All Hostess geréift Syrniki a virun engem Problem mat der Quantitéit vu Miel ze bekämpfen. Da wäert et vill ofhuelen, an amplaz vu nezhnenkih kleng Bits, kritt Dir en enge Gummisschecher. Duerno ass säin Gegenteel ze kleng, an d'Kéis aus dem Kéis aus engem Fechnel an enger formlos Tortillas breet. Mir soen Iech wéi Dir dëst Problem geléist hutt a leckere Syrniki mat Maiskrem ze preparéieren.
Kuerf Kéis Kuchen mat Maiszorten
Zutaten:
- Dréchehouschkéis - 250 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Cornmeed - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Pudder Zocker - 0,5 T. Läffelen;
- Geméisjus.
Virbereedung
Kuckt de Kéis mat enger Gabel, briechen d'Ee, gitt et op de Geschmaach vum Zocker, Zockerpulver, Salz an alles alles gutt gemengt. Schéckt duerno allméi d'Mielzorten a mëschen. Mir bilden d'Syrnichki mat eise Hänn, mir stéieren se a Miel a léien se op enger Bratpfanne, déi mam Geméiswierder verwinnt gëtt, fro up till ready on moderate Feier. Serve syrniki mat séisser Rahm, Limettehonn oder Erdbeafe .
Rezept fir Sauer Croutonnen mat Maiszorten
Zutaten:
- Häre Kéis - 180 g;
- Wéngkel Ee - 2 Stécker;
- Maiskee Flëss - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Zocker - 0,5 Tsp.
- Rezepmen oder kandéiert Früchte - 1 Tess. Löffel;
- Geméisjus.
Virbereedung
Kuer de Kéis mat enger Gabel mat Eeër, sprëtzen Zocker, verbeet Fruucht, add d'Miel a mix weider. Elo mat engem Löffel solle mat der Kärtemasse d'Kéiskäscht bilden, gi mir eis an Miel a fritt an enger waarmer Bratpfannen an e klengt Uelegmenge vun 2 Säiten bis zur voller Preparatioun.
Kéisezorten mat Mais an Kaffemasch
Zutaten:
- Kéisezersaach - 350 g;
- Maiskee Flou - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- brong Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Ground Zim - 0,5 Tsp.
- Poulet Ee - 1 Stéck;
- Zitrounen Schiel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Mandel-Extrait - 1 Teelöffel;
- Placke vu frësch Mënz - fir Dekoratioun;
- Cranberry Kaffi - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Huelt de Kéis, dee mir an enger déifer Schuel setzen, d'Ee ze schéissen, d'Zucker zoumaachen a reelt et alles mat engem Holzspatel oder e Iesspoon, bis eng homogen Paste kritt. Da gitt d'raffinéiert Zitrounestär, pour e bëssen Mandelegentrakt a gemëscht. Mir fänken Buedemell, Gourmand Corner Miel a Forme ronderem Kéiskuchen. Mir rieden se a Miel a froe bei enger grousser Bratpfanne a waarmem Geméiswierk op béide Säiten. Duerno verlagere mir de fäerdegen Syrnichki op eng Puddel, waarm et mat Staang fir ze schmaachen an d'Schmaach mat frëschem Minzesblat ze dekoréieren.