Backen Kartoffel am Ofen - e onverzichtbar Rezept an ville Heiser, well d'Kichenoptioune fir den Iessen sinn vill. Vill Zorte vu Gewierzer a fir aner Zorten vu Fleesch a Geméis, kënnt Dir exzellent Leckplazen a ganz kuerz Zäit maachen.
Wéi lecker Kuchelk Kartelen am Ofen?
Kartoffel an de Backofen ginn agefouert an einfach. Och ouni d'Zousatz vun Fleesch Zutaten ass d'Geriicht nostrofer an noutwenneg. Zum Backen benotze verschidden Apparater: eng Hülse, eng Folie, Töpfe oder aner refraktär Form. Vun einfachen Zutaten ass et méiglech, en exzellente Kasserol ze preparéieren, an der Aart vun der "Belarusian Bom".
Zutaten:
- Gromperen - 700 g;
- Sauer Creme - 50 ml;
- Speck - 200 g;
- Miel - 1 Zoppeläffel. l.;
- Ee - 1 Stéck;
- Zon - 2 Stécker;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
- Bacon schneiden an e Würfel un an en waarme Buedem.
- Add Ee schockéiert Zwëschenzong, Braun bis Goldbraun.
- Kartoffelraten, mëschen mat Ee, Sourcraesch a Miel. Salz a Pabeier.
- Mixen der Brat mat der Kartoffelbasis, ze verdeelen an enger ölleger Form.
- D'Bak e Bakplaten an de Backofen fir eng Stonn op 180.
Rustikale Kartoffel am Ofen - Rezept
Backe Kartoffel an de Ofholzlokalen sinn ganz lecker, lecker, kräfteg a mëll, liicht lues an. Fir eng aussergewéinlech korrekt Schlecht ze kréien, sollten d'Knollen drëchen ier se d'Besonnesch ginn. Paprika am Rezept brauch fir d'Bildung vun enger helle a ménger Waasserwierk.
Zutaten:
- Gromperen - 6 Stéck.
- Paprika, schwarze Pfeffer, Thymian - 1 Eeërbecher;
- Salz;
- Olivenueleg - 3 Zoppeläffel. l.
Virbereedung
- Peel Kartoffel, schneiden op 4-6 Lehm.
- Gutt dréchen, Salz.
- Mix der Botter mat Gewierer, gutt mat enger Mëschung vu Kaffisschnäppchen, op Pergament.
- Backen Kartoffel am Ofen fir 30 Minutten oder bis goldene Braun op 190 Grad.
Kartoffel an der Hülse am Uewen
Backpoukt Kartoffel am Ofen an der Rëtsch si garantéiert ausgeschnidden a lues. Fleeschkomponenten, vill Gewierzer an e puer net ganz wäisser Geméis ginn dacks zum Bäcker hinzugefügt. Fir ze behandelen ass mat enger Appetitkrust gekacht ginn, d'Package gëtt 10 bis 15 Minutten geschnidde bis se fäerdeg ass. Aus dem Kilogramm vun de Kartoffel gi 6 voll Portioune vun engem süßen Nuddelen.
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Olivenueleg - 50 ml;
- Dill - 50 g;
- Salz, Pabez, Roserei.
Virbereedung
- Peel Kartoffelen, an de Scheiwen geschnidden.
- Mix gehackt Blummen, Ueleg, Knäppel, Salz, Gewierzer.
- Kuckt d'Kartoffel mat Marinade a gitt an eng Tasch an en Dicht op zwou Säiten.
- An der Hülse maachen e puer Punkte. D'Kartoffelen ginn 50 Minutte ugebueden.
- Kachen d'Package a kachen d'Platen fir eng weider 15 Minutten.
Kartoffel déi an der Uewerflakke gebak ginn
Delikat gudd Éischte Kartoffel am Ofen mat enger klenger Krust wäert erausfannen wann 15 Minuten virum Enveloppe prett ass fir ze drécken a bréngen d'Schuel op eng héich Hëtzt oder Grill. Gewürzer kënnen ausgewielt ginn, no dem eegene Geschmaach, fir Pikanesch Geschmaach, roude Paprika, Paprika a getrocknete Knuewulls addéieren, da ginn d'Iessen besonnesch gutt.
Zutaten:
- Gromperen - 500 g;
- Geméishalter - 70 ml;
- Paprika, roude a schwarze Pfeffer, gedrockene Knuewel, Salz, gedréchent Kraider.
Virbereedung
- Peel de Kartoffel, schneiden se grouss.
- Saison mat Gewierz, Botter, Transfer an eng Enveloppe aus Folie.
- Backen Plateau vum Karton am Ofen ass 50 Minutten daueren, 10 Minuten virum Openthalt, de Kueder ëmklappen a brong d'Stécker.
Kartoffel mat Fleesch am Ofen
Schockelkippelen mat Kartoffel am Ofen - e nährende Platen, dat ass genuch fir eng grouss Firma. Fir d'Ingrediente vum Iessen un der selwechter Zäit ze preparéieren, Fleesch sollt e puer Stonne viru Kachen gekacht ginn. Déi beschte Sauce bei dësem Fall ass eng Mëschung aus Zitrounejus, Olivenueleg a vill Fëschspezialitéiten. Bake eng Behandelen an der Folie, der Hülse oder an all aner refraktär Form.
Zutaten:
- Gromperen - 1 kg;
- Rippen - 1 kg;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 4 Zänn;
- Salz;
- Zitrounejus - 50 ml;
- Oregano, Koriander, Thymian, Roserei, Paprika - 1 Tsp.
Virbereedung
- Kuckt d'Rippen zu kleng Portioune. Sprengt mat gedréchent Kraider, Chili Knuew an a gitt Zitrounesaft. Fuert 2 Stonnen.
- D'Potatoe muss gereinegt ginn, an 4 Deeler geschnidden. Salz, Saison mat Gewierz.
- In enger öliger Form, verdeelt Kartoffel, Zwiebelringen a bedecken mat pickelen Rippen.
- Fänken d'Kartoffelen mat Rippen am Ofen fir op d'mannst eng Stonn op 200 Grad, déi d'Platen mat Folie erfaassen.
- Am Enn vun der Zäit ass d'Folie ofgeschaf ginn an d'Spaghett ass fir 15 Minutten gekacht.
Kartoffel mat Speck am Ofen
D'Kartoffel mat Speck an den Ofen ass e exzellent Portiounsgeréift, dee fir all Gäscht separat gedéngt kënne ginn. Et ass besser ze salo mat enger Fleesch Schicht ze ginn an net gesalzt a wählten eng grouss, starchesch Kartoffel. An de Prozess vu Kachen, gëtt den Fett vum Fett erwëscht an d'Knollen getrennt. Als Konsequenz kënnt de Behandlungen net drénken.
Zutaten:
- Gromperen - 6 Stéck.
- Fett mat enger Zwëscheliicht - 150 g;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Salz, Pabeier, Thymian.
Virbereedung
- Wäermt Wäiner, braucht net ze botzen.
- Maacht de Schnëtt an de Knollen ouni dividéiert se bis zum Enn.
- Salo Scheiwen mat Scheiwen.
- Schmiere mat gehackte Knuewelchschnëtt an de Kartoffel, Salz, Saison mat Gewierzer.
- Gitt e Stéck Fett an d'Narben, packen all Portioun an der Folie.
- D'Karto ass an der Uewen um Buedem op 25 Minutten an 190.
Potato "Akkordeon" am Ofen
Déi léifste gefüllte Kartoffel am Ofen ginn an der Form vun engem Akkordeon preparéiert. Dir kënnt de Knollen mat Speck beweegen, Speck, awer e ganz interessante Platen ass voll mat gudden Ueleg mat Kraider a Knuewel. Fëllen der Kartoffel Deelweis an enger Folie Enveloppe, Geméis Dir braucht grouss, längst ovale Form.
Zutaten:
- Kartoffel - 4 Stéck.
- gefrorene Botter - 100 g;
- Dill - 20 g;
- Salz, Pabeier, Thymian;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Olivenueleg - 20ml.
Virbereedung
- Wäermt Wäiner, net rëm wäschen.
- Mix Knuewel, Geméiswierk, gehackte Blummen a Gewierzer.
- Knäppt de Knäppchen, mat engem Intervall vun net méi wéi 1 cm.
- Loosst Iech mat engem déifgemaachten Gemësch aus all de Gromperen, proazyvaya all Inzision.
- An all Inzision bäi engem Stéck Botter, kafen all Kartoffel an der Folie.
- Bake fir 25 Minutten um 190. Fir 5 Minuten, développéieren d'Enveloppe.
Junk Kartelen am Ofen
Déi kleng Potatoe ginn an de Ofen gebaktert - e Plat, deen all Kach gekacht gëtt. D 'Ernährung ass ganz séier preparéiert, d'Resultat ass ëmmer exzellent. Dir braucht net d'Tuberkulos ze botzen, déi haiteg aromatesch Mëschung aus Botter a Gewierz gëtt virzebereed. Zu esou Gromperen an waarm ass et net néideg ze preparéieren, genuch a Geméis Salade.
Zutaten:
- jonk Gromperen - 600 g;
- Olivenueleg - 50 ml;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Salz, Piper, Thymian, Roserei, Paprika - fir eng Stonn. l.
Virbereedung
- D'Patat zerwéieren, se an d'Halschent geschnidden, dréchen.
- Mëllt d'Botter mat Gewierzer a Knuewelzell.
- Ganz ofwiesselnd all Knollen mat guddem Ueleg, verdeelen op e Bakblech.
- D'Kartoffelen ginn am Orakel fir 20 Minutten oder bis eng rustesch Krust.
Kartoffel op Franséisch am Ofen
Kartoffel a Kéis am Ofen op Franséisch - et ass Graten. D'Geriicht kënnt séier lëschteg, zefriddestellend a selbstverständlech. An der moderner Versioun ass et mat Fleesch, Pilzen a villen Geméis gefüllt, awer an der klassescher Variatioun ass de Gaart e gesonde Menu. Den Héichpunkt vun der Gratin ass eng Sauce mat engem Muskat.
Zutaten:
- Gromperen - 6 Stéck.
- Parmesan - 150 g;
- Crème a Mëllech - 150 ml.
- Botter - 50 g;
- Salz, Pärpert, Prise Muskat;
- Knuewel - 2 Zänn.
Virbereedung
- An Botter, Fruucht Knuewel, Gourmand an Mëllechprodukter, Saison mat Muskat.
- Kukkere Gromperen a Krees a verdeelt an ölegem Form, Saison mat Salz a Saison mat Pärpert.
- Pour Creme Sooss, sprëtzen mat Kéis.
- Bake fir 20 Minutten um 180.
Potatoen an Tafelen am Uewen
Kiche Kaffi mat Huusen am Ofen ka poten. Oft ergänzt vu frësche Geméis, Platen, Kéis. Fir e pikanen Aroma vun Zwiebelen ass et am beschten fir am Viraussar un ze marinéieren. D'Platen sinn komplett selbststänneg, Dir kënnt et fir all Gast separat benotzen. Dëse Betrag Zutaten ass genuch fir 4 Poten ze fëllen.
Zutaten:
- Gromperen - 8 Stéck.
- Fëllelen - 500 g;
- Champignonen - 500 g;
- marinéierten Zwéin - 1 St.
- Kéis - 200 g;
- Tomate - 2 Stéck.
- Salz;
- Botter - 100 g.
Virbereedung
- Cute de Fillet an kleng Stécker, fritt am Ueleg.
- Seet braun d'Piléch Placke.
- An den Tafelen verdeelen d'Schichten vu Kartoffelschnëtt, Botter, Huet, Zwiebelen, Pilzen.
- Deckt mat Tassen vun Tomaten a geréit Kéis.
- Baken ënnert dem Deckel fir 30 Minutten um 190.