi diätetesch Komponenten, déi an derbäi sinn, huet e groussen Nährwert.
Zutaten:
- Kaffi - 1 servéiert;
- Pouletfilet - 700 g;
- Broccoli - 500 g;
- Knuewel - 1 Zänn;
- Crème - 400 ml;
- Eeër - 3 Stéck;
- Kéis - 200 g;
- Salz, Pfeffer, Attraktiounen, Kraider.
Virbereedung
- Kukkek Huet am Waasser mat Gewierzer, a kleng Stécker geschnidden.
- Mortalat brokkoli Bléi blesséiert fir 5 Minutten am kachen Waasser, gitt an eng Kolonn.
- Bereet eng Sandbasis, d'Teig an d'Form léisst a brong et.
- Fëllt d'Basis mat Hënn a Broccoli, gitt eng Mëschung vun Eeër, Crème, Kéis, Knuewleck an Kraider, déi geschmack ginn.
- Kuckt de Kuch fir 30 Minutten um 180 Grad.
Kish lauren mat Speck - Rezept
Kish lauren mat Speck ass eng vun de klassesche Variatiounen vun der franséischer Delikatesse. Fleesch Komponente vun der Fëllung gëtt oftfristeg ofgeschneidert op geschmëlzt mat geschmoltene Botter, wat de preparéierten Platen een ongewéinlecher Geschmaach a Goût kritt. Bacon kann als frësch oder gefëmmt ginn oder duerch Schmoisch ersat ginn.
Zutaten:
- Kaffi - 1 servéiert;
- Speck - 300 g;
- Crème - 200 ml;
- Eeër - 3-4 Stécker;
- Kéis - 200 g;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Salz, Päffer, Muskat, Kraider.
Virbereedung
- Stir an der Form vun engem kuerzen Teigs.
- Fritt d'geschnittener Speck an d'Botter, a mixen mat geraftem Kéis, Greens.
- Sidd d'Eeër mat Crème, addéieren Muskat, Attraktiounen, gitt dës Mëschung an d'Bestanddeeler vun der Füllung, mëschen a verplécken an eng Sandbecher.
- D'Schuel gëtt 30 Minutten zu 180 Grad gebakscht.
Kish lauren mat Spinat
Kish lauren mat Spinat a Kéis ass net nëmmen eng schmaacht, awer och extrem nëtzlech Behandlung. Bereet Iech doheem ze preparéieren ass net schwéier, wann Dir am Viraus fir d'Disponibilitéit vun de richtege Zutaten ze këmmeren. Net iwwerflësseg an esou engem Patt geet an halle Kiercheschnitt oder eng Mëschung aus frësche Blummen.
Zutaten:
- Kaffi - 1 servéiert;
- Spinat - 300 g;
- Kiischte - 150-200 g;
- Blummen - 1 Bunch;
- Zon - 1-2 Stécker;
- Eeër - 3 Stéck;
- Crème - 200 ml;
- Ueleg - 20 g;
- Salz, Päfferk, Muskat.
Virbereedung
- Verdeelen d'Form op a brong de Kuren.
- Spinat gëtt den Zwergen an Ueleg gespäichert a léisst an e bëssen.
- Mix déi gréng Mass mat geraftem Kéis, Hënn vu Kiischte an Gréng, an eng Sandbasis.
- Fill d'Fëllung mat enger Mëschung vu Crème a geschlagen Eeër, schéckt de Kuch fir eng hallef Stonn op den Ofen.
Kish lauren aus Blattemperatuer
Kish lauren mat Hënnfleesch a Pilz kann aus engem Pâtisserie ofgeschloss ginn. Och wéi den Sandbasis, gëtt et e klenge Schrëtt a verdeelt an enger ölleger Form, duerno duerch eng Gabel gestrahlt an an engem erhueltem Ouer gebrannt. Fir den Teat vum Schwellung ze vermeiden, kënnt Dir et extrahéiert mat Pergament mat trockenen Bounen oder Kräizen drénken.
Zutaten:
- Puff Pâtisserie - 500 g;
- Pouletfilet - 400 g;
- Champignonen - 400 g;
- Kéis - 200 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Crème - 200 ml;
- Salz, Piper, Geméisofen, Verzéihung.
Virbereedung
- Kach oder Fëschhuewen, geschnidden.
- Huelt d'Zwiebel an de Botter, fänkt Champignonen un, fudder, mat Fleesch gemëscht.
- Fëllen d'Fëllung mat enger iwwerléinter Base, eng ze héich gesalzene Mëschung vun Eeër a Crème mat Kéis
- Schéckt den souzte lauren kish mat Huet fir 30 Minutten am Ofen.
Kish Lauren am Multivariate
Kish lauren mat Pilz kann och a multivariate preparéiert ginn. D'Füllung gëtt normalerweis mat Huhn ergänzt oder, wéi an dësem Fall, mat Hackfleisch. Dee geschniddene Fleesch gëtt mat Zwëschen gebraten bis ze gekacht ginn, Champignons beim Buedem ze béissen, sou datt d'Feuchtigkeit verdampéiert gëtt, a sou datt d'Mass mat dem Mëllechkéis gemëscht gëtt.
Zutaten:
- Kaffi - 1 servéiert;
- forcemeat - 500 g;
- Champignonen - 400 g;
- Zon - 200 g;
- Crème - 200 ml;
- Eeër - 3 Stéck;
- Kéis - 200 g;
- Salz, Pabeier, Ueleg.
Virbereedung
- Bereet fir d'Fëllung duerch frittéiert Minste Fleesch mat Zwiebel a Pilsen am Ueleg am Bake-Modus.
- Extrait d'Mass an eng Schossel, verdeelt den Teig an der Schuel, dekoréieren d'Säiten, braun am selwechte Modus fir 40 Minutten.
- Fill d'Base mat enger Fëllung, gitt eng Mëschung vu Crème an Eeër a kuken fir 50 Minuten ze kachen.