Wann Dir décidéiert fir séier a gesond Kaf fir Bäckerei oder Iessen ze kochen, wäerte mir soen a wéi Dir Kürbis Kaffi mat Hirse kukkt. D'Geriicht ass ganz nëtzlech a frësch. Nodeems d'Kürbiskette ganz vill Vitaminnen enthält, huet e groussen Effekt op d'Verdauung.
Rezept fir Kürbis Kavutt mat Hirse an Mëllech
Zutaten:
- Kürbis - 500 g;
- Mëllech - 3 Elementer;
- Millet - 200 g;
- Zocker - 150 g;
- Liicht Raisins - 70 g;
- Botter - 50 g;
- Salz ass kleng - Prise;
- Waasser - wann et néideg ass.
Virbereedung
Also, Rosinen am Viraus gewäsch, mat gärendem Waasser koch ginn an 30 Minutte verlassen. An der Zwëschenzäit bereet den Rescht vun den Ingredienten: Mir wäschen d'Kürbis, d'Botzmëttelen a schneiden et an kleng Scheiwen. Duerno a klengt Buuscht, Kéis Mëllech dréie loossen a mat 30 min. Nodeems Dir de kierperleche Zocker giess gitt a grëndlech mat engem hëlzenen Löffel. Mir setzen e Stéck Botter an 15 Minutten virum Kürbis ze preparéieren, bestëmmt mat Hirse, Deckel mat engem Deckel a schwächt de Geriicht. Ganz am Ende huele mir verwinnt Rosinen, mixe gutt, adde Salz zum Kürbismilkepasst mat Hirse am Wëll an ruffen jiddereen op den Dësch.
Rezept fir Kürbis Kavutt mat Hirse
Zutaten:
- Kürbis - 300 g;
- Millet Kroun - 1 Element;
- Waasser gefiltert - 2,5 Elementer;
- Salz ass gutt - fir ze schmaachen;
- Botter - 30 g;
- Sauer Crème ass Fettgeescht - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fir Kürbis Kavutt mat Hirse ze maachen, grondsätzlech méi ze spoelen. Duerno, an engem klengen Dëppe Waasser, d'Waasser riichten, op d'Feier setzen a bréngen fir ze kachen, podsalivaya fir ze schmaachen. Kürbis gëtt veraarbecht, a kleng Kubel geschnidden a liacht d'Waasser an waarmt Waasser. Kukkt se bis mëll, a gitt duerno d'Rescht flësseg an eng Kiche eraus. Mir setzen de Kürbis-Buur op de Feier, brong et a schlofen an de preparéierten Kéis. Sobald de Kaf gekacht ass, hu mir d'Kreatiounen vum Kürbis uewen iwwereg an d'Schëffer op den Uewen ofgeschrauft, op 180 Grad erhëtzt. Mir markéieren 15 Minutten a servéieren Breet mat Botter a Sourcreme.
Rezept fir Kürbis Kavutt mat Hirse am Multivark
Zutaten:
- Millet - 1 Element;
- Mëllech - 3 Elementer;
- Zocker - 1,5 Elementer;
- Kürbis - 350 g;
- Botter - 25 g;
- Salz.
Virbereedung
Kukkekinneweweews ass gewäsch a vu de Krust an d'Samen gewascht. Mir schneiden de Fleesch op kleng Kubel oder Schred bei engem grousse Raster. Millet ass gewäsch a verstaucht mat héijer kochendem Waasser, sou datt et keng Bitterheet an der Kroun ass. Loosst d'Stéck Kürbis op der Uewerfläch vum Multivark lounen, sprëtzen Hirper, werft Zocker a Salz fir ze schmaachen. Fir de Korros méi lëschteg a aromatesch ze maachen, e klengt Stéck Ueleg an engem Dëppe setzen a mixen. Schreift den Apparat mat engem Deckel, bauen d'Programm "Milk Brei" op a baue just 1 Stonn op. Een Piep fällt Iech ze soen wéi d'Geriicht fäerdeg ass. Mir setzen de waarme Kürbis-Kuerf an enger Lehmbecher, addéiere mer d'Ueleg, mëschen et a servéieren se op den Dësch.
Kürbis Kavutt mat Hirse
Zutaten:
- Millet - 1,5 Elementer;
- Kürbis - 500 g;
- Waasser gefiltert - 3 Elementer;
- Zuwenne Kraider, Grondpaprika - fir ze schmaachen;
- Crème oder séiss Creme fir ze servéieren;
- Salz.
Virbereedung
Wäiss de Kürbis, wäschen et mat engem Handtuch an ass aus der häerzer Krust an d'Samen. D'veraarbechtfleesch Fleesch gëtt op engem grousse Reschter räuscht. Millet gëtt grëndlech gewaschen, gebaalt oder liicht gebrannt an engem Sonnenbléieueleg. Fir dat ze maachen, d'Kroun an d'Schuel vum Multivark, d'Deckel vum Apparat zouginn, de Programm "Frying" erofsetzen an et 5 Minuten ze markéieren. Duerno fügen d'Kürbis, d'Waasser an d'Waasser of an d'Schossel ze schmaachen. Wielt de "Milk Brei" -Modus op der Affichage an koch fir eng Stonn. Vir de Enn vum Kichen huele mir Gewierzer, däischter Kraider a servéieren Kürbis Kaf mat séisser Rahm oder Crème.