Mat dem Hierscht vun der Hëtzt gëtt d'Glace am populärsten Dessert. Loosst Iech Iech soen, wéi Dir Cherry Sorbet bei Iech doheem mécht. Dëse leckere Dessert gëtt duerch Zesummesetzen vun Zocker Sirup a Fruuch pureo mat der fréier Stonn.
D'Rezept fir Cherry Sorbet
Zutaten:
- Waasser - 1 Glas;
- Agave Nektar - 60 ml;
- Kiischtebléien - 2 Taasser;
- Zitrounejus - 40 ml.
Virbereedung
Kiischte ginn an engem Kasseroll plazéiert, mat Waasser geint an 5 Minutte gekacht ginn. Da schloe de Feier of a killt d'Kiischte Masse. Maacht et an engem Mixer an en an eng Pommes op. Nektar, Agav, Zitroun Juice addéieren a gemëscht. Mir verschécke d'entstinn Mëschung an Schimmel a stellen se et an d'Gefriersstëmmung fir ongeféier e puer bis zwou Stonne.
Eis Crème "Cherry Sorbet"
Zutaten:
- Kiischte - 200 g;
- Mëllech - 50 ml;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Kiischte gi vu Knuewannen geraumt an mat der Hëllef vun engem Mixer si mer zu Püén. Zocker a Mëllech z'iwwerhuelen, dann klappen bis eng ongerecht Mass kritt. Mir leien op Kremankam a schécken op d'Gefriessel op d'mannst 1 Stonn.
Kiischte Sorbet mat Minze
Zutaten:
- Kiischtegemaach - 1, 5 Becher;
- Zocker - 100 g;
- Waasser 400 ml;
- frësch Mënz - 30 g.
Virbereedung
Am Waasser, Zocker giess a mëschen an op mëttlerer Hëtzt bréngen fir ze kachen, ze kachen bis deen Zocker ganz opléist. Da schloe de Feier aus, lass d'Minesbléien am Sirup a lass fir 30 Minutten. Fuerderen Sie mat engem Mixer d'Kriis an en Puree a verdeelen se a Sirup mat Minze a mixen. Filteren Sie d'Mëschung duerch e feinen Sf, gitt an Formulare a schéckt et fir 3 Stonnen op d'Gefriess.
Wéi preparéiere Kirsch Sorbet aus gefruerenen Beeren?
Zutaten:
- gefruerene Kirschen ouni Kiche - 1 kg;
- Zocker - ¾ Téi;
- Waasser - 2 Zoppeläissen. Läffelen;
- Zitroun - hallef.
Virbereedung
Fëschen Kirschen gi fir 20 Minutten bei Raumtemperatur verlooss, sou datt se méi liicht ginn a kënnen an engem Mixer gemoolt ginn, fir e Kiischte pureem ze produzéieren. Duerfir preparéieren Zocker Sirup - mir verbannen Waasser, Zocker a Jus mat enger halwer Zitroun. Mir setzen d'Mëschung op ee Feier a waarm et, bis eng déck Masse kritt gëtt. Mir verbrennen de Sirup mat der Kiischte puref an eroflueden.
Verzéngt d'entstinn Mass zu engem Container mat engem Deckel a setze se am Staal e Gefill vun enger Stonn op 2. Et ass wënschenswäert, all d'Kiirke Sorbet ze mëschen, fir et méi liicht ze maachen. Duerno hunn mir et op kremankam verdeelt a ginn et op den Dësch.